Menanam benih pusaka di taman anda benar-benar boleh menghidupkan masa lalu. Benih-benih ini telah disimpan dan ditanam selama beberapa dekad atau bahkan berabad-abad, jadi anda berpotensi menanam pelbagai jenis tumbuhan yang sama seperti yang Thomas Jefferson ada di tamannya lebih daripada 200 tahun yang lalu. Walaupun anda mungkin pernah mendengarnya tomato pusaka atau sayur-sayuran lain, anda mungkin tidak tahu bahawa anda boleh menemui benih untuk varieti pusaka banyak tumbuhan lain, seperti herba dan bunga tahunan. Berikut adalah pandangan tentang benih pusaka dan lima sebab mengapa ia layak mendapat tempat di taman anda.

Carson Downing

Apakah Benih Pusaka?

Varieti benih biasanya dianggap sebagai pusaka jika ia wujud lebih daripada 50 tahun yang lalu, tetapi sesetengah pakar tumbuhan hanya mengklasifikasikan benih yang ditanam sebelum Perang Dunia II sebagai pusaka. Sama ada cara, seperti namanya, benih pusaka telah lama wujud. kenapa? Kerana mereka mempunyai ciri unik dan istimewa yang diingini oleh orang ramai—contohnya kacang rentetan dengan buah berbintik ungu yang cantik dan bukannya hijau biasa. Tukang kebun dan petani menyimpan benih untuk memastikan tumbuhan yang diingini ini akan ada dari tahun ke tahun, selalunya diturunkan dari generasi ke generasi. Beberapa syarikat dan organisasi benih juga telah membantu memelihara benih pusaka dan menjadikannya lebih banyak tersedia.

Jeneral Clineff

Kebaikan Benih Pusaka

Selain keseronokan menanam tumbuhan anda sendiri daripada biji benih, anda mendapat beberapa faedah lain apabila anda memilih jenis pusaka. Berikut ialah lima kualiti yang membezakan benih ini dan menjadikannya berbaloi untuk dicuba.

1. Benih Pusaka Mempunyai Masa Lalu yang Berwarna-warni

Oleh kerana pusaka sudah lama, banyak varieti benih ini mempunyai sejarah menarik yang berkaitan dengannya. Sebagai contoh, 'Black Watchman' hollyhock boleh dikesan sepanjang jalan kembali ke taman Thomas Jefferson di Monticello (dan ia disebut dalam teks seawal 1629). Terima kasih kepada tukang kebun yang mewariskan benih ini dari generasi ke generasi, anda masih boleh menanam varieti hollyhock ini dengan bunga hampir hitam hari ini. Selain itu, anda mempunyai cerita yang menarik untuk diceritakan kepada sesiapa sahaja yang bertanya tentang tumbuhan yang tinggi dan menarik di taman anda ini.

2. Pusaka Diuji Masa

Berikut ialah kumpulan fokus yang mengagumkan: tukang kebun yang berdedikasi yang telah menurunkan varieti yang digemari dalam keluarga mereka selama beberapa generasi. Jika mereka ini bersusah payah untuk menyimpan benih tumbuhan tertentu untuk anak cucu, anda tahu ia benar-benar sesuatu yang istimewa. Pusaka telah lulus ujian kualiti terbaik kerana rasa, kecantikan, atau ketahanannya yang luar biasa (atau ketiga-tiganya!). Sebagai contoh, 'Arkansas Traveler' ialah varieti tomato dari zaman pra-1900-an yang dihargai kerana keenakan dan ketahanannya terhadap keretakan dan penyakit, dan untuk cemerlang dalam haba dan kelembapan di Selatan di mana banyak jenis tomato lain merajuk dan layu.

3. Anda Boleh Terus Menyimpan Benih Pusaka Setiap Tahun

Semua tumbuhan perlu didebungakan untuk menghasilkan biji benih. Pendebungaan terbuka bermakna proses ini diserahkan kepada Alam Semula Jadi: Debunga sampai ke tempat yang diperlukan melalui serangga, burung atau angin musim panas. Jika anda mengumpul benih yang terhasil dan menanamnya, tumbuhan tersebut akan mempunyai ciri-ciri yang sama seperti tumbuhan asalnya jika ia mendebungakan sendiri atau debunga datang daripada bunga lain daripada varieti yang sama.

Apabila anda membeli-belah untuk benih , anda juga mungkin menemui beberapa yang dipanggil hibrid. Untuk ini, orang ramai terlibat dalam proses pendebungaan untuk menghasilkan ciri-ciri khusus seperti ketahanan penyakit yang lebih baik atau saiz bunga yang lebih besar. Masalahnya ialah benih dari tumbuhan hibrid biasanya tidak menjadi kenyataan untuk menaip, yang bermaksud ia tidak akan menghasilkan tumbuhan dengan ciri yang sama sekali lagi. Oleh itu, jika anda ingin menanam varieti itu pada lain masa, anda perlu membeli benih baru dan bukannya menanam benih yang anda simpan dari tumbuhan itu.

4. Pusaka Dijamin Bukan GMO

Semua benih pusaka adalah bukan GMO (yang bermaksud organisma yang diubah suai secara genetik, atau tumbuhan yang telah diubah DNAnya secara buatan, selalunya dengan gen daripada spesies yang tidak berkaitan yang tidak dapat disilang secara semula jadi). Sebagai contoh, sesetengah jagung GMO mempunyai gen daripada bakteria untuk membantu mereka menentang perosak tertentu. Jadi, mengikut definisi, benih pusaka tidak boleh diubah suai secara genetik. Anda juga tidak perlu risau untuk membeli benih GMO jika anda lebih suka mengelakkannya, kerana ia hanya tersedia untuk petani komersial, bukan tukang kebun rumah.

5. Benih Pusaka Boleh Menjadi Organik

Anda boleh menanam benih pusaka organik jika anda mahu—istilah 'organik' hanya merujuk kepada cara benih ditanam dan dihasilkan. Benih organik perlu diternak mengikut piawaian organik yang ditetapkan oleh Program Organik Kebangsaan USDA . Mereka perlu ditanam dalam tanah organik yang disahkan dan hanya boleh menggunakan baja dan kawalan perosak yang dibenarkan oleh peraturan organik. Jika anda ingin membeli benih pusaka organik, semak label untuk simbol Organik USDA.

BHG / Jiaqi Zhou

Tempat Beli Benih Pusaka

Beberapa syarikat benih dan organisasi penjimatan benih menawarkan pelangi benih pusaka untuk dicuba. Anda mungkin menemui paket benih pusaka untuk dijual di beberapa kedai runcit atau perkakasan, atau anda boleh memesan dalam talian daripada syarikat seperti Benih Pusaka Baker Creek , Benih Pusaka Annie , dan Pertukaran Penjimat Benih .

Benih pusaka mudah didapati dan harganya hampir sama dengan benih lain. Tetapi varieti yang lebih tua, dicuba dan benar ini membuka dunia yang kaya dengan rasa, warna yang unik dan ciri-ciri luar biasa lain yang menjadikan mereka khazanah mereka. Beberapa benih pusaka bahkan datang dalam bungkusan yang cukup cantik untuk dianggap sebagai seni.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar