Lapangan terbang boleh meninggalkan pelancong terbaik yang merasa bingung. Oleh itu, lega untuk mencari Satu Terbang ke Selatan , tempat makan dan minum di Atlanta's Hartsfield-Jackson, lapangan terbang paling sibuk di dunia.

Di sini, Tiffanie Barriere dan pasukannya yang bartending menenangkan dan menghidupkan kembali para tetamu dengan koktel terkemuka di samping dinding dengan lampu latar yang membangkitkan pemandangan hutan yang menenangkan.

'Kami membuat oasis,' kata Barriere.

Dibuka sejak tahun 2008, menu koktel semasa ini merangkumi minuman klasik dan minuman asli, seperti Cab Calloway, campuran kacang Sherry oloroso, minuman keras aprikot, vermouth kering dan wiski rai. Bekerja rapat dengan Chef Eksekutif Duane Nutter, minuman tersebut sering kali mengandungi hasil bermusim. Tidak hairanlah ia dinobatkan sebagai 'Bar Bandara Terbaik di Dunia' di Tales of the Cocktail pada tahun 2013.

Nampaknya banyak masalah bagi pelanggan yang baru saja dilalui, tetapi Barriere mempunyai banyak pelanggan tetap.

'Anda akan terkejut berapa banyak orang terbang ke tempat kerja,' katanya sambil tergelak. 'Saya melihat beberapa orang setiap minggu — saya tahu banyak orang dengan nama dan tajuk serta minuman mereka.'

Walaupun bagi mereka yang tidak mungkin kembali, Barriere membanggakan kemampuannya untuk membaca tetamu.

'Lihat saja mereka,' katanya. 'Mereka cukup memancarkan apa yang mereka mahu minum,' sama ada pengembara yang 'rentan' yang memerlukan ubat penenang, jenis 'tekad' yang mencari penembak semangat untuk bersiap untuk penerbangan panjang, atau sekumpulan pencari keseronokan yang menginginkan sesuatu yang meraikan.

'Anda dapat memberitahu segala-galanya dari watak anda sebelum anda bercakap dengan mereka dan menghujani mereka dengan soalan,' kata Barriere. 'Kami selalu bertanya kepada pelancong kami berapa banyak masa yang kamu ada, bagaimana kabarmu, kemana kamu akan pergi?'

Orang asli Louisiana mengatakan bahawa rahsia untuk mewujudkan bar lapangan terbang terbaik di dunia adalah mudah: perkhidmatan yang konsisten dan mesra.

'Ketika pelancong duduk di bar kami, mereka akan lupa sebentar ke mana mereka pergi dan dari mana mereka datang,' katanya.

Mungkin pujian utama adalah bahawa banyak pelanggan di bar tidak terbang dari Concourse E, di mana One Flew South berada.

'Kami telah menarik orang yang ingin bersenang-senang, dan datang hanya untuk melihat kami,' kata Barriere. 'Itulah yang saya namakan singgah berdasarkan tujuan.'

Lebih Banyak Bar Lapangan Terbang Layak Layak

Ke mana anda menuju seterusnya? Perhatikan bar-bar lapangan terbang ini, masing-masing adalah destinasi yang mementingkan minuman.

Ruang Rehat 5280 Lapangan Terbang Antarabangsa Denver: Moden dan penuh cahaya, berkat cahaya langit yang luas. Ini adalah salah satu daripada beberapa bar lapangan terbang yang menawarkan koktel berumur tong.

Center Bar, Lapangan Terbang Zurich (Switzerland): Terkenal dengan pilihan wiski yang kuat, ruang bar yang santai dan dirancang dengan teliti memberikan kelegaan dari terminal yang ramai.

Eyecon, Lapangan Terbang Copenhagen (Denmark): Cari aquavit, bir Denmark dan pinggan kecil gaya Scandinavia di tengah suasana minimalis di bar ini.

Rumah Awam dan Pembuatan Bir Laurelwood Lapangan Terbang Antarabangsa Portland (OR): Dua lokasi brewpub panel kayu yang selesa di PDX menawarkan pilihan bir kerajinan sepanjang tahun dan bermusim yang luar biasa.

Comptoir Besar , Lapangan Terbang Antara Benua George Bush (Houston): Pilih dari 50 wain yang terdapat di gelas di bar anggun ini, yang baru-baru ini membuka lokasi kedua di Lapangan Terbang Antarabangsa John F. Kennedy di New York City.