Berikutan kejayaan vintaj tahun 2010 di Barolo dan Barbaresco, serta Bolgheri dan Chianti Classico, semua mata kini tertumpu pada Brunello di Montalcino.

Walaupun pembotolan tahun 2010 ini tidak akan dilancarkan secara rasmi kepada media sehingga Februari (seperti juga Riservas 2009), saya bernasib baik melihat lebih kurang 200 daripadanya pada awal bulan ini di ibu pejabat Brunello Consorzio di Montalcino.

Oleh itu, adakah wain ini sesuai dengan selera? Ya dan tidak.

Adalah mencabar untuk menggeneralisasi sebarang vintaj di Montalcino kerana keadaannya yang pelbagai. Ketinggian kebun anggur berkisar antara 320 hingga 1.969 kaki di atas permukaan laut, dan suhu dan hujan musim panas rata-rata berbeza dari utara ke selatan.

Namun, menurut pengeluar di semua sudut denominasi, 2010 adalah tahun yang luar biasa dari segi cuaca.

'Ia adalah musim pertumbuhan yang sempurna, agak hangat semasa fasa pematangan, dengan perubahan suhu siang dan malam yang jelas yang membolehkan kami menunggu pematangan fenolik terbaik yang pernah dicapai di ladang kami,' kata Francesco Ripaccioli dari Canalicchio di Sopra dan naib presiden golongan konsorzio. Ripaccioli bahkan mentakrifkan vintaj 'bersejarah'.

Berkat keadaan pertumbuhan yang ideal ini, terdapat beberapa Brunellos 2010 yang luar biasa yang menampilkan rasa buah yang segar, kesegaran dan tanin yang hebat. Yang terbaik mempunyai struktur untuk usia sekurang-kurangnya 15-20 tahun, namun rasa pekatnya yang berair juga akan membuatnya dapat didekati dalam beberapa tahun, setelah tanin mulai melembutkan.

Dan walaupun keadaan cuaca yang sempurna tidak menjamin keunggulan vintaj di seluruh kawasan (walaupun, ia pasti hampir tiba di Barolo), saya masih terkejut apabila menemui sebilangan wain — untungnya minoriti tetapi masih lebih dari yang dijangkakan — Brunellos 2010 yang tidak memberangsangkan.

Sebilangan kecil yang berprestasi rendah ini mengejutkan berkembang, sudah berwarna bata dan memaparkan buah kering dan tanin astringen. Di hujung spektrum yang lain, terdapat oktan tinggi Brunellos yang memaparkan buah rebus dan panas alkohol yang jelas, dengan banyak yang terakhir menyatakan 15% pada label. Memandangkan separuh titik fleksibiliti yang dibenarkan pada label Itali, mereka mungkin lebih dekat dengan 15.5%.

Pengeluar teratas — mereka yang menghasilkan Brunellos terbaik setiap tahun — secara amnya menghasilkan Brunellos 2010 yang hebat. Kepakaran mereka, terutama di kebun anggur - termasuk pengurusan kanopi, ketika menuai dan pemilihan anggur yang teliti - terbukti penting walaupun pada tahun yang hampir sempurna seperti tahun 2010. Di samping pengeluar ini, kebanyakan dengan lebih dari dua puluh lima atau tiga puluh vintages di bawah tali pinggang mereka, adalah ladang yang baru ditubuhkan, yang kebanyakannya masih belum mempunyai pengalaman langsung.

Lebih-lebih lagi peningkatan kualiti adalah gelombang baru dari rumah pembotolan luar yang membeli Brunello secara pukal dari pengeluar tempatan dan membotolkannya di bawah label mereka sendiri. Seperti yang dijangkakan, pengeluar cenderung menyimpan anggur berkualiti terbaik dan menjual selebihnya kepada pembotol.

Bagi tahun 2009 Brunello Riservas? Ini adalah tahun yang mencabar di Montalcino, dan banyak pengeluar tidak membuat versi Riserva. Sebilangan besar botol menunjukkan buah rebus, keasidan rendah dan alkohol tinggi. Walaupun ada yang mempunyai kemewahan yang lebih khas dari Amarone, kebanyakan tidak ditakdirkan untuk penuaan yang panjang.

Disyorkan 2010 Brunellos

The Marroneto. Import Montcalm 97 mata
Biondi Santi. N / A 96 mata
Pemalar. Empson 96 mata
Fuligni. Empson 96 mata
Canalicchio di Sopra. Vinifera 95 mata
Sesti. Kermit Lynch 95 mata
Ciacci Piccolomini. Pilihan Orang Asli 94 mata
Poggio Antico. Jadual Susun 94 mata
Caparzo. Jenama Vineyard 93 mata
Abbadia Ardenga. Peter Warren Selections, 93 mata

Brunello di Montalcino Menjelang Zaman