Selain menikmati anugerah musim panas dan musim gugur, bulan September adalah masa penting untuk memetakan giliran perlahan-tetapi-signifikan langit-langit anda ke arah orang kaya dan bertenaga — latihan yang lazat yang mengasah kemahiran mencuba dan berpasangan anda. Inilah panduan ringkas kami untuk menikmati peralihan pendidikan dan lazat ini.

---

Brussels Sprouts & Bacon

Perisa lemon-limau dan keasidan dari Finger Lakes Riesling yang kering adalah semua yang anda perlukan dengan pucuk Brussels dan daging segar.

Ayam Panggang Dengan Herbes De Provence

Sering dipasangkan dengan potongan daging babi yang lembut, seekor Teroldego dari Timur Laut Itali — dengan buahnya yang berwarna gelap, daun ramuan berdaun dan tanin yang ringan, hampir berbisik — berfungsi dengan baik (jika tidak lebih baik) dengan ayam panggang.

Lobak Karamel

Lobak seperti gula-gula memerlukan buah gelap California Zinfandel yang kaya dan kaya. Tempoh.

Salmon Glazed

Epal, roti panggang, rasa buah tropika yang halus dan rasa mulut yang enak menjadikan Chenin Blanc Afrika Selatan yang pas akan menjadi pilihan syurga bagi ikan salmon kaya dan lezat anda.

Bit merah panggang ketuhar

Nada bersahaja yang mendalam dan kebaikan karamel dari bit panggang akan bersinar di samping ceri dan nota ramuan kering dari Oregon Pinot Noir.