Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wain & Fesyen

Bagaimana Michele Ouellet Pergi dari Model ke Winemaker

Dibesarkan di St. Helena, California, oleh ibu bapa industri wain, Michele Ouellet pertama kali dicari sebagai model pada usia remaja, dan segera bekerja di Paris, New York City dan Los Angeles semasa cuti sekolah. Dia berpindah ke New York pada usia 18 tahun, dan kemudian kembali ke Lembah Napa semasa kemelesetan 2008 untuk dilancarkan Lorenza Rosé bersama ibunya, Melinda Kearney. Kini kembali ke New York, model Ouellet untuk J. Krew , Madewell dan Libertine .



Bagaimana anda pertama kali diperkenalkan dengan wain?

Saya dilahirkan dan dibesarkan di Lembah Napa, jadi saya tidak ingat perkenalan pertama, tetapi saya yakin ada Champagne di bilik bersalin.

'Pada tahap tertinggi, [fesyen dan anggur] adalah kedua-dua karya seni yang dapat memikat hati anda dengan serta-merta.'



Adakah rosé wain yang sangat anda gemari?

Ya, kami suka rosé. Saya menghabiskan musim panas saya sebagai remaja model di Paris, dan ketika itulah saya benar-benar jatuh cinta dengannya.

Menggambarkan Lorenza.

Rosé yang sangat segar, kering dan halus, seperti Provence, tetapi dibuat di California. Lorenza dibuat dari pokok anggur yang sangat tua, dipetik pada dua minggu pertama bulan Ogos khusus untuk rosé.

Mengapa anda fikir rosé membuat kita sangat gembira?

Rosé mempunyai kuasa teleportasi. Satu teguk dan musim panas, dan anda melompat dari kapal ke Laut Mediterranean.

Bagaimana anda bekerja dengan ibu anda?

Ini adalah yin dan yang bagus. Ibu saya telah bekerja dalam perniagaan arak selama hampir 30 tahun dan telah membina asas yang kukuh untuk kami. Saya menambah perspektif baru. Bersama-sama, kita tidak terkunci dalam 'cara kerjanya' dan memiliki banyak kebebasan kreatif. Saya ada di sana semasa menuai, mengadun, membotol. Saya suka ketika kita pergi bersama-sama untuk bertemu pelanggan, melakukan acara, menjual wain dan sumbang saran.

Bagaimana pembuatan win menyeimbangkan kehidupan yang anda jalani sebagai model?

Saya suka mempunyai projek lain yang stabil, mematuhi jadual macam-zon waktu semula jadi-dan saya tentu saja berada di tempat duduk pemandu, bersama dengan ibu saya. Dalam pemodelan, saya berada di tengah-tengah visi kreatif orang lain. Sangat menarik untuk menerapkan apa yang saya pelajari dalam fesyen untuk perniagaan wain.

One-on-One dengan Supermodel Veronica Webb

Apakah falsafah anda terhadap makan dan minum dan bagaimana anda kekal sihat?

Nasib baik saya mempunyai gen yang baik — lihat saja ibu saya yang cantik! Saya menikmati sihat dan secara semula jadi saya suka makanan berasaskan tumbuhan. Falsafah saya ialah mencari bahan organik berkualiti tinggi dan memakan banyaknya. Saya pasti memanjakan. Saya dari Napa: Tidak mungkin saya tidak akan makan dan minum sesuai dengan isi hati saya. Namun, saya tidak akan minum lebih daripada satu gelas atau dua gelas malam sebelum penggambaran. Mempelajari pelajaran itu sejak dulu.

Apa persamaan wain dan pakaian cantik?

Pada tahap tertinggi, kedua-duanya merupakan karya seni yang dapat menawan hati anda dengan serta-merta. Saya mendapat perasaan yang sama ketika saya melihat karya baru yang saya miliki dan ketika saya meneguk anggur yang luar biasa.

Di manakah tempat kegemaran anda untuk minum wain?

Saya suka memasak makan malam dan minum wain di rumah bersama rakan-rakan saya dari Napa. Rasanya sangat selesa dan normal bagi saya. Di New York [City], saya suka Rebelle, Narcissa dan Charlie Bird — semua tempat yang menyeronokkan dan tidak selesa untuk mendapatkan wain dan makanan yang hebat. Saya peminat besar Frasca di Boulder, [Colorado]. Pizzeria tempatan bersebelahan adalah satu kemestian untuk makan tengah hari. Di Paris, saya suka Separuh masa . Brawn , Busuk Mulia dan Kelab Cengkih adalah favourite London saya. Semasa di Napa Valley, saya suka pergi Solbar , Kadet dan anak baru di bandar, Miminashi . Kami baru pulang dari Australia, di mana makanannya luar biasa. Saya sangat mengesyorkan Tuai di Newrybar, New South Wales, dan Encik Wong di Sydney. Di Mexico City, Kontra , tuna legenda roti bakar sashimi untuk mengubah hidup anda.

Apa minuman anggur anda pada tarikh kencan?

Saya suka memulakan dengan wain putih bersih dan bersih yang belum pernah saya dengar. Dari sana, kami pergi ke Pinot Noir, cru Gamay atau Côte Rôtie.

Malam gadis keluar?

Champagne, dan banyak daripadanya. Beberapa kegemaran saya adalah Marie mahkamah , Jacques Selosse dan Robert Moncuit .

Lihat lebih banyak lagi dari dunia Fesyen & Wain!