Mengelilingi sekitar 10 ruang pameran yang penuh sesak dengan buku harian yang menggembirakan menjadikan tiga hari yang melelahkan dan menarik di ProWein. Syukurlah ada banyak lubang untuk setiap selera dan anggaran di metropolis Rhine.

Pencinta wain yang menghargai santapan tidak akan kecewa Rumah arak Mak Cik Anna di Altstadt, yang telah beroperasi sejak tahun 1820. Makanannya adalah klasik Jerman yang dieksekusi dengan halus, sementara daftar anggur menyediakan kedalaman yang tepat di semua wilayah Jerman. Pemilik bersama yang giat, Tobias Ludowigs, dapat dilihat di berbagai wilayah anggur Jerman dengan melakukan pembelian biasa.

Königsallee (harfiah 'King's Avenue'), pusat industri fesyen Düsseldorf / Getty

Eiskeller akan menarik minat mereka yang ingin menghilang di bawah tanah dan menemui senarai wain yang menarik. Bar ruang bawah tanah berkubah di pusat ini menawarkan pelbagai jenis wain paling keren di Jerman bersama Champagne dan sebilangan besar bakat membuat anggur antarabangsa. Sekiranya anda suka wain biodinamik atau oren, tempat ini sesuai untuk anda.

Perjalanan teksi selama 10 minit dari pameran adalah Rockery , kafe, bistro dan bar wain semuanya dalam satu. Dijalankan oleh pencinta wain, ini antarabangsa, kontemporari dan popular. Ini adalah jenis bar wain yang boleh anda temui di mana-mana metropolis: dikendalikan dengan baik dan kelas atas, tetapi kasual. Terlepas dari senarai anggur yang panjang, makanan ringan juga mendapat pujian.

Sedikit hipster-ish, tetapi sangat menyeronokkan dan lazat Rheinton di Altstadt. Keseronokan yang tidak rumit membentuk menu, seperti sardin kaleng bertarikh vintaj atau kurma yang dibungkus dengan daging asap, tetapi ini lebih untuk makanan ringan daripada makan. Senarai wainnya sangat bersahaja, dan sebotol dari kedai boleh dibuka dengan bayaran gabus. Isnin Tutup.

Destinasi Milan

'Melayan yang terbaik dari Berlin dan Paris,' adalah moto Parlin-Weinbar di Altstadt. Makanannya klasik Perancis tetapi tidak bersahaja, dan wainnya kebanyakannya Jerman dan Perancis. Siling plester yang indah adalah asli. Hati-hati: ditutup pada hari Isnin dan Selasa, dan ia tidak menerima kad kredit.

Sekiranya anda mempunyai cukup wain, cubalah Altbier di Düsseldorf, bir tempatan yang gelap. Pembuatan kilang rumah ke kunci menyajikannya bersama dengan suasana yang sederhana dan makanan yang melekat. Keistimewaannya adalah daging lembu yang diberi makan draff (bijirin yang dibelanjakan dari pembuatan bir), tetapi buku daging babi dan sosej juga ada.

Dekat, kilang bir dan bilik paip lain menanti. Tetapi Brewery Lebih pendek berbeza, kerana dibersihkan dengan kain gingham dan kayu berukir yang digemari dengan gaya moden. Itu tidak mengurangkan menu tradisional, yang menawarkan klasik seperti Himmel und Ähd, atau 'langit dan bumi.' Ini puding hitam goreng dengan kentang tumis dan sos epal. Terdapat juga ikan dan kerepek atau burger.

Dikemas kini dengan kandungan baru pada 6 Februari 2019.