Dahulu waktu di galaksi yang jauh, jauh, ia membuat 'sen' untuk membayar wain hingga dua tahun sebelumnya.

Itu adalah masa yang sukar, dan persamaannya mudah. Buku ini terdapat di hampir setiap buku anggur yang saya beli pada tahun 1980-an dan awal 90-an. Ia seperti ini:

'Beli dua kes. Cellar satu dan jual yang lain setelah dihargai nilainya. Ini seperti minum secara percuma. '

Pada masa itu, saya tidak pernah mempunyai cukup wang untuk dibelanjakan seperti itu, tetapi saya berusaha. Saya membeli enam botol 1988 Château Poujeaux, harta tanah yang boleh dipercayai di Moulis-en-Médoc, dengan harga $ 54. Pada masa yang sama, saya mengeluarkan $ 180 untuk 12 botol setengah Chateau Climens di Barsac.

Pada tahun berikutnya, saya menjadi besar, membelanjakan $ 210 untuk satu kes penuh tahun 1989 Château Léoville Barton dari Saint-Julien. Bagaimanapun, seorang pengkritik terkenal telah mencetak sampel tong 96-100. Bagaimana saya boleh salah?

Itu adalah tahun terakhir saya membeli niaga hadapan Bordeaux. Saya pasti telah menghabiskan anggaran anggur saya yang sedikit, kerana saya ingat ditangguhkan oleh harga 'tinggi' yang diminta untuk tahun 1990 Bordeaux pada tahun berikutnya. Atau mungkin saya hanya menjimatkan setiap sen, mencuba wang yang cukup untuk wang pendahuluan di rumah.

Jika dilihat semula, saya mungkin seharusnya melaburkan wang pendahuluan itu pada tahun 1990 Bordeaux. Walaupun saya harus membayar keuntungan modal semasa penjualan, pulangan $ 12,000 saya akan jauh lebih besar daripada 20 peratus yang kami buat di rumah ketika kami menjualnya 11 tahun kemudian.

Hanya empat dari tahun 2005-2014 yang memberikan pulangan positif (tertinggi pada tahun 2008, dengan pulangan rata-rata 39 persen).

Pertumbuhan pertama seperti Château Margaux dan Chateau Haut-Brion pada mulanya dijual dengan harga serendah $ 600 setiap kotak ($ ​​50 setiap botol). Hari ini, sebotol Château Margaux tahun 1990 berharga $ 900 atau lebih. Tetapi jika itu adalah masa terbaik untuk pembeli Bordeaux, hari ini pasti merupakan masa terburuk.

Liv-ex , pertukaran anggur yang berpusat di London, melepaskan retrospektif 10 tahun pasaran Bordeaux pada bulan Mac. Hanya empat dari vintages dari tahun 2005-2014 yang memberikan pulangan positif (tertinggi pada tahun 2008, dengan rata-rata pulangan 39 persen). Ini bermaksud pembeli masa kini boleh membayar setara dengan harga niaga hadapan atau kurang selama enam dari 10 tahun. Pulangan adalah negatif selama lima dari enam tahun terakhir, termasuk vintages 2009 dan 2010 yang sangat dipuji.

Malah kualiti yang tinggi pada tahun 2015 tidak menjamin pelaburan dalam wain akan meningkat. Sebahagian besarnya, harga untuk tahun 2015 meningkat 20 hingga 60 peratus berbanding tahun 2014. Kenaikan harga terbesar datang dari pertumbuhan pertama, seperti Château Margaux dan Château Haut-Brion.

Untuk membeli wain tersebut untuk penghantaran pada tahun 2017 (wain yang kemudiannya akan disimpan dalam telefon bimbit selama 20 tahun lagi), pembeli boleh mengharapkan untuk membayar $ 540– $ 650 sebotol. Apabila anggur yang cantik dan matang seperti Château Margaux 1985 ($ 500) dan Château Haut-Brion 1995 ($ 480) tersedia dengan harga lebih murah, saya merasa sukar untuk membenarkan membeli siaran terbaru.

Untuk membawa kita kembali kepada kemampuan, pertimbangkan perbandingan harga ini dari K&L Wine Merchants ( klwines.com , 30 Jun):

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc

• 2015: $ 30
• 2005 : $ 40

Château Ducru-Beaucaillou Saint - Julien

• 2015: $ 165
• 1989: $ 170

Beberapa wain dikeluarkan di dan meraup harga cukup rendah untuk menjadikannya menarik walaupun dibandingkan dengan vintages sebelumnya. Château Léoville-Barton sentiasa cemerlang dalam hal ini. Tahun 2015 ($ 77) dibandingkan dengan tahun 2009 ($ 130) dan tahun 1990 ($ 250).

Di luar wain dari beberapa ladang Tebing Kanan kecil, persembahan Bordeaux banyak terdapat, baik melalui lelongan atau saluran runcit biasa, sehingga berumur sekurang-kurangnya 10 tahun (dan selalunya lebih lama). Jadi hari ini, tidak perlu membeli terlebih dahulu. Pembeli yang bijak akan terus membeli vintages dan meminum wain tanpa perlu menunggu dua dekad sehingga mereka dewasa.