Cahaya matahari dan cuaca hangat di California menjadikannya rumah yang ideal untuk banyak anggur. Dan sementara Golden State adalah rumah bagi pelbagai jenis wain yang luar biasa, Chardonnay telah muncul sebagai salah satu bintangnya.

Anggur putih ini mempunyai sejarah yang panjang di negeri ini. Dalam Penghakiman Paris tahun 1976, dunia anggur terkejut ketika seorang Chardonnay dari California Winery Chateau Montelena mengalahkan persaingan dengan rasa yang buta, dan mengungguli pesaing Perancisnya.

Berapa suhu Chardonnay?

Julat suhu terbaik untuk melayani Chardonnay ialah 50–55 ° F

Hari ini, walaupun terdapat sedikit suara 'Anything But Chardonnay' (ABC), anggur ini masih menjadi varieti putih yang paling banyak ditanam di negeri ini dan salah satu wain terlaris di Amerika Syarikat. Berikut adalah beberapa pilihan utama kami untuk California Chardonnays yang senang diminum dan tidak akan dikenakan biaya lebih daripada $ 25.

California Chardonnay untuk dicari

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) $ 22, 93 mata . Aroma gula-gula lemon, semburan laut dan balsem limau yang cerah bertemu dengan sentuhan pastri di hidung. Rasa peach putih dan garam laut yang kaya akan tekstur ringan dan terang di lelangit, yang tumbuh lebih berminyak hingga ke akhir. Pilihan Penyunting . - Matt Kettmann

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) $ 22, 93 mata . Wain yang penuh dengan rasa memikat ini kaya dengan kekayaan. Aroma susu malt, vanila, dan krim menghasilkan rasa hazelnut berlapis, krim brûlée dan pir rebus, sementara tekstur likatnya akan bertahan lama. Pilihan Penyunting . - Jim Gordon

Black Stallion 2017 Chardonnay (Lembah Napa) $ 19, 92 mata . Ini adalah putih bertubuh penuh dan berlapis kaya yang menyilaukan aroma bunga apel dan batang mancis. Midpalate terasa lembut, dengan rasa pir dan buah ara yang kuat. Pilihan Penyunting . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) $ 20, 91 mata . Aroma gardenia dan plumeria yang cerah dan cerah bertemu dengan sentuhan buah persik pada hidung wain ini yang tepat. Lelangit mendesis dengan tenaga berasid yang memotong rasa masak bunga apel, pic putih dan pai limau Kunci. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Lembah Sungai Rusia) $ 23, 91 mata . Ini adalah pameran dari sebutan yang dibuat dengan baik, dengan rasa epal, halia dan pir Asia yang segar. Tekstur dan gaya yang menarik, ia mempunyai rasa anise yang tahan lama pada kemasan penuh badan. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (Daerah Sonoma) $ 17, 91 mata . Memikat aroma buah persik dan vanila, anggur ini kompleks dan berlapis-lapis. Keasidan terang meningkatkan unsur kaya buah dan oak di lelangit. Pilihan Penyunting . - V.B.

Timbre 2016 Akta Pembukaan Chardonnay (Lembah Santa Maria) $ 24, 91 mata . Buah persik masin dan limau segar bertemu dengan sebilangan kecil kacang panggang di hidung botol ini dari Bien Nacido Vineyard. Lelangit dililit dengan erat dan bersih dengan cepat tetapi juga ekspresif dengan rasa bunga putih dari honeysuckle dan gardenia. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Pantai Tengah) $ 10, 90 mata . Terdapat kerumitan yang luar biasa untuk pembotolan dengan harga yang berpatutan ini, bermula dengan aroma glasir lemon ringan, nektarin, pir Asia dan batu basah di hidung. Lelangitnya tegang, cerah dan segar dengan rasa honeysuckle, Meyer lemon pith dan kapur basah. Belian terbaik . - M.K.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Lembah Sonoma) $ 18, 90 mata . Sedikit dan sedikit sentuhan, anggur ini menawarkan tekstur yang kuat dan kepekatan bulat yang kaya. Rasa epal dan pir panggang dibumbui dengan nada vanila dan butterscotch. - V.B.

LifeVine 2017 Chardonnay (California) $ 15, 90 mata . Ini adalah wain cantik, bertubuh sederhana dan seimbang yang menggabungkan rasa buah segar, rempah ringan dan sentuhan mentega, semuanya harmoni. Ia mempunyai aroma hijau-epal, lemon, dan bunga yang cerah diikuti dengan pir Anjou dan limau di langit-langit. Belian terbaik . - J.G.