Tebal, kaya dan memikat adalah kata-kata yang biasa digunakan untuk menggambarkan kegemilangan imperialis, saudara kandung yang jelas dewasa dari ale gelap klasik. Pembuat bir London mengembangkan gaya untuk eksport pada akhir 1700-an, terutama ke Rusia, di mana ia disajikan di istana kekaisaran Catherine the Great.

Gaya telah berubah selama berabad-abad, dan dalam beberapa dekad terakhir, kata 'Rusia' telah dijatuhkan dan variasi baru muncul. Kekuatan kekaisaran kini sudah berumur dalam semua tong, yang disertakan dengan bahan dari buah-buahan dan rempah hingga gula-gula. Berkat seberapa baik usia mereka, banyak pembuat bir menawarkan botol khas sebagai hadiah ulang tahun, dan peminat berbaris untuk menyimpan bilik bawah tanah mereka.

Bir Kopi adalah Buzz Terkini

Rizab Barrel Stok MOA . Berasal dari Marlborough, New Zealand, stout ini berumur dalam tong Pinot Noir. Ia membawa nota raspberry, dengan sedikit watak kayu di atas rasa coklat gelap dan kopi tradisional. abv: 10.2%

Expedition Stout Bell . Salah satu contoh pertama kegagahan imperialis Rusia di A.S., ia dibina hingga ke zaman. Dikeluarkan dalam botol 12 ons setiap bulan September, ia adalah kegembiraan malt gelap, dengan aroma dan rasa coklat dan buah-buahan batu kering yang semakin meningkat seiring berjalannya waktu. abv: 10.5%

Abdominus Cove Tersembunyi . Penuaan tong bourbon memberikan ciri-ciri vanila dan oak ke dasar bir espresso-berat. Ia sedikit berasap, dengan kepahitan coklat, jadi ia akan menjadikan tiramisu sesuai dengan syurga. abv: 8%

Cigar City Vanilla Hazelnut Marshal Zhukov's . Ini adalah variasi rasa yang hebat dari kilang bir. Di sini, coklat Baker gelap yang kuat melompat dari elixir hitam pekat ini. Ia tebal dan kenyal, dan ia menawarkan kepala mocha yang tahan lama. Kacang vanila dan hazelnut panggang muncul di hujung belakang dan mengeluarkan sedikit rasa ceri gula-gula. abv: 11.2%

Klac Belgium Baru . Tiga gaya popular digabungkan dalam bir ini: berumur tong, masam dan gempal. Malt gelap membawa coklat dan kopi ke barisan hadapan, sementara watak berkayu dari tong menambahkan kedalaman pada nota buah anggur, sebelum selesai dengan sedikit pucker. abv: 8.5%