Wilayah ini Kaya dengan Tradisi dan Diselitkan dengan Inovasi

Pencinta wain sentiasa meraikan kawasan pembuatan wain legenda di dunia, tetapi oenofil yang mendiskriminasi tahu bahawa permata tersembunyi ditemui di luar laluan merasai yang terpukul. Kawasan pantai pergunungan di Abruzzo di tengah Itali , yang terletak di sepanjang Laut Adriatik, adalah salah satu destinasi wain sedemikian.

Ia adalah Penggemar Wain Wilayah Tahun Ini atas sebab-sebab yang melebihi jumlah kejutan yang ditawarkannya—dari perkampungan yang belum tercemar kepada landskap semula jadi yang menakjubkan, dipenuhi dengan air terjun, sungai dan istana bersejarah. Wilayah wain yang terkenal juga pantas menjadi destinasi bercita-cita tinggi untuk perjalanan perlahan, menekankan hubungan yang mampan dengan budaya, orang ramai, gastronomi dan muzik tempatan.

Salah satu kawasan penanaman wain tertua, Abruzzo terletak dalam jarak dua jam pemanduan yang indah di timur Rom. Iklim mikro yang unik tersebar di seluruh 36,000 hektar ladang anggur yang tumbuh di antara gunung dan laut.

'Perubahan suhu yang besar antara siang dan malam digabungkan dengan pengudaraan yang baik, hujan yang ideal dan cahaya matahari yang sangat baik memberi kehidupan kepada pengeluaran yang sangat berkualiti tinggi,' kata Davide Acerra, pengurus pemasaran Konsortium untuk Perlindungan Wain Abruzzo .

Wain Abruzzo melakukan penceritaan mereka sendiri melalui anggur tempatan yang menyatakan ciri dan rasa tempat mereka: wain merah yang terkenal dan berkuasa Montepulciano ; wain putih yang hebat dari Trebbiano Abruzzese; dan, sudah tentu, rosato dipacu Montepulciano yang boleh dihancurkan, Cerasuolo d'Abruzzo .

Tetapi Abruzzo mempunyai lebih banyak lagi.

“ Pecorino mewakili wain putih masa depan, wain yang memberikan struktur, keasidan dan spektrum penciuman yang benar-benar penting, seperti semua wain yang tahan lama,” kata Acerra.

Abruzzo juga mula memberi tumpuan kepada wain berkilauan dan memupuk anggur asli yang kurang dikenali seperti Cococciola , Passerina , dan Montonico Bianco.

Selanjutnya, Abruzzo telah, selama bertahun-tahun, membuat kemajuan besar dari segi pertumbuhan kualitatif, diterajui, sebahagiannya, oleh sikap generasi baru pembuat wain.

“Banyak kilang wain baharu telah bermunculan, selalunya dimulakan oleh golongan muda yang telah melabur di tanah itu atau mewarisi perniagaan keluarga. Mereka mempunyai fikiran yang lebih terbuka, visi yang berbeza daripada ibu bapa mereka, pastinya lebih mampan, lebih hijau dan kapasiti keusahawanan yang lebih dinamik,” kata Acerra. 'Malah dalam kilang wain bersejarah, generasi baru telah muncul yang telah mengubah gaya dan falsafah.'

Tradisi pertanian dan pastoral yang diselitkan dengan inovasi, keindahan semula jadi dan kepelbagaian luar biasa serta banyaknya wain yang dihasilkan dari kawasan pergunungan yang tidak tercemar menjadikan Abruzzo kawasan yang sangat digemari.

Anda Dijemput: Pemenang Anugerah Bintang Wain Penggemar Wain 2022 akan diberi penghormatan secara peribadi di The Westin St. Francis di Union Square, San Francisco, CA

Untuk pertanyaan acara atau menghadiri, sila hubungi Abigail Turrisi, Penyelaras Acara & PR, aturrisi@wineenthusiast.net