Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita Terkini

Pusat Anggur Antarabangsa Mengumumkan Kelas Graduasi ke-22

New York Pusat Wain Antarabangsa (IWC) mengumumkan pada hari Jumaat kelas lulus WSET Tahap 4 terbaru. Marshall Tilden III, VP Jualan untuk Peminat Wain katalog, adalah antara 19 yang menyertai 308 siswazah sebelumnya yang memperoleh Diploma Wine Spirits Education Trust (WSET) mereka melalui Pusat Wain Antarabangsa.



WSET Level 4 Diploma adalah kelayakan wain yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. Ini adalah program dua tahun yang merupakan salah satu kursus pengajian wain yang paling menuntut dan mencabar yang ditawarkan di dunia. Ia memenuhi salah satu prasyarat untuk memasuki yang ketat Sarjana Anggur program.

'Sebagai sekolah arak pertama di A.S. yang menawarkan kursus WSET Diploma, IWC amat berbangga dengan lulusan Diploma kami yang telah bekerja keras untuk mencapai kejayaan dan pencapaian pendidikan ini,' kata Mary Ewing Mulligan MW, presiden IWC.

Kelas lulus ke-22 terkenal untuk pengalaman wain dan semangat yang bervariasi, yang terdiri dari pengurusan runcit hingga pembelian dan perkhidmatan di premis, pemasaran dan pengurusan jenama, pendidikan dan pengeluaran wain.



Kelas lulus ke-22 dari Pusat Anggur Antarabangsa merangkumi: Thomas Anderer, Laura Battiato, Sarah Bray, Beth Cotenoff, Jillian Davis, Cecilia Gadea, Cassidy Havens, Tricia Heywood, Thomas Kim, Megan O'Connor, Liz Palmer, Antonio Perez Palacios Arias, Amber Rill, Noah Schwartz, Dan Stensland-Bos, Marshall Tilden III, Thomas Whalen, HuaFeng (Roger) Zhang, dan Andreas Zinelis.

Kenali Beberapa Graduan Diploma Tahap 4 WSET IWC

Biografi berikut diambil secara langsung dari buletin yang dikeluarkan oleh The International Wine Center.

Thomas Anderer

Anderer menyertai industri arak dan minuman keras pada tahun 2003 dengan pekerjaan sambilan di Seaholm's Wines and Liquors semasa belajar di Universiti Hofstra. Setelah meneroka beberapa jalan kerjaya yang berbeza, Anderer memutuskan untuk melanjutkan diploma WSETnya. Pada tahun 2010 dia menjadi sommelier melalui Sommelier Society of America. Hari ini, dia adalah ketua Pengurus Warehouse Wines & Spirits di NYC dan melakukan perjalanan ke kawasan wain di seluruh dunia.

Laura Battiato

Battiano telah belajar arak sejak tahun 2006, ketika memasuki Institut Kuliner Amerika. Dia mempunyai hampir semua pekerjaan (depan dan belakang rumah) termasuk pembelian minuman korporat untuk kumpulan restoran Fig dan Olive, menjalankan program di Locanda Verde dan Greenwich Hotel. Empat tahun yang lalu, dia menjadi Pakar Itali di Palm Bay International dan Julai lalu dipromosikan untuk menguruskan pasukan penjualan premis untuk arak dan minuman keras di NY Metro.

Sarah Bray

Kecintaan terhadap bahasa dan perjalanan membawa Bray ke dunia arak. Setelah menghabiskan masa di Perancis dan Itali, dia mula menulis mengenai arak sambil bekerja di penerbitan. Ini diikuti oleh tugas di Sotheby's, di mana dia adalah ahli strategi jenama untuk bahagian runcit dan lelong. Bray kemudian beralih ke bekerja sebagai perunding dan duta jenama. Hari ini, dia adalah wakil AS untuk Passopisciaro di Mt. Etna dan Tenuta di Trinoro di Tuscany.

Beth Cotenoff

Kini merupakan SVP di R / West, Cotenoff adalah profesional komunikasi dengan pengalaman lebih dari 15 tahun dalam PR dan Pemasaran arak dan minuman keras. Beth pertama kali mengembangkan selera untuk Beaujolais, Chinon, dan Champagne di Paris dalam industri perhotelan. Kembali ke New York, dia bergabung dengan Sopexa / Food & Wines dari Perancis dan kemudian Cornerstone Communications. Beth juga merupakan Pakar Wain Bertauliah (CSW) oleh Persatuan Pendidik Anggur dan Pendidik Anggur Sepanyol yang diperakui.

