Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Anugerah Bintang Wain

Wilayah Anggur Terbaik Tahun 2012: Ribera del Duero

Pemanduan dua jam yang indah di utara Madrid membawa anda ke kawasan anggur Ribera del Duero yang indah. Anggur telah dihasilkan di sini sejak zaman Rom, seperti yang dibuktikan oleh lantai jubin mosaik Bacchian berusia 2000 tahun yang digali pada tahun 1972, namun status Denominación de Origen (DO) hanya diberikan di wilayah ini pada tahun 1982.



Ribera del Duero menawarkan anggur yang telah mengalami perubahan radikal dari segi kualiti dan aksesibilitas pengguna, dengan banyak yang kini berada di antara yang terbaik di dunia.

Terdapat lebih dari 270 kilang anggur yang memasuki tebing Sungai Duero di sebidang tanah beralun yang panjangnya lebih kurang 70 batu dan lebar 22 batu.

Varieti anggur utama di Ribera del Duero adalah Tempranillo, yang juga dilalui oleh para moniker Tinto del País dan Tinto Fino. DO juga membenarkan penggunaan Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot dan anggur putih, Albillo, dalam proses pengadunan.



Dengan tradisi pembuatan anggur merangkumi generasi, bodegas keluarga kecil ada di samping kilang wain milik syarikat yang canggih. Kira-kira satu pertiga dari pokok anggur yang ditanam di kawasan seluas 51,000 ekarnya berusia lebih dari 50 tahun, dan 3% berusia lebih dari 100 tahun.

Sebilangan besar tanaman merambat ditanam di antara 2.500 hingga 3.000 kaki di atas permukaan laut, dan wilayah ini menerima 2,400 jam cahaya matahari yang mengagumkan setiap tahun. Suhu boleh melampau di bahagian utara Sepanyol, tetapi perbezaan besar pada suhu siang dan malam bertanggung jawab untuk pematangan dan kepekatan gula anggur, mewujudkan anggur yang mendalam dan seimbang.

Walaupun fokus Ribera pada kecemerlangan memungkinkan hingga 3.1 tan anggur per ekar, hasil rata-rata selama beberapa dekad terakhir hanya 1.6 tan, faktor penting dalam kualiti tinggi buah yang digunakan dalam proses pembuatan anggur.

Gabungan iklim, ketinggian, tanah dan dedikasi pembuat anggur menghasilkan wain yang pada masa yang sama kuat dan elegan. Mereka bergaya antarabangsa, tetapi jelas berbahasa Sepanyol pada masa yang sama, dan merupakan sumber kebanggaan negara yang sah.

Ribera del Duero baru-baru ini melancarkan Ruta del Vino yang komprehensif, laluan wain yang memandu para tetamu sepanjang perjalanan penemuan yang hebat. Bandar-bandar indah Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel dan Burgos adalah permata yang membanggakan di sepanjang laluan dan merupakan destinasi semula jadi untuk peminat wain dan kuliner.

'Minum Ribera. Minum Sepanyol. ' kempen juga telah meningkatkan kesadaran perdagangan dan pengguna mengenai anggur Ribera del Duero, menjadikannya mudah dijumpai di kedai dan restoran wain.

Usaha pemasaran langsung merangkumi cita rasa pengguna, pertandingan dan inisiatif media sosial. Program yang dilaksanakan dengan baik ini menghidupkan kombinasi tradisi dan teknologi yang terdapat di dalam setiap botol anggur Ribera del Duero.

Kombinasi wain berkualiti tinggi ini, pemandangan indah dan pendekatan proaktif terhadap pelancongan dan kepuasan pelanggan menjadikan Ribera del Duero menjadi pilihan Peminat Wain sebagai kami Wilayah Anggur Terbaik Tahun Ini .