Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Adakah Petit Verdot Malbec seterusnya?

Varieti kelahiran Bordeaux yang kurang dikenali sering pergi ke luar negara untuk membuat nama mereka - Malbec di Argentina adalah contoh utama. Sudah tiba masanya untuk Petit Verdot?



Craggy Range menanam lebih banyak di New Zealand, sementara di California merupakan komponen utama campuran superpremium Obsidian Ridge yang akan datang, Half Mile. Wain seperti pembotolan varietas Carlos Pulenta telah memberi inspirasi kepada kelab peminat di Argentina, Cofradía del Petit Verdot. Dan penanaman meningkat sekitar 56% di California sejak tahun 2003, menurut Jabatan Pertanian A.S.

Biasanya digunakan untuk meningkatkan keasidan dalam anggur lain, 'Keasidan yang tinggi dan kekurangan watak aromatik adalah satu cabaran,' kata Delia Viader, pembuat anggur di Viapa Valley Napa. Walaupun begitu, pendedahan cahaya matahari yang baik telah membolehkan Viader membuat varieti Petit Verdot dari harta tanah Howell Mountain sejak tahun 1998.

Oleh kerana ia tetap segar walaupun berjemur di bawah sinar matahari dan panas, beberapa pakar menyarankan agar pemanasan global dapat menghasilkan lebih banyak ruang kepada Petit Verdot di rak anggur dan kedai dunia. Tidak ada wilayah yang memeluknya sebagai anggur istimewa (walaupun Colorado dan Virginia adalah pesaing), tetapi Petit Verdot sudah tentu tidak lagi takut untuk menunjukkan wajahnya.