Di seluruh negara, pembuat semangat tempatan telah menjumpai apa yang mungkin merupakan cara terbaik untuk menikmati hasil serantau, yang kebanyakannya hanya tersedia dengan cepat, di meja: Tuangkannya menjadi alkohol berperisa penuh.

'Terdapat begitu banyak pilihan yang luar biasa apabila seseorang mempertimbangkan apa yang tumbuh secara serantau,' kata Dr. Sonat Birnecker Hart, presiden dan pendiri Chicago's Penyulingan Koval .

Pengeluar organik dalam jumlah kecil membuat minuman keras gin dengan cranberry Michigan, serta larian terhad seperti brendi yang terbuat dari sunchoke yang ditanam di Midwest. '[Ini] lazat, walaupun mengejutkan,' kata Hart. 'Rasanya seperti biji bunga matahari menyanyikan aria di bawah sinar matahari.'

10 Botol Rum Penolak Batas

Di sini, empat botol untuk diminum seperti tempatan.

Charbay Meyer Lemon Vodka

Penyulingan Ukiah, California ini mengeluarkan yang pertama Vodka berperisa lemon Meyer pada tahun 1998, dan ia terus menghasilkan semangat cerah ini ketika sitrus manis dan manis mencapai puncaknya. Berasal dari Lemon Cove yang diberi nama tepat di Lembah San Joaquin, lemon dihancurkan dan diparut, kulit wangi dan semuanya, kemudian dimasukkan ke dalam vodka untuk rasa penuh.

Minuman Koval Cranberry Gin

Fikir tentang ini sebagai variasi pada sloe gin tradisional yang sangat sesuai untuk Hari Kesyukuran dan perayaan musim luruh yang lain. Kranberi organik Michigan dikeringkan di dasar gin kering, yang menghasilkan minuman keras berwarna merah jambu dengan banyak buah pucer dan penghembusan beralkohol air ros. Ia diilhamkan oleh budaya aperitivo Itali, tetapi sama di rumahnya dengan cranberry spritz.

Jeptha Creed Pawpaw Brandy

Walaupun di Kentucky, rumah rohani Bourbon, Akidah Jeptha juga menjadikan brendi buah keemasan menggunakan pawpaw tempatan. Asli di seluruh Amerika Utara, yang paling lazim di bahagian timur benua, dihargai kerana daging dan rasanya yang subur, disamakan dengan persilangan antara mangga dan pisang.

Heimat Rhubarb Liqueur

Walaupun banyak orang menganggap rhubarb sebagai buah, sebenarnya sayur. Untuk ini pembotolan, Mamaroneck, Heimat yang berpusat di New York sumber tangkai panjang dan kemerahan dari ladang luar dan menggunakan resipi Jerman lama sebagai panduan penyulingannya. Rasanya manis-manis menunjukkan pai strawberi-rhubarb, dan ia selesai dengan rempah penaik yang hangat.