Mendapat perhatian di bilik yang sama dengan kakak yang berkarisma, tampan dan disayangi sukar dilakukan. Daya tarikan magnetik Rom sering membayangi keperibadian marah di daerah-daerah di sekitarnya - terutamanya Lazio yang lain, wilayah yang begitu sering disebut rumahnya.

Tenang di luar, Umbria, Marche dan Abruzzo secara halus memberontak di dalam. Ketiga-tiga wilayah yang muncul ini - dan Lazio sendiri - siap menjadi pusat graviti baru untuk anggur Itali. Dengan harta karun pelbagai jenis asli yang menarik, ekspresi wilayah yang pelbagai dan pengeluar yang rajin, Itali tengah dapat menulis bab enologi negara ini seterusnya.

Harapan di Abruzzo sudah terasa. Kawasan berbatu dan pedesaan yang keras kepala, wilayah ini terbentang dari kuda betina hingga monti, yang menawarkan banyak kawasan potensi penanaman anggur di antaranya. Montepulciano d'Abruzzo adalah merah kaya baldu, dan bunga ros yang disebut Cerasuolo dibuat dari anggur yang sama. Orang kulit putih di kawasan ini telah menarik perhatian dunia berkat harga yang menguntungkan.

Marche termasuk tanjung tanah yang ingin tahu yang menjelajah ke laut: Gunung Conero adalah rumah bagi wain berasaskan Montepulciano yang kuat yang disebut Rosso Conero. Salah satu anggur berharga di rantau ini, Verdicchio dei Castelli di Jesi berwarna jerami, berpasangan dengan krustasea dan ikan.

Umbria adalah satu lagi inti pembuatan anggur yang menarik. Dengan tradisi yang diturunkan oleh orang-orang Etruscan, 'jantung hijau Itali' menawarkan putih Orvieto segar dan wain pencuci mulut botrytis yang jarang berlaku. Dusun di puncak bukit Montefalco menghasilkan merah berstruktur dengan anggur unik yang mungkin diimport oleh saudara Franciscan. Lazio membuat kegembiraan berkat warna putih Frascati dan merah Cesanese del Piglio yang baru muncul.

Wain Montepulciano dari Abruzzo menghidupkan kembali tentera Hannibal setelah perjalanan epiknya melintasi Alpen pada tahun 218 SM.

---

VARIETI GRAP UMUM

Grechetto: Salah satu komponen utama wain putih Orvieto dan wain pencuci mulut Muffa Nobile, Grechetto menunjukkan hasil yang luar biasa di tanah tufa dan gunung berapi Umbria.

Keju Pecorino: Anggur putih dari Abruzzo, Pecorino membuat 'anggur domba,' menggarisbawahi ikatan erat antara petani dan penggembala.

Verdicchio: Terkait rapat dengan Marche, Verdicchio dikenali dengan aroma hijau yang bijak dari daun kering, sitrus dan rumput yang dipotong. Ini memimpin kumpulan putih Itali yang mudah diminum begitu popular di luar negara.

Bahasa Cesan: Anggur merah kecil dengan rancangan besar, Cesanese memiliki berat yang besar sebagai varieti asli yang menjanjikan untuk menyoroti potensi Lazio yang belum dimanfaatkan.

Montepulciano: Tidak boleh dikelirukan dengan bandar Tuscan yang terletak di pinggir Adriatik Itali dan merupakan dasar merah merah Montepulciano d'Abruzzo, antara lain.

Sagrantino: Setelah digunakan untuk wain sakramen manis, Sagrantino adalah anggur tannic unik yang hanya terdapat di Montefalco, Umbria.