Terkenal dengan pakaian dan aksesori femininnya yang merangkumi pereka kecil Rebecca Minkoff telah menjadi global sejak dia memperkenalkan koleksi beg tangan pertamanya pada tahun 2004. Pakaian, kasut, beg tangan, aksesori dan teknologi boleh pakai terdapat di lebih daripada 900 kedai di seluruh dunia. Projek terbarunya membawakan gaya permainannya ke botol Chandon Brut , yang dirancangnya. Minkoff tinggal di New York City bersama suaminya, pengarah Gavin Bellour, dan dua anak mereka.

Bilakah anda mula-mula menemui keseronokan meminum arak?

Saya akan mengatakan ketika saya berusia 21 tahun, saya memutuskan untuk menghentikan Cosmos dan Appletini dan mula menemui apa yang saya suka. Semasa saya dewasa, saya mula meneroka arak. Saya tinggal di New York City dan bekerja untuk seorang pereka ketika itu.

'Kami pergi untuk mencicipi Brunello, dan saya hanya berkata, 'Oh, Tuhan, apa ini?''

Adakah anda dibesarkan dalam rumah tangga yang suka arak?

Sebenarnya tidak. Ibu bapa saya sama sekali tidak minum Satu-satunya akses yang saya perlukan untuk arak adalah Manischewitz. Sepupu-sepupu saya dan saya akan menyelinap sebotolnya dan meminumnya semasa cuti.

Adakah anda mempunyai pengalaman meminum arak yang tidak dapat dilupakan?

Kami berkahwin di Itali, kerana, percaya atau tidak, adalah lebih murah untuk berkahwin di sana daripada di A.S. saya mempunyai anggaran $ 10,000 yang sangat ketat, dan saya mendapat tempat di Tuscany, di Siena, untuk melakukannya. Kami pergi untuk mencicipi Brunello, dan saya hanya berkata, 'Ya Tuhan, apa ini?' Saya telah menjelajahi anggur selama enam tahun pada masa saya berkahwin, tetapi apabila anda merasakan anggur itu — di kilang anggur — itu menjadi pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Apa hidangan pembuka dan minuman anda untuk pesta kecil?

Selalu ada piring keju yang hebat dengan pelbagai jenis keju, dari kambing hingga lembu hingga biru, dan beberapa Parmesan. Saya juga akan membuat buah zaitun dan potongan roti. Saya juga biasanya akan menyajikan salad dan ayam sehingga saya juga menawarkan rezeki. Kita akan mempunyai Chandon, tentu saja. Saya baru sahaja mencuba koktail dengan Prosecco dan Campari, dan ia mempunyai keseimbangan yang sangat menarik. Oleh itu, untuk pesta seterusnya, kami akan mencubanya dengan Chandon dan Campari.

Bagaimana anda dan suami membahagikan tanggungjawab menghiburkan?

Sekiranya dia teruja dengan hidangan tertentu, dia akan membuatnya, atau dia akan mengendalikan senarai main. Saya biasanya menjaga senarai tetamu, hiasan dan memasak. Dia adalah penghibur sekiranya saya masih menyiapkan barang di dapur. Dia adalah penyambut pintu — sungguh, orang yang melakukan apa yang saya rasa adalah kerja yang lebih sukar. Saya suka berada di dapur.

Jurugambar Liz Von Hoene Bercakap Wain dan Rimas

Apa yang anda minum jika anda hanya menuangkan segelas?

Semasa musim panas, saya minum rosé. Saya sangat suka Château Miraval. Terdapat sommelier bernama Helen Johannesen di Helen's Wines di LA, dan dia memberi saya senarai rasa yang indah ini. Salah satu wain adalah Lambrusco, dan itu enak, dan ada Gamay yang sangat berpatutan. Saya baru saja pergi ke senarai dan meneroka anggur yang dia tunjukkan pada waktu itu.

Apa inspirasi untuk botol yang anda reka untuk Chandon?

Orang mengenali jenama saya kerana kancing, jumbai, ritsleting dan bentuk kepak tertentu pada beberapa beg kami, dan kecuali kancing, tidak ada elemen yang masuk akal. Dalam sesi sumbang saran, kami menyedari bahawa kancing itu seperti gelembung. Kami kembali dengan beberapa iterasi, sambil juga meneroka warna yang tidak kelihatan seperti 'percutian', seperti merah atau perak, jadi kami memilih warna biru pudina. Tidak kira apa yang anda raikan, anda boleh membawa botol ke pesta dan tidak perlu membungkusnya.

Bagaimana pelanggan anda boleh terlibat dalam pengalaman kolaborasi Chandon anda?

Sebelum perkongsian ini, Champagne adalah minuman yang paling banyak diminta melalui skrin sentuh di bilik persalinan butik kami. Sekarang ada butang untuk Chandon. Menyentuhnya, dan anda akan dilayan Chandon.

Lihat lebih banyak lagi dari dunia Fesyen & Wain!