Tidak ada yang mengatakan perayaan seperti Champagne. Tetapi mengapa memberikannya terus apabila anda boleh membuat percikan? Ahli mixologi meletakkan gaya baru pada klasik lama - koktel Champagne - musim percutian ini, dan anda boleh meniru trend di rumah (walaupun menggunakan sedikit terakhir dari botol!). Berikut adalah beberapa koktail yang menarik untuk memulakan pesta.

Ciuman Perancis

Resepi ihsan Chefs Gayle Pirie dan John Clark of Foreign Cinema.

2 auns vodka Goose Grey
½ auns Lillet sejuk
Champagne Sejuk
Kulit oren

Tuangkan 2 oz. dari vodka Grey Goose dalam gelas pencampuran yang diisi dengan ais. Dalam gelas koktel sejuk, tuangkan 1/2 oz. dari Lillet sejuk. Saring vodka ke dalam gelas koktel dan tutup dengan sampanye sejuk. Gosok tepi kaca dengan kulit oren dan hiaskan dengan kelainan.

The Pierre Sparkle

Resepi dari Mixologist Patrick Sterling di Two E (The Pierre Hotel).

1 auns Tanqueray 10 Gin
½ auns Jus Lychee
¼ ons St-Germain
Champagne ke atas.

Masukkan Tanqueray 10, Lychee Juice dan St-Germain tuangkan ke dalam shaker dan goncangkan di atas ais. Tuangkan ke dalam seruling Champagne dan tutup dengan Champage. Hiaskan dengan Orange Twist panjang yang berputar di bahagian dalam gelas. The Moderne Royale

Resepi ihsan Kanak-kanak Moden.

1 auns Apperol
Oint ons Cointreau
2 auns verjus merah
2½ ons Champagne

Campurkan semua bahan kecuali cava di atas shaker dengan ais dan goncang hingga sebati. Terikan ke dalam gelas sampanye dan tutup dengan Champagne.Hiaskan dengan sentuhan oren.

Acai Sparkler

1½ bahagian BOLS Acai Berry
Wain bersoda atau Champagne untuk diisi
2 beri hitam

Masukkan sebiji blackberry ke dalam seruling sampanye. Masukkan bahan dan kacau perlahan sebelum dihidangkan. Hiaskan dengan blackberry lain.

2 auns MARTINI Rosé
2 ons MARTINI Sparkling Rosé atau Prosecco
1 biji raspberry

Tuangkan semua bahan ke dalam gelas anggur yang berisi ais.

Hiaskan dengan raspberry.

Perancis 73

3/4 auns madu
3/4 auns lemon
1½ Plymouth
Teratas dengan Champagne Moet.

Resepi MPD

The Deluxe

½ ons sirap sederhana
Ogn ons Cognac
¾ ons minuman keras delima PAMA
¾ auns jus lemon
Champagne ke atas

Campurkan semua ramuan kecuali Champagne dalam mesin pembuat cobbler. Masukkan 1 cawan ais dan goncang dengan kuat. Saring ke dalam gelas sejuk dan tutup dengan Champagne.
Resepi ihsan Eben Freeman.