Sejak mandi April membawa bunga May, apa yang dibawa bunga May? Wain bunga, secara semula jadi. Menikmati wain aromatik adalah jalan pasti menuju keseronokan deria. Lima wain ini yang dipilih oleh editor kami memberikan sejambak bunga yang meriah - walaupun hujan di luar.

V. Sattui 2014 Dry Gewurztraminer (Lembah Anderson) $ 26, 92 mata. Bau bunga mawar yang terang dan suci, dan rasa nektarin sangat kuat dalam arak yang menarik ini, anggur yang bertekstur penuh dan mewah. Sama hebatnya dengan tekstur yang kaya, yang melekat di mulut setelah setiap teguk. —Jim Gordon

Rock Wall 2012 Heringer Vineyard Teroldego (Yolo County) $ 25, 88 mata. Aroma bunga seperti ungu dan lavender, dan rasa kering dan ketara seperti blueberry dan boysenberry memberikan banyak wain seperti ini. Keasidan dan tanin seimbang, jadi ia mempunyai rizab selera yang sangat baik di meja. —J.G.

Gini 2014 Soave Classico $ 18, 90 mata. Semangat dan gurih, putih yang digilap ini menawarkan aroma bunga putih wangi dan buah kebun masak. Lelangit yang tajam mengeluarkan epal Granny Smith, pic putih dan tangerine berair. Keasidan segar memberikan keseimbangan, sementara nota mineral memberi tenaga pada kemasan yang bersih. De Grazia Imports LLC. --Kerin O'Keefe

Rizzi 2013 Nebbiolo (Langhe) $ 24, 92 mata. Nebbiolo muda ini mempunyai aroma strawberi liar, kelopak mawar, rempah penaik gelap dan bau kulit baru. Lelangit terang menawarkan ceri merah berair, raspberry, ramuan Alpine dan lada putih. Tinin yang kuat, halus dan keasidan yang kuat memberikan keseimbangan dan struktur. Wain Vin de Garde. —K.O.

Muhr-Van der Niepoort 2013 Velvet & Silk Blaufränkisch (Carnuntum) $ 29.92 mata. Tidak ada yang jelas tentang wain yang halus dan elegan ini. Hidung menahan dan lelangit yang tegang membentang perlahan-lahan untuk menunjukkan wain bunga, buah yang mengingatkan pada kelopak peony berwarna merah muda seperti ceri gelap dan berair. Anggur sensual dan menarik dengan keanggunan hebat yang namanya bermaksud 'Sutera & Beludru.' Blue Danube Wine Co. —Anne Krebiehl