Pada awal 1980-an, saya mungkin telah beberapa tahun daripada minum wain, tetapi semasa a permainan bola sepak , atau apabila pengasuh membenarkan saya berjaga lewat untuk menonton Bot Cinta dan Pulau Fantasi , pasti iklan yang sangat diingati mempromosikan wain yang dipanggil Riunite dan gaya hidup masa lapang yang sesuai akan muncul. Senario iklan ini akan berbeza sedikit, tetapi pada akhirnya, mereka sentiasa sampai pada slogan: Hancur di atas ais…sangat bagus . Dalam sesetengah orang, sekumpulan orang muda yang bersemangat dan tampan mungkin menikmati hari bermain ski dan makan fondue . Atau mereka mungkin mengalami cuaca cerah barbeku , memanggang sosej dan bermain sofbol. Atau mereka mungkin berada di sebuah pusat peranginan, di tepi kolam, melihat seorang lelaki berpusing di bawah kayu limbo yang menyala. Atau adegan itu mungkin mencadangkan percintaan dalam kawasan eksotik, dengan lelaki yang kelihatan seperti Tom Selleck dan wanita yang kelihatan seperti Farrah Fawcett.

Satu iklan yang tidak dapat dilupakan ditetapkan dalam Venice , di mana seorang lelaki dengan baju sejuk diikat di bahunya melihat seorang wanita cantik melalui gondola; dia segera mengambil baldi ais dengan botol yang sudah sejuk di dalamnya, melompat ke dalam bot laju dalam mengejar panas dan menuangkan wain kepadanya. 'Riunite di atas ais,' katanya. 'Sangat bagus,' dia menjawab. Saya sama sekali tidak mempunyai tanggapan tentang Eropah, gondola, wain atau selok-belok percintaan dan rayuan. Tetapi walaupun kepada praremaja pinggir bandar yang tidak tahu apa-apa seperti saya, ini semua menjadikan wain kelihatan sangat menyeronokkan dan sejuk serta sesuatu yang patut dicuba. (Kanak-kanak ini, maklumlah, juga mendapati mullet dan seluar payung terjun juga menyeronokkan dan sejuk.)

Sebelum Ia Sejuk

Berkumpul di atas ais, Berkumpul begitu indah… jingle mungkin dibakar ke dalam otak peminum arak pada usia tertentu. Ya, dengan melihat ke belakang selama 40 tahun, iklan ini tidak terkata. Ya, Riunite ialah wain seperti soda ceri dengan harga yang berpatutan, manis dan manis yang mungkin telah rosak selama-lamanya Lambrusco's nama baik. Ya, Riunite didatangkan dalam kedua-dua jag dan botol bersaiz individu, dengan penutup skru dan—seperti yang dikatakan iklan itu—paling baik dinikmati dengan kiub ais . Namun, iklan vintaj dari tahun 1980-an ini, walaupun tidak masuk akal kerana ia ikonik, mungkin menawarkan peta jalan untuk perniagaan wain Amerika yang tiba-tiba mendapati dirinya dalam krisis.

Lagipun, kebelakangan ini banyak celoteh dan tulisan tangan berikutan yang terbaru Laporan 'Negeri Industri Wain A.S.'. , yang digunakan untuk dikeluarkan setiap tahun oleh Silicon Valley Bank dan diberi berat dalam banyak koridor jenama wain. Nampaknya, wain mempunyai 'masalah orang tua' dan gagal untuk berhubung dengan pengguna yang lebih muda, yang kini kurang minum wain daripada ibu bapa dan datuk nenek mereka. 'Wain kali terakhir menarik dengan pengguna muda 30 tahun lalu,' kata laporan itu, yang ditulis oleh Rob McMillan, penganalisis lama dan bekas naib presiden eksekutif bank itu.

“Penyucian Kecemasan”: Pemilik Kilang Wain Selepas Keruntuhan Bank Silicon Valley

Satu bidang utama di mana industri wain gagal, kata laporan itu, adalah dalam pengiklanan dan promosi. Pada 2021, $122 juta telah dibelanjakan untuk pengiklanan wain—lebih kurang daripada bir (hampir $900 juta), semangat (lebih daripada $500 juta) atau minuman malt (lebih daripada $300 juta). “Apabila kami memasarkan hari ini, kami masih banyak menjual ‘hari panas yang panjang, malam yang sejuk dan tanah yang istimewa.’ Anda tahu apa yang saya maksudkan dengan itu. Kami menghabiskan masa bercakap tentang tarikh menuai, pH wain, keasidan dan pilih tarikh. Kami bercakap tentang pemilik, latar belakang mereka dan kejayaan mereka, jika tidak juga sejarah keluarga, 'tulis McMillan. “Mesej itu, paling baik, sia-sia pada orang ramai yang lebih muda; paling teruk, ia mematikan mereka.'

Apa nak buat? Nah, mungkin industri wain harus melihat ke belakang. Menuju era keemasan rambut besar, pelapik bahu, pemanas kaki, aerobik dan balada kuasa tersintesis. Menjelang masa yang lain apabila wain bergelut untuk mencari penonton—sebelum wain menjadi sejuk.

