Bersantai Bersama Wain Pantai Musim Panas Ini
Semasa mengemas alat pendingin untuk menuju ke pantai jangan membuat kesalahan dengan melupakan sebotol wain. Bersantai dan salurkan gelandangan pantai dalaman anda dengan menuangan sempurna ini untuk menyerap sinar matahari dan pasir. Tidak ada yang cukup seperti duduk di kerusi di pasir dengan segelas wain sambil mendengar ombak yang menghempas.
Domaine Sainte-Marie 2015 Vievité Rosé (Côtes de Provence) $ 20. Rosé Provençal klasik ini mempunyai aroma strawberi segar, limau gedang merah muda dan cengkerang laut, yang paling sesuai dengan suasana tenang yang tenang di pantai. Garam laut dan zaitun kapur digabungkan dengan limau gedang, buah persik masak dan kelopak mawar di lelangit.
M serentak Prose Rosé 2015 (Burgenland) $ 17. Dikemas dengan nota segar strawberi dan raspberry segar, spritz dan urat keasidan limau yang menyegarkan menjadikan cahaya wain ini terus terang. Berair dan menyegarkan, ia menghilangkan dahaga dan berpasangan dengan pelbagai makanan ringan.
Domaine de la Pépière 2015 Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 15. Anggur ini membangkitkan laut berkat catatan kemasinan, kerang dan perahan lemon. Lelangit mineral sangat berfaedah dari nota halus dari pir masak dan pic putih. Sepadan dengan tiram, tentu saja.
Zorzal Eggo Blanc de Cal 2015 (Tupungato) $ 18. Sauvignon Blanc ini bersinar dengan nota cantaloupe, limau gedang merah dan kapur, yang diimbangi dengan aksen batu yang dihancurkan dan rumput pantai. Lelangitnya murah hati dan luas, terkemuka dengan rasa madu dan limau yang disokong oleh nada serpih dan batu basah.
Wachtstetter 2013 Lereng curam Trollinger Trocken (Württemberg) $ 22. Jangan takut untuk menikmati wain merah di pantai — pilihan yang segar ini menawarkan nota ceri dan raspberry yang cerah bersama dengan cranberry tart. Dilengkapi dengan aksen granit dan tanin minimum, ini cukup mudah diminum di mana sahaja tetapi cukup kompleks untuk menarik perhatian anda.
Kami juga berjaya mengumpulkan beberapa pilihan bonus dari kakitangan dan editor di sekitar Peminat Wain pejabat.
Mesin Rakyat Cahaya Putih 2015 (California) $ 17. Gabungan Friulano, Riesling, dan Verdelho yang tidak biasa menghasilkan wain putih lebih besar daripada jumlah bahagiannya. Fruilano menghadirkan rasa gurih, masin untuk pesta, sementara Riesling menambah aroma cantik dan kesegaran Verdelho. Label lampu yang dihiasi bola lampu mengingatkan anda bahawa anggur adalah idea yang bagus untuk pantai. Terutama memandangkan 11.9 peratus abv. —Sunting Digital Editor Jameson Fink
Eichinger 2015 Wechselberg Grüner Veltliner (Kamptal) $ 20. Penyegaran adalah kopling pada hari terik di pasir, dan Grüner Veltliner adalah penghilang dahaga yang tidak dapat disangkal. Anggur bertubuh sederhana dengan keunggulan dan keasidan yang kuat namun cukup mudah untuk siang hari. Rasa buah batu dan rasa lemon yang indah menjadikannya pendamping banyak makanan ringan pantai, dari semangka hingga paninis dengan bikini. - Penyelaras Pengujian Carrie Dykes
Sebagai Laxas Albariño 2015 (Rías Baixas) $ 22. Terletak di sudut barat laut Sepanyol di pantai Atlantik, wain putih dari wilayah Galicia sememangnya sesuai untuk kesenangan di tepi pantai. Pilihan yang tajam dan rapi yang dibuat dari Albariño menawarkan nota sitrus, buah batu yang tegas dan kulit tembikai yang diserlah dengan nota minerality dan kemasinan, semuanya sempurna untuk memberikan kesegaran dan kesenangan. Sebagai Albariño Laxas adalah pemenang yang konsisten, dan akan berpasangan dengan mahir dengan makanan laut yang anda berjaya bawa untuk hari keseronokan anda di bawah sinar matahari. - Pengarah Pengujian / Pengarang Kanan Lauren Buzzeo
Ameztoi 2015 Rubentis (Getariako Txakolina) $ 22. Membawa nota strawberi, limau gedang merah jambu dan raspberry yang segar dan cerah, bunga ros ini dari wilayah Basque berlabuh dengan keasidan padat dan serbuk kapur yang boleh membuat anda memikirkan semula margaritas sebagai minuman pantai anda. Ciri khas Txakoli, anggur ini rendah alkohol (11 peratus abv) dan sisa karbonasi memberikannya spritz ringan dan menyegarkan. Ini adalah wain yang sempurna untuk diminum di bawah sinar matahari, dan tidak akan membuat anda menyesal kerana memanjakan anda keesokan paginya. - Editor Digital Bantuan Dylan Garret
