Pengalaman mencuba wain dengan kadar epik memberikan selera untuk mendapatkan wang mereka di pasar raya Pantai Montage Laguna hotel di California, dengan seminar The Artistry of Wine yang mesra. Acara mingguan eksklusif, yang terletak di Loft, salah satu restoran di tepi pantai, menampilkan botol premium dari pelbagai kawasan (siri lalu telah menyoroti Itali Selatan dan Lembah Rhône). Tetapi itu bukan semua yang menarik dari sommelier hotel. Montage juga menawarkan program mencuba anggur rahsia, hanya tersedia atas permintaan. Seminar ini memberi para pencinta wain rasa sebotol wain termahal di hotel, Domaine de la Romanée-Conti's 2003 Romanée-Conti. Para tetamu juga menghirup minuman dari botol bersaiz magnum Louis Roederer 1989 Cristal Rosé, Joseph Drouhin 2006 Marquis de Laguiche Montrachet dan Chateau Pétrus 1990 Pomerol. Di samping itu, pelanggan juga mengalami demonstrasi memasak peribadi dan menu mencicipi lima hidangan di Chef's Table di restoran Studio hotel, yang menggabungkan bahan-bahan dari kebun organik di tempat. Ekstravaganza anggur tidak membebankan perbelanjaan dari pinggan ke gelas, dengan harga $ 48,000 untuk sekumpulan lapan orang.