Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Napa

Keputusan 30 Tahun Menjadikan Majlis Pernikahan Anggur Napa hampir mustahil

Orang sering terkejut apabila mengetahui bahawa dari beratus-ratus kilang anggur Napa Valley, hanya lima adalah dibenarkan untuk mengadakan majlis perkahwinan di lokasi. Lima, Ladang Anggur Beringer , Ladang Anggur Merryvale , Winery V. Sattui , Winery Charles Krug dan Ladang Brasswood , semua di St. Helena, berasal dari apa yang disebut oleh beberapa peraturan kuno yang mengatur peristiwa kilang anggur.



Pada tahun 1989, Lembaga Pengawas Daerah Napa lulus a Ordinan Definisi Winery (WDO), yang mengelaskan kilang wain sebagai kemudahan pemprosesan pertanian. Mengapa ini bermaksud bahawa kilang wain yang tidak dapat mengadakan majlis perkahwinan berakar pada masa lalu Napa.

Panduan Pelancong Kerusi untuk Napa Valley Wine Country

Dari tahun 1920-an hingga 60-an, faktor-faktor seperti Larangan, kutu daun yang menyerang kebun anggur dan tanaman penghasil wang yang lebih besar membatasi pengeluaran dan ketersediaan wain di Napa. Hasilnya, perumahan dan perniagaan lain mulai berkembang ke tanah pertanian.

Menjelang tahun 1968, kehilangan tanah ladang menjadi sangat ketara sehingga negeri mengemukakan idea jalankan jalan raya utama melalui lembah. Kawasan berdekatan telah menghadapi masalah serupa. Lembah Santa Clara, sebagai contoh, kehilangan lebih daripada 60,000 ekar tanah pertanian dari tahun 1930-an hingga 1970-an. Oleh itu, lembaga Napa membuat kawasan pertanian pertama di negara ini untuk melindungi tanah pertanian dan memastikan penggunaan pertanian.



Orang sering terkejut apabila mengetahui bahawa dari beratus-ratus kilang anggur Napa Valley, hanya lima yang dibenarkan mengadakan majlis perkahwinan di lokasi.

Oleh kerana lebih banyak kilang wain dibuka di Napa dalam 20 tahun akan datang, lembaga itu bertujuan untuk memastikan pengembangan tersebut tidak menjejaskan integriti pertanian kawasan itu. Masukkan WDO, yang menentukan kilang wain dan had perniagaan boleh dijalankan dengan alasan mereka.

Sebagai kemudahan pemprosesan pertanian, kilang wain dapat menghasilkan, memasarkan dan menjual wain, serta mengadakan kegiatan pendidikan berkaitan wain. Perkahwinan, sebagai acara yang tidak berpusat di pertanian, tidak memenuhi syarat.

Pabrik anggur yang menjadi tuan rumah kepada perkahwinan sebelum keputusan dikeluarkan dari peraturan. Peraturan itu kontroversial di kalangan anggota industri arak dan perkahwinan.

'Banyak pedoman WDO kuno dan melarang rangsangan ekonomi, terutama dalam hal perkahwinan dan acara sosial,' kata Madeleine Reid, pengarah acara dan perhotelan di Istana Amorosa di Calistoga, California. 'Sebilangan besar kilang wain dapat menjadi tuan rumah acara pendidikan wain, iaitu makan siang atau makan malam dengan komponen pendidikan [seperti lawatan atau makan berpasangan wain] dan mempunyai garis panduan serupa dengan kilang wain yang dapat menjadi tuan rumah majlis perkahwinan.

“Piawaian dan peraturan yang sama yang berlaku untuk satu jenis acara harus berlaku untuk semua acara. Dan semua jenis acara harus dibenarkan di setiap kilang anggur, jika panduannya dipatuhi. '

Domaine Carneros, Napa, California

Domaine Carneros, Napa, California / Foto ihsan Domaine Carneros

Jurugambar tempatan, Dona Kopol Bonick , bersetuju.

'Secara keseluruhan, saya rasa peraturan itu tidak beralasan, tidak perlu dan merugikan operasi kilang anggur,' kata Bonick, yang berpendapat bahawa majlis perkahwinan dan pemasaran adalah serupa. 'Pernikahan boleh menjadi acara pemasaran utama kerana orang-orang datang dari seluruh pelosok dunia dan berkali-kali tidak pernah mempunyai pengalaman mengunjungi kilang wain.'

Walaupun begitu, ada yang bersetuju dengan peraturan tersebut. Adrienne D.A. Smith, pengurus besar untuk Lembah Napa Selari , yang mengadakan majlis perkahwinannya di Brasswood Estate, mengatakan bahawa Napa adalah tempat kecil, 'hanya dua jalan yang menuju utara ke selatan.'

Sekiranya semua orang boleh mengadakan majlis perkahwinan di sana, kata Smith, kawasan itu akan dipenuhi lalu lintas.

Yang lain mengatakan bahawa perkahwinan mungkin bukan model perniagaan yang baik untuk kilang wain, kerana industri dan penontonnya telah berubah.

'Permit kami adalah untuk kilang anggur, bukan lokasi perkahwinan,' kata Eileen Crane, CEO dari Domaine Carneros , yang tidak dibenarkan mengadakan majlis perkahwinan. 'Terdapat lebih sedikit kilang anggur dan lebih sedikit tetamu yang datang ke negara arak [pada tahun 1989]. Ia adalah dunia yang jauh lebih kecil. Lebih mudah untuk menyekat hari Sabtu petang untuk majlis perkahwinan. Sekarang, untuk kilang wain yang sering menerima tetamu, pasti sukar atau sukar.

'Sekiranya daerah itu mengatakan anda boleh mengadakan majlis perkahwinan sekarang, saya rasa kami tidak akan melakukannya.'