Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Okanagan,

Primer Okanagan

TINJAUAN KESELURUHAN:
Olimpik mungkin akan berakhir tetapi, musim untuk mengunjungi Lembah Okanagan masih berbaki beberapa bulan lagi. Dengan tasik yang menyaingi Tahoe's, destinasi wain Amerika Utara yang kurang terkenal ini tidak memendam pemandangan. Satu-satunya masalah dengan anggur adalah bahawa mereka habis dijual di rumah mereka dan jarang membuatnya di selatan sempadan.



WILAYAH WINE:
Lembah Okanagan

PROVINSI:
British Columbia, Kanada

TARIKH DITUBUHKAN:
1990, dua tahun selepas perjanjian NAFA antara AS dan Kanada, British Columbia Vintners Quality Alliance (VQA) dibentuk, Lembah Okanagan, salah satu daripada lima sebutan di wilayah itu dibuat.



LOKASI:
Kira-kira 180 batu di timur Lautan Pasifik, Peluang Lembah Okanagan berjalan ke utara sejauh 90 batu dari sempadan Kanada-AS tepat di atas Washington State hingga Salmon Arm.

GROUND:
Sangat bervariasi, wilayah ini meliputi lima sub wilayah mulai dari pencuci mulut kering dan kering seperti keadaan di subkawasan paling selatan Osoyoos, hingga iklim yang cukup sejuk di utara sekitar bandar Kelowna, komuniti terbesar di sebutan ini.

Ciri yang menentukan dari Lembah Okanagan adalah rangkaian tasik yang panjangnya panjang. Tasik Okanagan yang terbesar, panjangnya lebih dari 70 batu dan kedalaman lebih dari 700 kaki. Tasik memberikan pengaruh yang sederhana, menyejukkan pada musim panas, yang biasanya lebih panas daripada Napa dan pemanasan pada musim sejuk yang kadang-kadang sejuk. Tanah berkisar dari batu vulkanik dan batu kapur di utara hingga kerikil dan tanah liat dan akhirnya tanah berpasir di selatan.

BILANGAN WINERI:
120 dalam sebutan dengan pertuanan yang berkelompok di tengah tasik di Bench Naramata sebelah timur utara kota Penticton dan di sub-wilayah yang disebut Golden Mile. selatan bandar Oliver

BILANGAN VARIETI GRAPE:
Lebih dari 60 dengan lebih banyak ditanam setiap tahun.

KUMPULAN VINIFERA UTAMA:
Di sub wilayah utara yang sejuk Pinot Noir menguasai anggur merah dengan Cabernet Sauvignon, dan Merlot juga berlimpah. Aromatik putih Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc dan Chardonnay ditanam secara meluas.

Lebih jauh ke selatan varietas Bordeaux, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ditanam dengan banyak dan Syrah semakin meluas.

VARIETI GRAPE LAIN:
Percubaan dengan varieti merah yang berbeza termasuk Malbec, Tempranillo, Pinotage, Zweigelt Austria, Sangiovese, Marechal Foch dan, dalam jumlah kecil Zinfandel. Ehrenfelser, putih Jerman aromatik dijumpai bersama Chasselas Swiss dan Roussanne dan Marsanne, juga dalam jumlah kecil.

PEMENANG PENTING:
Inniskillin Okanagan Vineyards, Jackson-Triggs Vintners, Mission Hill Family Estate, CedarCreek Estate Winery, Sandhill Wines
Pabrik Anggur Sumac Ridge Estate, Quail's Gate, Nk'Mip Cellars, Tantalus Vineyards, Calona Vineyards

MENANG:
Penghasilan Ice Wine telah membuat banyak kegembiraan di rantau ini tetapi putih aromatik Jerman berkembang di kawasan utara dan campuran Bordeaux dan Syrah mencerminkan terroir unik di selatan.

SIFAT PERBEZAAN:
Wilayah Okanagan, sementara masih di peringkat awal telah melihat peningkatan kualiti dengan hampir setiap vintaj. Kepelbagaian bentuk muka bumi, jumlah pelaburan modal dan titik klimatologinya menjadikan kawasan ini dapat dilihat.