Berkat lonjakan populariti — dan kenyataannya ia dapat dibuat di mana saja, dari hampir mana-mana anggur gelap — rak kedai sudah dipenuhi dengan bunga ros 2014. Inilah panduan anda untuk meneroka pelbagai jenis gaya dari seluruh dunia.

---

Kelby James Russell Nutt Road Vineyard Dry (Finger Lakes), $ 16
Mineral yang menyegarkan namun sangat pekat dalam buah merah, ini adalah kelebihan antara bunga ros New York yang semakin meningkat. Ini menghidupkan semula keasidan dan bernuansa, dengan sedikit tanda-tanda bramble dan latar belakang rasa ceri dan beri yang mendalam. Ia kering, enak dan sesuai untuk bakul berkelah anda.

Gérard Bertrand Wild Woman Château La Sauvageonne (Coteaux du Languedoc), $ 22
Sama menariknya dengan sunbather Perancis, Wanita Liar ini terbuka dengan aroma halus buah beri kecil, kulit tembikai dan bunga oren. Walaupun langit-langit bertekstur lembut menawarkan rasa ceri dan strawberi, ia seimbang dengan keasidan yang cukup dan mineraliti yang halus. Buka yang ini untuk bunga api Keempat.

Viña Casablanca Cefiro Reserva Syrah (Lembah Casablanca), $ 12
Rosé berwarna merah jambu, Syrah yang berasaskan neon ini terbuka dengan aroma ceri, raspberry dan plum. Ini sedap di langit-langit, dengan gema raspberry dan plum citrus chaser menjadikan anggur tetap segar dan segar. Sesuai untuk menghilangkan dahaga anda setelah seharian bekerja di halaman - atau di padang golf.

Flat Turki (Lembah Barossa), $ 20
Rosé yang bertekstur dan berat ini hampir keseluruhannya adalah Grenache, dengan potongan Shiraz (4%), Cabernet Sauvignon (2%) dan Dolcetto (1%) menambah warna. Petua beri, tembikai masak dan coklat putih membawa kepada kemasan sitrus yang sedap. Wain ini meminta anda membuang daging lembu ke atas barbie.

Ponzi Pinot Noir (Lembah Willamette), $ 20
Sama seperti matahari terbit, bunga ros Oregon ini selalu menjadi pemenang. Aroma bunga, strawberi dan lada menyegarkan mulut anda sebelum anda menghirup. Walaupun tulang kering, ia membawa nada halus nektar buah manis dari awal hingga akhir. Terbaik untuk makan tengah hari Ahad anda.

Domaine Houchart (Côtes de Provence Sainte-Victoire), $ 18
Provence adalah rumah bagi bunga ros klasik. Sesuai dengan bentuk wilayah, ini kaya dan penuh dengan selera, tetapi menawarkan keasidan yang menyenangkan dan kesegaran buah. Sesuai untuk musim panas terakhir — masakan Hari Pekerja.

Marqués de Cáceres (Rioja), $ 9
Aroma ceri dan plum merah berdebu sederhana dan bersih, sementara langit-langit anggur segar dan ketat menyelesaikan tugasnya. Rasa cantaloupe, plum merah dan nektarine melilit nota sitrus dan sedikit kepahitan. Paling dinikmati di pantai.

Lyrarakis Okto (Crete), $ 16
Yunani menghasilkan beberapa rosés yang paling mesra makanan dan eksotik di planet ini. Perpaduan Syrah dan anggur Kotsifali dan Mandilari yang enak dan berair — ini adalah pemandangan tebing Mediterranean di dalam gelas.