Menanam serai di taman anda adalah cara mudah untuk menikmati keharuman dan rasa sitrus. Hanya dengan menyapu daun rumput tropika ini, anda boleh merasai bau lemon yang lembut. Herba popular ni pun boleh tambahkan rasa lemon yang menyegarkan pada teh serta pelbagai resipi, seperti ayam kegemaran, daging babi atau hidangan ikan . Tetapi sebelum anda menanamnya di taman anda, ketahui sama ada serai harus dianggap sebagai tanaman tahunan atau tahunan di mana anda tinggal supaya anda boleh memberikan semua penjagaan yang diperlukan sebelum fros tiba. Inilah yang anda perlu tahu tentang penjagaan serai mengikut zon ketahanan anda dan cara mengatasi herba ini jika perlu.

Adakah Serai Tumbuh Kembali Selepas Musim Sejuk?

Menentukan sama ada serai adalah a saka atau tahunan adalah mudah dengan sedikit kajian tentang toleransi suhunya. Secara teknikal, serai adalah rumput saka yang lembut beku. 'Frost-tender adalah penting untuk diperhatikan kerana walaupun serai adalah saka, tumbuhan itu hanya tahan musim sejuk di Zon USDA 10-11 di mana ia malar hijau (ia kekal hijau sepanjang tahun).

Dalam erti kata lain, jika serai ditanam di kawasan yang lebih sejuk di luar Zon 10-11, ia tidak akan bertahan dalam keadaan musim sejuk atau tumbuh semula selepas musim sejuk. Serai akan bertindak lebih seperti tahunan dan tidak kembali pada musim bunga di kawasan yang boleh mengalami suhu di bawah paras beku seperti Zon 5. Jadi, lihat sekilas Peta Zon Ketahanan Tumbuhan USDA jika anda belum tahu zon ketahanan mana yang anda tinggal dalam.

Peter Krumhardt

Menanam Serai Dalam Pasu

Mudah untuk menanam serai kerana ia adalah penanam yang cepat walaupun dengan penjagaan yang minimum. Dedaunan yang lebat boleh tumbuh sehingga 3 kaki tinggi dan lebar dalam satu musim tumbuh. Satu cara untuk mengekalkan pertumbuhannya adalah dengan menanam tangkai pasu dari tapak semaian atau syarikat benih dalam pasu yang berukuran sekurang-kurangnya 14 inci. Atau, anda boleh membeli tangkai serai segar dari kedai runcit yang mengkhususkan diri dalam masakan Asia Tenggara dan akar tangkai dalam segelas air sebelum anda menanamnya.

Jangan tergoda untuk menanam beberapa tangkai serai bersama-sama di dalam pasu, kerana ia akan menjadi terlalu sesak. Dan pastikan pasu mempunyai lubang saliran, diisi dengan tanah pasu segar, dan adalah diletakkan di tempat yang mendapat sinar matahari penuh . Dedaunan hijau yang meriah menambah tekstur berumput yang menarik perhatian ke taman kontena campuran, serta menanam serai dalam pasu menjadikannya lebih mudah untuk memindahkan tumbuhan di dalam rumah untuk musim sejuk.

Tanam 13 Herba Ini dalam Pasu untuk Taman Harum Hampir Di Mana-mana

Cara Mengatasi Musim Sejuk Serai Dalam Ruangan

Jika anda tinggal di kawasan yang lebih panas (Zon 10-11), anda boleh menanam serai sepanjang tahun berhampiran kolam belakang rumah atau kawasan lain yang lembap secara konsisten asalkan suhu kekal melebihi 50°F. Tetapi jika anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk, anda perlu bersedia untuk mengambil serai di dalam rumah sebelum cuaca sejuk tiba kerana tumbuhan itu tidak akan bertahan dengan suhu beku.

Pot It Up

Cara terbaik untuk menyediakan serai untuk musim sejuk adalah dengan menggali beberapa tangkai dan memangkasnya supaya tingginya hanya beberapa inci. Kemudian tanam dalam bekas itu cukup besar untuk membolehkan beberapa pertumbuhan. Lakukan ini dengan mengisi sebahagian pasu dengan tanah pasu. Kemudian, tetapkan bebola akar di atas tanah, isi di sekelilingnya dengan lebih banyak tanah, dan siram tumbuhan dengan teliti .

14 Tanah Periuk Terbaik 2024 untuk Tumbuhan Dalam dan Luaran

Untuk membantu tumbuhan menyesuaikan diri dengan persekitaran baharu mereka, biarkan tangkai serai yang baru dipasu di lokasi yang teduh di luar rumah selama kira-kira seminggu. Sejurus sebelum anda membawa tumbuhan ke dalam rumah, semak daun untuk sebarang serangga . Bilas dedaunan untuk menghalau sebarang pepijat yang berlarutan.

Letakkannya di atas Tingkap

Anda boleh membantu serai anda tumbuh subur semasa musim sejuk dengan meletakkannya di ambang tingkap dalaman atau gantung di tingkap yang menerima sekurang-kurangnya enam jam matahari setiap hari. Anda juga boleh menggunakan lampu tumbuh jika tidak ada cahaya semula jadi yang mencukupi. Siram apabila bahagian atas tanah terasa kering. Apabila musim bunga tiba, tunggu untuk memindahkan serai anda di luar rumah sehingga suhu kekal melebihi 40°F. Herba ini dengan cepat akan mula menumbuhkan lebih banyak daun semula dan mengembangkan rasa penuhnya semasa musim panas.

Cara Memangkas Serai

Jika anda tinggal di kawasan yang lebih panas, masa terbaik untuk memangkas serai adalah pada awal musim bunga sebelum pertumbuhan baru berkembang. Anda boleh memangkas tumbuhan kembali ke dalam 3-5 inci dari tanah untuk membawanya kembali selepas ia tidak aktif pada musim sejuk. Jika anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk, menuai daun untuk dimasak semasa musim panas sudah cukup untuk merangsang pertumbuhan tumbuhan.

Cara Menuai Serai

Semasa musim panas, anda boleh menuai daun serai pada bila-bila masa dengan memotong tangkai yang sangat dekat dengan pangkal tumbuhan. Sebaiknya gunakan bahagian bawah tangkai yang berwarna keputihan sehingga daun mula bercabang untuk menyedapkan teh, sos, sup dan hidangan kari. Untuk menuai seluruh tangkai serai, potong tangkai apabila panjangnya kira-kira 2-1/2 inci dan lebar hampir satu inci di pangkalnya.

Adakah halaman ini membantu?Terima kasih atas maklum balas anda!Beritahu kami mengapa! Lain-lain Hantar