Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Melancong

Destinasi: Kepulauan San Juan

Mungkin mereka harus dinamakan semula sebagai San Wine Islands. Membentang antara barat laut Washington dan Victoria, BC, kepulauan ini merangkumi 700 pulau. Selama bertahun-tahun, Kepulauan San Juan menarik minat pencinta alam dengan teluk terpencil yang sempurna untuk berkayak dan melihat ikan paus orca dan helang botak. Baru-baru ini, pulau-pulau telah menjadi pelabuhan utama penggemar wain dan makanan sebagai koki yang bersemangat mencari bahan-bahan pulau, sementara merintis kilang wain dan cideries membuat percutian.



Penginapan:

Untuk penginapan santai di Pulau Lopez, daftar masuk Lopez Islander Resort kanak-kanak suka kolam renang tertutup kaca. Di Pulau Lummi, tukang masak sous menjelajahi perbukitan dan pantai untuk ramuan liar dan kacang laut untuk mencipta pengalaman bersantap yang hebat di Willows Inn , yang menawarkan 17 bilik dan suite. Pada Rumah Pelabuhan Friday di Pulau San Juan, 23 bilik hotel menawarkan pemandangan gunung dan laut yang berbeza-beza. Penginapan di Rosario Resort di Pulau Orcas mempunyai lokasi tepi teluk yang menakjubkan.

Di sekitar Bandar:

Perjalanan antara pulau senang digunakan Feri Washington , tetapi rujuk jadual terkini untuk jadual waktu, laluan dan tambang. Sekali di Pulau San Juan, masuk ke mod pulau dengan membuang kereta anda dan menyewa moped atau 'scootcoupe' dari Susie's Mopeds . Penyewaan basikal disediakan di semua pulau. Semasa di San Juan, menuju ke seluas tujuh ekar Ladang Anggur San Juan untuk merasai Cabernet Franc dan Cabernet Sauvignon yang memenangi anugerah. 'Saya mencari anggur yang seimbang dan mesra makanan,' kata Winemaker Chris Primus. Berhenti di Westcott Bay Cider , terkenal dengan tiga buah sari apel, brendi epal dan Spy Hop Gin (beraksen dengan blackberry pulau, mawar liar, lavender dan kulit kayu madrone).

Wain & Makanan:

Pusat gempa yang tidak mungkin, Pulau Lummi yang kecil mempunyai perkhidmatan telefon bimbit dan hanya 900 penduduk. Chef Blaine Wetzel wunderkind yang berusia dua puluh lima tahun berkeliaran di Willows Inn, menjelajahi sempadan antara laut dan darat dengan hidangan seperti udang tempatan yang diimbangi dengan kale dan kubis savoy. Di Pulau San Juan, Chef / Pemilik Gretchen Allison of Duck Soup Inn mempamerkan lelangitnya yang berani dengan makanan pembuka seperti ayam tumis dengan blueberry-habanero chutney. Di restoran San Juan yang lain, Restoran Coho , rasa global bergabung dengan bahan-bahan Northwest, disempurnakan dengan senarai wain 300 label. 'Kami mempunyai falsafah bull-eye, kami menginginkan sebanyak mungkin bahan dari pulau ini,' jelas Kyle Nicholson, koki di restoran The Bluff di Friday Harbor House, juga di Pulau San Juan. Menu mempunyai tulang rusuk pendek daging lembu dan ikan kakap Pasifik, dan kebanyakan senarai anggur berasal dari Washington. Pergi ke Pulau Orcas untuk pemandangan yang menakjubkan dari teres di Penginapan di Ship Bay , di mana pengunjung sering melihat helang botak. 'Setiap bahan berasal dari sini atau tidak jauh,' jelas pemilik Geddes Martin, yang bangga dengan kebun dan rumah hijau. Pilihannya merangkumi halibut yang dibungkus dengan nasturtium kuning. Pulau Orcas juga memiliki perhentian yang tidak mungkin untuk gastronomi, Ray's Pharmacy, yang membawa lebih dari 50 cider dan mee artisan. Untuk menjamu selera di Pulau Lopez, cubalah Bay Cafe , yang memamerkan pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan, kuih kepiting dan udang teladan, dan ikan salmon yang ditangkap secara tempatan.




Lihat petua perjalanan tambahan berikut:

Wain Pulau:
Kepulauan San Juan tergolong dalam Puget Sound AVA, di Washington. Berbaring di kelangsungan hidup viticultural yang sejuk, pulau-pulau mengalami musim panas yang pendek yang diperkuat oleh cahaya matahari berjam-jam. Sementara sebilangan pembuat anggur mengangkut anggur dari timur Washington, yang lain mengatasi cabaran dingin dari ladang anggur pulau. Vinifera iklim sejuk yang berkembang termasuk Madeleine Angevine, anggur putih dari Lembah Loire di Perancis, dan Siegerrebe, persilangan antara Madeleine Angevine dan Gewürztraminer.

Lebih banyak di Sekitar Bandar:
Dihidupkan Pulau Lopez , Winemaker Brent Charnley dan isterinya, Maggie, menghasilkan wain dari Madeleine Angevine dan Siegerrebe di ladang kebun seluas enam ekar di Lopez Island Vineyards. Pengunjung boleh mencuba anggur di ruang mencuba di Lopez Village.