Semua produk yang ditampilkan dipilih secara bebas oleh pasukan editorial atau penyumbang kami. Wine Enthusiast tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.

Walaupun ia bermula pada tahun 1800-an sebagai cuti serantau kecil, Oktoberfest tidak lama kemudian menjadi sensasi di seluruh dunia. Sejak penubuhannya, acara ini telah mendorong banyak festival spin-off yang lengkap dengan muzik tradisional, pakaian, perarakan dan makanan. Tetapi acara ini juga membawakan kami sesuatu yang lain: bir gaya Oktoberfest.

8 Perkara yang Perlu Tahu Mengenai Oktoberfest

Jika anda tidak dapat hadir ke Oktoberfest tahun ini, atau terlepasnya (kerana kebanyakan percutian berlangsung pada bulan September), kami telah mengumpulkan senarai sembilan kegemaran teratas kami yang akan membawa anda sehingga ke kawasan festival daripada Jerman Theresienwiese.

Great Lakes Brewing Oktoberfest (Ohio, AS)

Peminat Wain 92 Mata

Warna tembaga yang mempesonakan di dalam kaca, ini mengalir dengan sangat jelas dan kepala sawo matang, meninggalkan tali yang menakjubkan di belakang dengan setiap tegukan. Aromanya segar dan menarik, mengingatkan hari musim gugur yang segar, dengan nota roti yang baru dibakar, malt panggang, kulit kacang dan sentuhan karamel lembut. Lelangit menawarkan lebih banyak perkara yang sama, dengan aksen tambahan lompat tanah dan lantai hutan. Halus, bersih dan berkrim di lelangit, ini adalah hidangan bermusim yang harus dinikmati sekerap mungkin. — Lauren Buzzeo

$10 / 12oz 6 pek Jumlah Wain & Banyak Lagi

4 Hidung Oktoberfest (Colorado, AS)

91 Peminat Wain

Ini adalah bir bermusim musim luruh yang mendapat giliran dalam kayu sebelum dibungkus. Hasilnya ialah tuangan gangsa gelap yang jelas dan terang, dengan sentuhan tanah dan sedikit gula perang. Secara keseluruhannya, malt yang segar dan watak hop yang mulia memberi kesan kepada penamat. — John Holl

$12 / 12oz 6 pek Hujan renyai-renyai

Samuel Adams Octoberfest (Massachusetts, AS)

Peminat Wain 91 Mata

Warna ambar yang terang dengan kepala berwarna krim yang besar. Menawarkan aroma yang kaya dengan malt panggang, cendawan Portobello dan roti yang baru dibakar dengan sedikit jem aprikot dan bunga hop. Lelangitnya penuh dan berkrim dengan rasa bijirin bersih dan malt yang disokong oleh petua maple, rempah manis dan minyak hop. Mempamerkan keseimbangan dan integrasi yang sangat baik, dengan sentuhan empulur limau gedang pada penamat. — L.B.

$16 / 12oz 12 pek Jumlah Wain & Banyak Lagi

Green Bench Festbier Lager (Florida, AS)

Peminat Wain 90 Mata

Rangup dan tegas, lager gangsa keemasan yang jernih ini adalah tuangan yang menyegarkan yang mengimbangi profil malt separa manis lagi bersahaja dengan kandungan hop herba dan sedikit sitrus. Ini adalah peringatan bahawa Oktoberfest boleh berlaku di mana-mana iklim dan yang ini sesuai untuk cuaca yang lebih panas, walaupun pada musim luruh. — J.H.

$11 / 12oz 6 pek Jumlah Wain & Banyak Lagi

Tangan Kiri Oktoberfest Märzen Lager (Colorado, AS)

Peminat Wain 90 Mata

Warna aprikot terbakar. Bau kayu manis, buah pala dan lada sulah berlimpah, disokong oleh epal bakar yang disiram karamel, labu panggang berempah dan roti yang baru dibakar. Mulutnya bersih dan penuh dengan perwatakan malt panggang, rempah-rempah yang lebih hangat musim sejuk, nota pai epal dan sedikit kepahitan hop. Oktoberfest yang hangat, menarik dan lazat. — L.B.

$15 / 12oz 6 pek Saucey

Rosenstadt Festbier (Oregon, AS)

Peminat Wain 90 Mata

Ini adalah bir oktoberfest yang kuat dan separuh manis, dengan kehadiran lompatan yang halus dan badan yang penuh. Di rumah bersama sosej panggang atau kentang goreng ringan, ia adalah bir yang enak yang akan mengisi perut dan jiwa anda. — J.H.

