Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Cellaring

Panduan Anda Minum Anggur Melalui Wahyu Zombie

Halloween sudah hampir tiba, jadi apa masa yang lebih baik untuk mempersiapkan penyusupan zombie daripada sekarang? Anda telah merangka rancangan melarikan diri anda. Anda mempunyai bekalan seperti makanan dan lilin, tetapi bagaimana dengan wain? Adakah ruang bawah tanah dalam rancangan persiapan anda ketika bersembunyi dari zombie? Ini adalah pertaruhan yang baik bahawa sebotol rosé yang hebat dengan tuna kalengan itu mungkin satu-satunya tempat yang terang sambil menunggu pemberontakan yang belum selesai.



Namun, mungkin bertahun-tahun sebelum masyarakat membangun kembali dirinya sendiri, dan usia anggur dengan kadar yang berbeza, ada yang tidak matang sama sekali. Banyak anggur mesti dimakan sebagai bahan bakar pada hari-hari awal wabah, sementara yang lain memerlukan beberapa dekad untuk berkembang menjadi yang terbaik. Faktor-faktor yang mempengaruhi evolusi anggur termasuk pembungkusan, keadaan penyimpanan dan komposisi, seperti asid, tanin, gula dan alkohol.

Cetak dan pita panduan ini ke bilik bawah tanah anda. Apabila tiba masanya, dan orang yang sudah mati berada di depan pintu, anda akan mempunyai lembaran rujukan yang tepat untuk menikmati seni bertahan hidup.

Lembaran Menipu Anda untuk Membakar Wain

Tiga Bulan Pertama

Anda telah selamat dari serangan awal zombie. Hantarkan isyarat yang telah diatur kepada rakan anda di WhatsApp, letakkan pin di kabin terpencil anda dan aturkan pengangkutan untuk menjemput semua orang. Di perkarangan itu, sebuah tembok barang-barang dalam tin dan wain bernilai puluhan tahun menanti.



Apa yang Diminum: Wain Berkotak, Tetra Pak dan Botol PET.

Ini jenis pembungkusan mempunyai kadar pertukaran oksigen terpantas, dan dengan itu, jangka hayat terpendek. Oleh kerana keadaan menjadi semakin teruk, anda mesti minum wain termurah anda terlebih dahulu. Tunggu di situ.

Tahun Satu

Grid elektrik runtuh, tetapi panel propana dan solar menjadikan penjana tidak bersuara. Gelombang zombie awal telah berlalu dan anggurnya stabil.

Apa yang Diminum: Putih, Merah dan Rosés Setiap Hari

Sebilangan besar anggur tidak dimaksudkan untuk berumur lebih dari satu atau dua tahun. Ringkas Pinot Grigio , Sauvignon Blanc dan Beaujolais Nouveau harus dimakan selagi masih segar, kerana mereka umumnya tidak memiliki struktur dan kerumitan — pemadat — untuk pemeliharaan jangka panjang.

Burgundy's 2015 Vintage adalah salah satu yang terbaik dari abad ini

Tahun Dua

Buat perimeter berpagar di sekitar bilik bawah tanah anda untuk mengelakkan pelanggaran keselamatan.

Apa yang Diminum: Chianti Classico, Bourgogne Rouge dan Blanc, dan putih Lembah Rhône.

Masa untuk membuka putih asam sederhana seperti Viognier , Marsanne dan Roussanne dari Rhône , dan iklim lebih panas Chardonnays dari California. Merah lebih terang seperti Chianti Classico dan merah Burgundies akan memberikan kesegaran, jika bersifat sementara.

Tahun Tiga

Anda telah belajar dengan pantas menghindari kumpulan zombi yang tersisa. Anda memotong pagar di takungan berhampiran untuk mengumpulkan air minuman dan rebus sebagai langkah berjaga-jaga. Lagipun, untuk setiap gelas anggur, anda mesti minum dua gelas air.

Apa yang Diminum: White Burgundy, New Zealand Sauvignon Blanc, Zinfandel, New World Merlot dan Bordeaux Supérieur.

Mulailah menarik warna merah sederhana asam sederhana dan putih mineral yang dimaksudkan untuk minum lebih awal. Wain suka Sancerre dan Marlborough Sauvignon Blanc, ditambah California Zinfandel atau Merlot , harus bersedia untuk pergi. Kerana kebimbangan mengenai pengoksidaan pramatang, mulailah memecahkan Burgundy putih. Terus terang, jika anda berjaya selama ini, anda akan memperoleh segelas Chassagne-Montrachet .