Jillian Davis

Minat Davis dengan arak bermula pada tahun 2007 ketika dia mengikuti kelas wain pertamanya ketika belajar di luar negara. Setelah menamatkan pengajian dalam bidang Pelancongan di Arizona State University, dia menjadi pembuat arak di kilang anggur khas di Tempe, AZ. Pada tahun 2010, dia pindah ke New York dan sejak itu bekerja di acara dan pemasaran di Corkbuzz Wine Studio, sebagai pembeli wain di sebuah syarikat perunding, dan secara runcit di Convive Wines and Spirits. Setelah bekerja menuai di Adelaide Hills, Davis jatuh cinta dengan Australia dan akan berpindah ke Melbourne pada tahun 2018 untuk mengejar kerjaya yang memfokuskan diri pada anggur semula jadi.

Cecilia Gadea

Seorang bekas penganalisis kewangan, Gadea telah terlibat dalam perniagaan arak sejak 15 tahun yang lalu. Dilahirkan di Argentina, dia telah bekerja dengan kilang wain di Argentina, pengimport di Caribbean, sekolah-sekolah yang lebih selesa dan oenoturisme. Dia adalah WSET APP (Penyedia Program yang Diluluskan) dan kini bekerja sebagai Cellar Master dengan Norwegian Cruise Line di Norwegian Escape yang indah.

Cassidy Havens

Havens adalah lulusan Steinhardt School of Media, Budaya dan Komunikasi Universiti New York, dan kini merupakan Penyelia Akaun Kanan di Teuwen Communications, sebuah agensi perhubungan awam yang khusus dalam makanan, wain dan minuman keras. Pada bulan Jun 2017, dia berpindah ke Biro Pantai Barat agensi tersebut untuk memimpin inisiatif perniagaan baru selain menjalankan kempen untuk pelanggan seperti Wines of Alsace, Bureau Interprofessionnel du Cognac dan Esporão Wines di Portugal. Berasal dari Alabama, dia kini tinggal di Oakland, CA bersama kucingnya.

Tricia Heywood

Berasal dari British Columbia, Heywood memicu percintaan seumur hidupnya dengan arak ketika dia mendaftar dalam program WSET setelah menyedari batasannya memahami wain Old World. Hari ini, dia adalah Pengarah Urusan di Gregory White PR di mana dia memimpin beberapa akaun wilayah wain dan secara konsisten mendorong orang untuk mengunjungi Lembah Okanagan di Kanada, yang, dia menegaskan, akan menarik perhatian mana-mana pelancong wain.

Megan O'Connor

O'Connor menemui arak semasa belajar di luar negara di Rom. Selepas tamat pengajian, dia mengambil kedudukan di Google, tetapi akhirnya meninggalkan sekolah perniagaan untuk mencuba jalan masuk ke dalam industri wain. O'Connor menjalankan kelab wain sekolahnya, pergi ke Bordeaux untuk pertandingan mencicipi buta, dan bekerja di Sherry-Lehmann sebelum menjadi pengurus jenama di Winebow. Dia kemudian bergabung dengan Deutsch Family Wine & Spirits dan menguruskan sebahagian daripada portfolio wain mereka. Dia baru-baru ini menamatkan latihan menuai di Kunde dan merancang untuk mengikuti program MW.

Antonio Perez Palacios Arias

Perez Palacios Arias memulakan pengajian araknya ketika membesar di Mexico City. Sebagai Jurutera Kimia, dia mengubah hobinya menjadi karier dengan berpindah ke Australia untuk belajar untuk Master dalam Perniagaan Wain di University of Adelaide dan bekerjasama dengan kilang wain dan kerajaan Australia untuk mempromosikan anggur Australia. Hari ini, dia menguruskan semua minuman beralkohol untuk Bahagian Restoran Wegmans Food Markets.