$14 / 12oz 6 pek Saucey

Victory Festbier (Pennsylvania, AS)

90 mata Peminat Wain

Terdapat watak malt yang kuat pada bir ini, dengan nota malt coklat, karamel, roti bakar dan buah-buahan gelap kering yang mendominasi hidung dan mulut. Nota-nota itu diteruskan hingga ke lelangit berbadan sederhana, yang gebu dan licin, dengan aksen kopi dan toffee yang melekat di bahagian penamat. Terdapat jahitan hop yang sangat samar sepanjang keseluruhannya, tetapi secara keseluruhannya ia adalah minuman yang seimbang dan boleh diminum secara mengejutkan. — L.B.

$11 / 12oz 6 pek Hujan renyai-renyai

Oktoberfest Ur-Marches lewat (Jerman)

Peminat Wain 88 Mata

Salah satu kilang bir asal Jerman yang dibenarkan untuk menghasilkan Oktoberfest, minuman ini menuang warna ambar oren pucat dengan kepala kecil yang jatuh dengan sangat cepat. Aroma dan perisa malt bersih, gandum halus, serbuk nota lada sulah dan sedikit kekacang buah, seperti lubang ceri. Badan ringan dengan kemasan pendek yang sangat segar dan bersih diwarnai dengan nota berumput yang menyenangkan. — L.B.

$11 / 12oz 6 pek Hujan renyai-renyai

Oktoberfest gaya Shiner March (Jerman)

Peminat Wain 87 Mata

Dibuat dengan Hallertau Tradition dan Hersbrucker hop yang ditanam di Jerman, ini adalah märzen yang ringan dan menyegarkan yang merupakan pilihan yang boleh disesi. Ia mencurahkan warna tembaga keemasan muda, dengan kepala putih pudar sekejap dan aroma ringan bijirin panggang dan malt manis. Rasa mulutnya pantas dan seimbang, dengan rasa malt yang lembut dan kilat pahit hop yang berlarutan. — L.B.

$16 / 12oz 12 pek Jumlah Wain & Banyak Lagi Kami syorkan:

• Tanglung Botol Wain Mozek Halloween (Set 4)
• Mangkuk Gula-gula dan Snek dengan Tangan Rangka Logam

Mengapa Anda Perlu Mempercayai Kami

Semua produk yang dipaparkan di sini dipilih secara bebas oleh pasukan kami, yang terdiri daripada penulis berpengalaman dan pengecap wain dan diawasi oleh profesional editorial di ibu pejabat Penggemar Wain. Semua penilaian dan ulasan adalah dilakukan secara buta dalam keadaan terkawal dan mencerminkan parameter skala 100 mata kami. Wine Enthusiast tidak menerima bayaran untuk menjalankan sebarang semakan produk, walaupun kami mungkin mendapat komisen atas pembelian yang dibuat melalui pautan di tapak ini. Harga adalah tepat pada masa penerbitan.

Soalan Lazim

Apakah bir Oktoberfest?
Bir berlabel 'Oktoberfest' biasanya bir märzen ke hadapan malt. Varieti Jerman mula muncul di A.S. pada tahun 1960-an. Pada tahun-tahun berikutnya, banyak pengeluar Amerika mula menghasilkan tafsiran mereka sendiri tentang gaya klasik.

Apakah bir rasmi Oktoberfest?
Oktoberfest rasmi di Munich hanya mencurahkan bir yang dihasilkan oleh enam pembuat bir tempatan : Augustinian , Hacker-Pschorr , Hofbräu , Löwenbräu , Paulaner dan penyodok . Operasi ini telah wujud sejak sekian lama: Yang tertua, Augustiner, telah diasaskan oleh sami-sami dari ordo Augustinian pada tahun 1328. Sementara itu, kilang bir 'terbaru', Paulaner, hanya bermula pada 1634—lebih daripada seratus tahun sebelum penandatanganan daripada Pengisytiharan Kemerdekaan.

Bilakah bir Oktoberfest keluar?
Menurut laman web rasmi Oktoberfest, bir yang dibenarkan akan mula muncul minggu sebelum tarikh mula acara , yang biasanya pada pertengahan bulan September. Walau bagaimanapun, bir Oktoberfest buatan Amerika mungkin terdapat di rak-rak di bahagian negeri seawal Ogos .

Apakah rasa bir Oktoberfest?
Kebanyakan bir märzen berwarna kuning ambar dengan perisa malt-forward yang memberikan nota bakar yang roti. Tetapi jangan lupa tentang festbier, lager emas yang lebih ringan yang sering dihidangkan sebagai alternatif yang lebih sesuai untuk bir Oktoberfest.

Berapa banyak bir yang digunakan semasa Oktoberfest?
Pada 2019, 7.3 juta liter bir telah dituangkan di Munich Oktoberfest rasmi. Tetapi apabila anda mengambil kira minuman bir pada perayaan Oktoberfest di seluruh dunia… jumlah tuangan adalah mustahil untuk dikira. Ia pasti banyak, walaupun!