Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Penurunan Terakhir

Mengenai Kesedihan: Bagaimana Saya Meratapi Ibu Bapa yang Hilang Melalui Anggur

Ada banyak kepingan diri yang saya berhutang dengan ayah saya. Dia adalah pahlawan saya, pelindung saya, inspirasi saya di banyak peringkat. Dia menjalani kehidupan melalui kerjanya dan memberi inspirasi kepada saya untuk melakukan perkara yang sama. Sama seperti tindakan perjalanan itu sendiri, dia suka minum di sepanjang jalan. Saya ingat anggur yang akan dia bawa balik dari perjalanan kerjanya, biasanya Bordeaux .



Bunyi gabus yang terbebas dari botolnya akan selalu mengingatkan saya kepada ayah saya, begitu juga dengan rasa merah tannic. Saya masih ingat minum arak pertama (atau arak , seperti yang mereka sebut di utara Perancis asalnya) dari gelasnya sebagai gadis kecil. Secara retrospektif, saya mengejar karier dalam bidang anggur untuk membuat ayah saya bangga.

Ayah saya didiagnosis dengan bentuk limfoma yang jarang dan agresif semasa wabak itu meningkat, dan dia meninggal dalam masa 10 hari. Saya, dan masih saya, benar-benar hancur dan dalam keadaan terkejut. Kesedihan saya diperparah oleh keadaan umum dunia yang mengelilingi gelembung yang merupakan kehidupan baru saya di rumah.

Sejak sehari selepas kematiannya, wajar untuk mendapatkan sebotol wain, dan saya melakukannya dengan bebas selama beberapa hari pertama, menghirup gelas yang paling mengingatkan saya kepadanya. Walaupun terus memperhatikan penggunaan dan kesejahteraan saya, saya mencari keselesaan dan hubungan dalam arak.



Saya membuka dan menikmati botol yang saya tahu dia akan gembira berkongsi dengan saya. Saya menggunakan kunci wain yang saya berikan kepadanya sebagai hadiah Krismas beberapa bulan sebelumnya. Masih terdapat cap jari di atasnya.

Ada sesuatu tentang trauma yang diimbangi oleh keseimbangan positif atau lapisan perak. Bagi saya, itu datang dalam bentuk usaha untuk mendapatkan akreditasi. Saya sudah lama ingin mengambil Anugerah Tahap 2 Wain & Roh Pendidikan Amanah (WSET) dalam wain tetapi tidak pernah mempunyai masa — iaitu, sebelum dunia menjadi perlahan.

Selama lima minggu berikutnya, saya belajar, mencuba dan mengulangi sehingga ujian procture maya saya, di mana saya merasakan sentuhan paling ringan di belakang saya semasa saya duduk. Dia memberi saya banyak kehidupan fizikalnya dan terus melakukannya sekarang, mengetahui saya akan menghirup kami berdua.