4–7 tahun selepas kiamat zombie

4–7 tahun selepas kiamat zombie, dan inilah masanya untuk berkembang / Getty

Tahun 4–7

Terima kasih Tuhan untuk simpanan wain anda. Hidup ini susah. Anda menanam kebun kecil dan mula menukar labu dan kentang dengan komuniti jiran yang bukan manusia zombi. Tidak ada yang tahu mengenai arak. Berkongsi akan terlalu berisiko.

Apa yang Diminum: Merah Lembah Rhône, putih Lembah Loire, Riesling Jerman dan Austria, Tasmanian Chardonnay, Langhe Nebbiolo dan Pomerol.

Kini, tahap asid pada kulit putih iklim yang sejuk mulai melembutkan dan menyatu Riesling boleh matang dengan baik selama bertahun-tahun lagi. Merah berkualiti tinggi mula mengembangkan nota tersier dan tanin yang lebih bulat, sempurna untuk dipadankan dengan diet berat rusa anda.

Tahun 7–10

Dalam perjalanan mengintai basikal, peregangan panjang berlalu tanpa melihat orang mati. Benih harapan tersemat.

Apa yang Diminum: Napa, Margaret River dan Hawke's Bay Cabernet Sauvignon, Vintage Champagne, Oregon Pinot Noir dan Premier Cru Burgundy.

Yang terbaik Cab Dunia Baru mula menyanyi setelah satu dekad, walaupun mereka dapat dengan lebih lama. Pinot yang dibuat dengan baik telah menumpahkan buah utama untuk lapisan semak yang sedap. Vintage Champagne cenderung berumur lebih baik daripada bukan anggur kerana anggur cenderung berasal dari hasil panen yang baik dan kebun anggur yang terbaik. Masa untuk mengeluarkan sebotol dan bersulang untuk optimisme, mungkin?

10 Champagne Berbaloi

Tahun 10–15

Seram awal wabak zombie mula menjadi memori yang semakin pudar. Masyarakat baru mula terbentuk. Anda bersekutu dengan jiran dan membuka bilik bawah tanah anda kepada beberapa orang terpilih yang menangis melihat anggur yang matang.

Apa yang Diminum: Merah merah Itali dari Barolo, Barbaresco dan Brunello di Montalcino Grand Cru merah Burgundy.

Dengan keasidan yang kuat sebagai tulang belakang mereka, warna merah dari kebun-kebun anggur yang terhebat naik ke arah puncak. Tanin yang disatukan dan diselesaikan membungkus buah-buahan merah dan hitam, selalunya masih bersemangat, bersama dengan nota daun tembakau, cendawan, truffle dan kulit.

Tahun 15–20

Anda menerima peranan penanam anggur komuniti dan menanam pokok anggur pertama. Kelembapan dan hujan menyumbang kepada tekanan penyakit yang tinggi dan hanya pokok anggur yang sejuk sahaja yang akan melalui musim sejuk yang teruk. Oleh itu, anda memilih varieti hibrid seperti Baco Noir dan Chelois, anggur yang telah berjaya di tempat-tempat seperti Lembah Hudson, Vermont dan Oregon .

Apa yang Diminum: Grand Cru Classé red Bordeaux, Vintage Port, wain pencuci mulut yang luar biasa seperti Sauternes dan Trockenbeerenauslese.

Atas Bordeaux mula mencapai tetingkap optimumnya, dan anda mempunyai banyak perayaan. Anda tertanya-tanya adakah anda akan melihat vintaj Margaux wangi baru atau Saint-Estèphe muda yang hebat. Vintage Pelabuhan dan berumur Sauternes mewakili ketinggian estetika cecair.

30 tahun selepas kiamat dan improvisasi zombie masih menjadi perkara / Getty

30 tahun selepas kiamat dan improvisasi zombie masih menjadi perkara / Getty

Tahun 30

Ini adalah dunia baru yang berani. Zombie adalah kenangan yang dilupakan. Matahari masih terbit dan terbenam. Wain dari ladang anggur anda berdagang dengan mesra antara kampung, dan warna merah terang dan putih segar anda memacu perjumpaan malam di sekitar kumpulan improv tempatan.

Apa yang Diminum: Madeira.

Praktikal tidak dapat dihancurkan, anggur yang diperkaya ini berfungsi sebagai lambang ketabahan anda. Setelah dihasilkan di pulau Portugis dengan nama yang sama, kayu memiliki cap dagang, karamel, dan nota kacang dari penuaan yang dirawat dengan panas. Seperti Madeira, anda berjaya. Anda adalah seorang yang selamat.