Untuk menghantar wain ke rumah anda bukanlah konsep baru, tetapi perkhidmatan langganan terkini menawarkan apa yang terkenal, institusi khusus ahli: eksklusif dan akses. Dengan kata lain, anda kini berpeluang mencuba botol dan vintages yang mungkin tidak akan anda temui di negeri. (Bercakap tentang hak membual.) Di sini, lima kelab wain untuk pelbagai peminat wain.

Untuk Trend Setter: Tuangkan Ini

Pengasas Untuk ini , Ashley Ragovin, adalah bekas pengarah wain dan sommelier di restoran Los Angeles seperti Animal dan Trois Mec, dan dia cukup menjamin bahawa anda belum menghirup botol apa pun dalam kirimannya. Itu kerana hubungan peribadinya dengan pengeluar kecil. Kadang-kadang, dia satu-satunya orang di negara ini yang mempunyai akses kepada vintaj tertentu. Untuk mengetahui: Pada bulan September, paket itu termasuk Singulier pertama dari Le Vignoble du Rêveur di Alsace, yang ditemui dalam perjalanan ke Perancis. Ragovin, yang memperoleh gelar sarjana dalam bidang kewartawanan, menawarkan perihalan wain yang bijak, bersama dengan kad rasa dan CD. Dia juga mengirimkan buletin bulanan yang menjadi puitis pada kegemarannya saat ini, termasuk 'g-dang rosé terbaik' yang dia rasakan sepanjang tahun (Fattorie Romeo del Castello's 2016 Vigorosa dari Etna).

Perinciannya : 3 botol dengan harga $ 125 sebulan. Anda juga boleh membeli sebotol sekali.

Untuk Pengembara Dunia: Le Cru

Ingin mengunjungi kilang wain di, katakanlah, Languedoc-Roussillon Perancis? Atau Catalonia, Sepanyol? Syarikat baru ini adalah perkara terbaik seterusnya. Le Cru's misi adalah untuk memperkenalkan orang kepada pengeluar Eropah yang sebaliknya tidak mempunyai cara atau jumlah untuk mengeksport ke AS. Tetapi video yang menarik di laman web mereka yang benar-benar menghidupkan pengeluar, membawa anda ke dalam ruang kerja dan menunjukkan kepada anda di mana keajaiban itu berlaku . Set tiga botolnya adalah pengenalan yang baik untuk setiap wilayah. The Piedmont set, misalnya, terdiri daripada Gavi, Dolcetto dan Nebbiolo.

Perinciannya: Terdapat dalam set 3, 6 atau 12 yang boleh anda sesuaikan atau beli casing yang disusun. Dari $ 18 sebotol (termasuk penghantaran).

Foto oleh David Prince

Untuk Sperper Eksperimental: Winc

Apa yang bermula sebagai pasaran dalam talian yang disebut Club W kini mengaku sebagai syarikat anggur yang paling cepat berkembang di negara ini. Winc bekerjasama dengan ladang anggur dan pembuat anggur untuk menghasilkan botol minuman sendiri yang terhad, yang merangkumi kira-kira 100 wain California, serta beberapa dari Eropah, Australia, Chile dan sekitarnya. Syarikat ini suka berfikir di luar kotak, seperti yang dilihat dalam siri Field Theory yang dibuat dari Old World Grapes yang ditanam di California (seperti Paso Robles Blaufränkisch). Untuk memulakan, anda menjawab beberapa soalan mengenai perasaan anda terhadap kopi, sitrus, garam dan banyak lagi. Kotak dihasilkan untuk anda, dan anda boleh membuat penggantian.

Perinciannya: 4 botol wain sebulan bermula pada $ 13.

Cara Membina Papan Keju Seperti Pro

Untuk Gourmand: Kehebatan Anggur

Seperti yang dinyatakan oleh Logan Lee, pengasas bersama dan CEO, 'makanan dan wain adalah wajar.' Kehebatan Anggur merangkumi keseronokan berpasangan dalam pengiriman bertema, dengan pilihan mulai dari fokus pada hidangan tunggal (keju panggang burger) hingga ke destinasi (Portugal) atau bahkan musim (Summer Vibes). Setiap bungkusan dilengkapi dengan edisi majalah label balik khasnya, penuh dengan resipi yang sering dilakukan oleh rakan kongsi seperti Tasting Table, Shake Shack, Food52 dan bahkan Little Pine, restoran vegan Moby di LA Anda ditawarkan pilihan tiga atau enam botol wain merah atau putih yang dibuat oleh pengeluar yang berpandangan ke hadapan seperti Field Recordings di Paso Robles, dan juga dari ladang anggur moden di destinasi wain klasik seperti Perancis dan Afrika Selatan.

Perinciannya: 3 botol dengan harga $ 45 sebulan, atau 6 botol dengan harga $ 75 sebulan.

Untuk Komitmen-Phobe: VineBox

Ini adalah masalah yang kita semua hadapi sebelumnya: Anda mahukan segelas (atau dua) gelas, tetapi pasangan / rakan / rakan sebilik anda lebih suka yang lain, jadi anda membuka sebotol dan berisiko membiarkan yang lain sia-sia. Masukkan Kotak Vine, kelab genius ini yang mengumpulkan bungkusan khas dari menu kaca dari Eropah, yang dipilih oleh sommelier Tyler Kennedy. Anggur datang dalam tiub lancar dan tidak terdedah kepada oksigen, berkat proses pemulihan semula yang dipatenkan. Dan jika anda jatuh cinta dengan anggur tertentu, log masuk ke akaun anda untuk membeli sebotol penuh.

Perinciannya: Dari 3 gelas (masing-masing 10 sentiliter) dengan harga $ 29 sebulan.