Liz palmer

Palmer mempunyai empat ijazah (termasuk JD dan LLM) dan sebilangan sijil (termasuk CPA). Dia menggabungkan kecintaannya untuk belajar dengan wain dan kini memiliki sijil WSET Diploma, California Wine Appologist Specialist, Certified Rioja Educator, Certified Specialist of Wine, French Wine Scholar, Italian Wine Scholar, dan Italian Wine Professional. Pada tahun 2014, Palmer bergabung dengan Texas Wine School untuk menguruskan operasi, menjadi rakan kongsi pada tahun 2015 dan mengambil alih kawalan sekolah pada tahun 2016. Dia juga memiliki dan mengendalikan komuniti penyimpanan wain di Houston.

Amber Rill

Rill tiba di New York pada tahun 2013 bersenjata dengan minat budaya, perjalanan, makanan dan bercerita, bertekad untuk meneroka minatnya terhadap wain. Dia telah mengusahakan penuaian, dengan Carl Ehrhard di Rüdesheim, Jerman dan Brooks di Amity, Oregon. Rill kini bekerjasama rapat dengan Laura Maniec MS dan pasukan sommelier di Corkbuzz Wine Studio di Union Square di mana dia bertugas dalam pendidikan staf, mengajar kelas wain untuk pengguna Corkbuzz dan mengambil bahagian dalam menguruskan senarai wain.

Noah Schwartz

Semasa bekerja dalam komunikasi kewangan di London, Schwartz mula mengikuti kelas mencicipi arak dan jatuh ke lubang arnab. Sebaik sahaja dia kembali ke A.S., Schwartz mendapat pekerjaan sebagai penulis Direct Wines di mana dia berada sejak dulu, menjadikan ijazahnya dalam Sastera Inggeris dapat digunakan dengan baik. Dia dan isterinya terbiasa mengunjungi kawasan anggur sambil menghabiskan masa bersama keluarganya di Perancis.

Dan Stensland-Bos

Stensland-Bos menemui arak di sekolah kuliner, sebelum dia dapat minum secara sah di mana dia tertarik dengan aromatik, sejarah dan perincian sekitar anggur semasa dia belajar. Setelah mencapai usia minum yang sah, dia mendaftar di beberapa kelas untuk melanjutkan pelajarannya, akhirnya mendaftar dalam program WSET Diploma di IWC. Stensland-Bos kini bekerja untuk Lelong Anggur Zachy dan berharap dapat memasuki program MW pada masa akan datang.

Marshall Tilden III

Dari sips keranjang anyaman pertamanya Chianti dan Rouge de France yang hampir tidak dapat ditoleransi, hingga 'anggur epiphany' Perdana Menteri Cru Gevrey- Chambertin tahun 1986, Marshall tahu ada sesuatu yang ajaib mengenai anggur. Setelah bekerja di Wall Street selama bertahun-tahun, minatnya untuk arak membawanya ke pekerjaan penjualan di Wine Enthusiast. Sekarang di tahun ke-12 dengan Penggemar Anggur, Marshall adalah Pengarah Jualan, penyumbang penyumbang, pengulas panel, pendidik dalaman dan menjadi tuan rumah pelbagai demonstrasi dan tayangan video. Marshall juga menghasilkan wain sendiri untuk pertama kalinya tahun lalu dan mempunyai campuran gaya California Zinfandel dan Super Tuscan yang kini duduk di tong dari vintaj ini.

HuaFeng (Roger) Zhang

Hubungan cinta Zhang dengan anggur bermula dengan segelas Burgundian Pinot Noir sedekad yang lalu. Sejak itu dia menghabiskan empat tahun dalam program WSET di IWC. Walaupun hasratnya untuk Pinot Noir tidak berkurang, dia kini mendapati dirinya tertarik dengan wain baru dan menarik yang melambangkan dedikasi pembuat anggur untuk terroir tempatan. Zhang adalah seorang amatur arak profesional yang telah bekerja di industri logistik antarabangsa selama lebih dari 10 tahun.

Andreas Zinelis

Zinelis adalah Pengarah Penjualan Cava Spiliadis, pengimport yang mengkhususkan diri dalam wain Yunani premium untuk AS dan UK Sebelum bergabung dengan syarikat itu, dia menghabiskan hampir satu dekad sebagai sommelier di New York, Los Angeles, dan Yunani. Dia kini terdaftar dalam program MW dan berharap dapat memberi lebih banyak cahaya di wilayah anggur yang kurang terwakili.