Bagi banyak ahli campuran di rumah, pengocok tukang cukur tiga keping yang hampir tidak bocor - yang terdapat di filem Bond - adalah pengadun yang sesuai. Tetapi Rob Krueger, pengarah bar di Extra Fancy di Brooklyn, mengatakan bahawa kebanyakan bartender lebih suka penggembala Boston. Nombor logam dan gelas ini tidak akan tumpah apabila dipakai dengan betul, menghasilkan minuman yang lebih cepat 'dan memungkinkan untuk menuang minuman yang lebih baik, jadi pengukuran bola mata lebih mudah,' kata Krueger. Dengan keyakinan yang tinggi, anda juga dapat menguasai kemahiran pro ini. Ini caranya:

Tutupnya

Tuangkan bahan anda ke dalam gelas pengocok. Letakkan timah di atas gelas, sehingga satu sisi kedua timah dan kaca saling menyatu. Dengan tumit telapak tangan anda, dengan kuat - tidak terlalu keras - tekan hujung timah untuk membentuk penutup rapat.

---

Goncangkannya

Dengan satu tangan di timah, yang lain mencengkeram gelas, goncangkan koktel anda ke arah mana pun, ke atas, atau ke samping. Gegaran berlebihan itu? 'Anda akan mendapat poin gaya,' kata Krueger, 'tetapi anda dapat menggoyang sesuka hati.'

---

Pukul Ini

Dengan kaca di atas timah, cari tempat di mana timah dan gelas kelihatan terpisah. Dengan tumit tangan anda, hancurkan tempat manis ini untuk memecahkan meterai. Saring minuman ke dalam gelas anda, minum dan nikmati.