Satu: Isi bekas 1 liter dengan tanjakan bersih, tutup dengan air, dan campurkan dalam 1 cawan garam. Pastikan garam larut. Biarkan air garam semalaman.

Dua: Tiriskan dan bilas tanjakan. Campurkan bahan cair perapan (lihat resipi dalam talian) dalam periuk keluli tahan karat dan didihkan, tambahkan tanjakan ke dalam periuk, kemudian kecilkan api dan reneh selama 10 minit.

Tiga: Sejukkan campuran dan pindahkan ke dalam balang kaca. Sejukkan sehingga siap digunakan. Tambahkan satu jalan acar setiap minuman untuk meningkatkan koktel sarapan pagi anda.

Inilah resipi cecair perapan!

Cecair Brining

1/8 cawan garam halal
1 cawan gula
¼ sudu teh biji saderi utuh
¼ sudu teh cengkih utuh
¼ sudu teh biji mustard utuh
2 cawan cuka sari apel
1 cawan air
Membuat 4 cawan