Satu lagi Coca Cola

Pada tahun 1979, wain telah mati terakhir di kalangan semua utama A.S. kategori minuman. Dua tahun kemudian, ia adalah kategori yang paling pesat berkembang. Sepanjang 1980-an, wain mengalami pertumbuhan besar-besaran apabila orang Amerika tiba-tiba bertukar menjadi enofil. Apa yang mengubah permainan? Nah, sukar untuk menentukan dengan tepat, tetapi anda boleh membuat kes bahawa ia adalah Lambrusco yang manis, bergas, mungkin tidak begitu bagus yang dipanggil Riunite.

Kejayaan Riunite pada tahun 1980-an terasa membingungkan mengikut piawaian hari ini. Pada tahun 1981, rakyat Amerika minum hampir 135 juta botol Riunite. Satu daripada setiap empat botol wain import yang dijual di Amerika Syarikat ialah Riunite. Ia merupakan wain import No. 1 di A.S. dari 1976 hingga 2000, mencapai kemuncaknya pada tahun 1985 dengan 11.5 juta kes terjual—suatu angka yang tidak dapat diduga untuk wain yang diimport dalam pasaran hari ini. Malah Yellow Tail, pada kemuncaknya pada pertengahan 2000-an sebagai wain import teratas di A.S., terjual sekitar 7.5 juta kes secara perbandingan.

Kita semua tahu, sudah tentu, kejayaan pasaran tidak sama dengan wain yang baik. Di kalangan peminum wain, Riunite akhirnya menjadi bahan jenaka. Naratif standard ialah, apabila pengetahuan dan penghargaan Boomers terhadap wain meningkat pada akhir 1980-an dan 1990-an, penikmat wain baru tidak mahu mendengar tentang wain merah bergas lagi. 'Tiada siapa yang minum Riunite lagi' adalah konsensus umum. Kecuali itu tidak benar. Malah, Riunite masih menjual dengan sangat baik, termasuk 1.4 juta botol di A.S. pada 2020. Ia masih merupakan wain import ketujuh paling popular (tepat di belakang Kim Crawford dari New Zealand ).

'Riunite mungkin berada di rak budaya pop bersama dengan Coke, Marlboro Man dan Kleenex, tetapi satu perkara ia tidak bergaya,' kata artikel 1982 tentang jenama itu dalam New York majalah. 'Riunite tidak melihat wain lain sebagai persaingan: tidak, ia adalah minuman.'

Move Over, Beer: Spirits Kini Penghasil Wang Terbesar A.S. Alkohol

Harry dan John Mariani, dua beradik yang mengendalikan Villa Banfi, yang pertama kali mengimport Riunite pada 1960-an dan mencipta iklan Riunite yang terkenal pada akhir 1970-an, sentiasa melihat Riunite sebagai sesuatu yang melampaui cara biasa wain diperkatakan. “Akhirnya, kami berharap ini akan menjadi satu lagi Coca-Cola. Kami mahu ini berada di dalam peti sejuk bersama-sama dengan bir dan minuman ringan serta jus oren.”

Tengok pasal 1982 tu. Anda mungkin terkejut dengan betapa sedikit perubahan perbualan kami tentang wain.

Jadi, apakah jawapan yang diberikan oleh kisah Riunite kepada kita dalam dunia wain hari ini? Kedua-dua yang mudah dan kompleks. Jawapan mudah sukar untuk ditentang (terutamanya jika anda percaya bahawa wain Amerika masa kini mempunyai 'masalah orang tua') yang boleh diselesaikan dengan pemasaran dan promosi yang lebih baik. Jika anda bersetuju dengan premis itu, but semula sesuatu seperti iklan Riunite lama yang konyol itu mungkin kelihatan seperti idea yang bernas. Apabila anda melihat mereka Bersatu di atas ais…sangat bagus iklan sekarang, mereka mungkin kelihatan lebih sah daripada masa mereka. Bayangkan semula set iklan Riunite 1981 di pusat peranginan ski atau pesta rumput sebagai perkelahan Gen Z. Kemungkinan ada kanak-kanak pinggir bandar yang terbeliak mata—menatal YouTube melepasi waktu tidurnya dan bukannya menyelak antara episod Hubungan keluarga dan Dunia Sukan yang Luas —siapa yang akan menganggap wain menyeronokkan dan menyejukkan serta sesuatu yang patut dicuba suatu hari nanti.

Jawapan yang lebih kompleks, sudah tentu, ialah kita masih tidak tahu bagaimana orang bergerak melangkaui rasa manis, pasaran besar-besaran dan menyelam lebih dalam ke dalam dunia wain. Malangnya, semua iklan konyol di dunia tidak akan memberi kita jawapan itu, sama ada.

Artikel ini pada asalnya muncul dalam edisi Mei 2023 Penggemar Wain majalah. klik di sini untuk melanggan hari ini!