Selain duduk di papan (dan sebelum ini mengetuai) kemewahan Syarikat Kewangan Richemont —Yang merangkumi jenama Cartier , Baume , Van Cleef & Arpels , Chloe , Tang Tang dan Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin memiliki Chateau Lagrézette di Cahors, Perancis, pengeluar beberapa Malbec terbaik di dunia. Pengumpul seni moden yang lama, Perrin adalah pengarah Yayasan Cartier untuk Seni Kontemporari , yang diasaskannya pada tahun 1984.

Bagaimana anda membuat lompatan dari aksesori dan fesyen mewah menjadi wain?

Fesyen dan kemewahan adalah mengenai kreativiti, dan anggur adalah mengenai kreativiti, dengan perbezaan yang besar. Fesyen dan kemewahan adalah perniagaan menghasilkan wang, dan wain adalah perniagaan yang kehilangan wang. Tetapi dari segi kreativiti, tidak ada yang berubah dalam kehidupan perniagaan saya.

“Dengan kreativiti, seni, dan fesyen, anda tidak akan tahu sama ada anda betul atau salah. Dan dengan arak, itu bergantung kepada Tuhan, kerana iklim, jadi anda juga tidak pernah tahu sama ada anda betul atau salah, bahkan 10 hari sebelum musim menuai. Itu semua perniagaan yang berisiko. '

Apa yang anda lihat sebagai persimpangan antara seni, fesyen dan wain?

Apabila anda menggali komuniti arak, anda dapati bahawa orang sangat peka terhadap seni dan ciptaan, dan ramai yang berkawan dengan artis dan orang kreatif. Jadi anggur mempunyai kaitan semula jadi dengan seni dan ciptaan. Dengan kreativiti, seni, dan fesyen, anda tidak akan tahu sama ada anda betul atau salah. Dan dengan arak, itu bergantung kepada Tuhan, kerana iklim, jadi anda juga tidak pernah tahu sama ada anda betul atau salah, bahkan 10 hari sebelum musim menuai. Itu semua perniagaan yang berisiko.

Alain Dominique Perrin

Anda menjalankan salah satu chateaus tertua di Perancis ... adakah tradisi merangkumi semua aspek perniagaan?

Château Lagrézette adalah monumen tersenarai, tempat yang sangat bersejarah yang dibina pada tahun 1400-an, dan kemudian… diperkaya semasa Zaman Renaissance [dan termasuk] sebuah istana asli dari zaman Perang Salib, dihiasi dan dihiasi dengan ukiran yang mengejutkan. Tetapi yang paling penting ialah kilang wain saya secara teknikal adalah salah satu kilang wain paling maju di Perancis hari ini. Semua rakan saya dari Bordeaux datang ke kilang wain kerana sudah dilengkapkan semula dua tahun yang lalu, dan mereka ingin melihat sejauh mana kita dapat pergi dengan teknologi baru.

Adakah terdapat cabaran dalam mengembangkan Château Lagrézette?

Saya memilih wilayah Perancis yang merupakan antara kawasan anggur tertua di negara ini, Cahors. Sudah hampir 2,000 tahun, dan selama bertahun-tahun, Cahors ... mempunyai reputasi sebagai wain tannic yang keras dan kasar. Dengan bantuan perunding pembuatan anggur kami, Michel Rolland, setelah 25 tahun bekerja keras, kami berjaya keluar di pasar dengan anggur yang indah. Hari ini, kita tergolong dalam komuniti kecil wain terkemuka di dunia, yang membuat saya bangga.

Apa pentingnya meletakkan karya seni asli pada label anda setiap tahun?

Saya sangat terlibat dengan seni dan artis muda. Saya telah meminta para seniman muda untuk merancang label yang berbeza yang menampilkan kastil setiap tahun, dengan pandangan mereka tentang kastil. Kini kami mempunyai koleksi label 25 tahun yang sangat bagus. Dengan melakukan itu, saya membantu para seniman menjadi lebih terkenal, dan mereka menghasilkan wang untuk kerja mereka, dan pada tahun saya mempunyai gambar baru - gambar, lukisan, atau patung - Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Lihat lebih banyak lagi dari dunia Fesyen & Wain!