Adakah anda melihat hubungan antara membuat filem dan membuat wain?

Menjadi sebahagian daripada filem dari awal hingga tayangannya seperti membuat sebotol wain. Lokasi, orang yang terlibat, dan begitu banyak pilihan kreatif lain di sepanjang jalan akhirnya menentukan produk yang akan dilancarkan kepada umum. Sama ada filem atau sebotol wain, di akhir proses, anda telah menghabiskan berjam-jam dan seluruh tenaga anda ke dalam produk akhir dengan harapan penonton atau pelanggan akan menghargai dan menikmati apa yang telah anda usahakan dengan bersungguh-sungguh .

Bilakah anda berminat dengan wain?

Saya mula menghargai anggur ketika saya melihat betapa berpasangan dengan makanan yang berbeza benar-benar mempengaruhi rasa wain. Memerhatikan ayah saya selama bertahun-tahun di kebun anggur, saya selalu tahu bahawa saya ingin menjadi sebahagian daripada industri ini, tetapi semangat saya sebenarnya tercetus ketika saya dapat minum dan menghargai kerumitan dan proses unik yang berlaku di setiap botol.

Di luar projek wain anda sendiri, adakah gaya, wilayah dan pengeluar lain yang menarik minat anda sekarang?

Minat saya baru-baru ini adalah pemujaan Cabernet Sauvignon, dan akhir-akhir ini, saya sangat seronok mencuba Pinot Noirs baru dari pelbagai pengeluar dan kawasan wain. Saya telah membuat komitmen kepada diri saya sendiri untuk merasakan anggur dari semua kawasan yang berbeza sehingga saya dapat memperluas pemahaman saya tentang wain. Di mana sahaja saya menjalani penggambaran, saya pasti akan mengambil beberapa wain tempatan. Ini memberi saya alasan yang baik untuk mencuba perkara di luar pengeluar California yang saya gemari.

---

Baca lebih banyak wawancara eksklusif dengan pengecap Hollywood yang suka wain >>>

---

Wain apa yang anda cuba minum dengan anda di set? Ada apa-apa yang membantu proses kreatif?

Saya selalu berusaha membawa Rasa dengan saya untuk berkongsi dengan pemeran dan kru. Saya dapati bahawa segelas Pinot Noir yang bagus adalah cara yang baik untuk bersantai setelah menjalani penggambaran Bates Motel .

Adakah anda mempunyai adegan filem kegemaran yang merangkumi wain?

Nombor satu: Keheningan Anak Domba adegan di mana Hannibal Lecter berkata kepada Clarice Starling, 'Pengambil banci pernah menguji saya. Saya makan hati dengan beberapa biji fava dan Chianti yang enak. ' Nombor dua: Di Batu Nisan , pemandangan bar perbualan Latin antara Doc Holliday dan Johnny Ringo di mana Doc berkata, “ Dalam verino vino. 'Dan akan ada pemandangan makan malam di musim ini Bates Motel di mana kita minum Senses, jadi saya sangat teruja dengan perkara itu. Ia pasti sangat menyeronokkan untuk difilemkan!