Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Portugal,

Kemas Beg Anda ke Lembah Douro, Portugal

Anda akan jatuh cinta dengan Douro. Tuntutan Portugal Utara sebagai wilayah anggur paling indah di dunia disokong oleh keagungan landskap dan wainnya. Dipetik dari lereng gunung yang licin seperti granit yang tidak dipoles, kebun-kebun anggur yang curam naik di atas pita air Sungai Douro yang megah di bawahnya. Selama berabad-abad, jaraknya yang jauh - perjalanan di jalan-jalan berbelok, berbatu - membuatnya sukar dijangkau. Hari ini, senang. Meski begitu, ini adalah tempat di mana anjing kejiranan tidur di jalan-jalan kampung dan kitaran tahunan tanaman anggur kelihatan abadi. Duduk di teras pada waktu petang, segelas Pelabuhan putih dan tonik di tangan, dan dengarkan gerak kereta api sungai yang jauh dan sedih. Tanahnya tenang, dan menenangkan.



Tempat makan
Makan di DOC , antara Pinhão dan Peso da Régua, tempat pemenang minuman keras untuk masakan moden yang terkenal. Senarai wain Douro sangat mengagumkan. Tiba di tepi sungai jika anda mahu — terdapat dermaga kapal. Di tepi sungai di Peso da Régua, Douro In terkenal dengan penduduk wain kerana tafsiran modennya mengenai hidangan Portugis klasik. Untuk sambutan yang mesra dan makanan keluarga tradisional - terutama ikan dan ayam segar - menuju Ponte Romana berhampiran jambatan lama Pinhão.

Tinggal di mana
Quinta do Vallado Wine Hotel dikendalikan oleh keturunan grande dame abad ke-18 Douro, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Menginap di rumah besar bersejarah yang telah diubah suai atau di sayap abad ke-21. Untuk masakan rumah klasik, pemandangan Douro yang luar biasa dan koleksi seni yang hebat, cubalah Kunjungan ke Rumah Canselor di bukit di atas Pinhão. Romaneira Quinta dos Sonhos, harta tanah Relais & Châteaux, adalah kemewahan terbaik. Tujuannya adalah kelonggaran: tidak ada telefon, penerimaan telefon bimbit atau TV, tetapi terdapat Wi-Fi awam.

Mana rasa
Pasir pasir Kilang anggur dan pengunjung yang memenangi anugerah di pusat wain Quinta do Seixo menawarkan usaha atmosfera dalam pengeluaran wain Port, termasuk lawatan ke lagar terbuka (tong fermentasi). Awasi Sandeman Don. Selepas itu, nikmati hidangan di bar moden dengan pemandangan sungai. Terdapat sambutan gaya keluarga di Quinta do Crasto setelah memandu berpusing, kadang-kadang menakutkan, memeluk tebing. Naik ke kapel untuk pemandangan yang dramatik. Fonseca Quinta do Panascal menghantar anda ke kebun anggur bertingkat dengan panduan audio (disyorkan kasut yang kuat). Kunjungi restoran Panascal atau nikmati di teras yang menghadap ke sungai Távora selepas berjalan kaki. Perjalanan singkat dari Lembah Douro adalah Portal Quinta do , kilang wain milik keluarga yang indah dan moden di mana anda boleh mengunjungi, merasai dan menjamu selera. Tetapi jangan membatasi diri dengan cadangan ini: Berhenti di mana saja, dan pastikan untuk merasai anggur meja Douro dan juga Pelabuhan.



Bila hendak pergi
Mac – Jun untuk bunga badam, bunga liar dan tanaman anggur September untuk penuaian.

Wain terkemuka
Terkenal dengan wain Portnya, Douro juga menawarkan wain meja merah yang tidak dapat diragukan lagi. Kaya dan hebat, mereka bersaing dengan pilihan utama dunia wain. Namun, tidak ada yang pergi ke Douro tanpa merasai Pelabuhan. Sememangnya, setiap pilihan ada di sini, langsung dari quinta — surga kekasih Pelabuhan. Cubalah vintages botol akhir (LBV), vintages, variasi kuning (coklat keemasan dari penuaan kayu selama 10-40 tahun) dan colheitas bertarikh vintage yang jarang berlaku - tidak ada pengalaman yang dapat dibandingkan dengan mencuba Port yang lebih tua dari anda adalah. Semua wain Pelabuhan dan meja adalah produk dari beberapa jenis anggur asli terbaik Portugal: Touriga Nacional, Touriga Franca dan Tinta Barroca adalah antara yang terbaik.

Petua belanjawan
Ikuti perkelahan ke kapel São Salvador do Mundo berhampiran São João da Pesqueira. Nikmati pemandangan Sungai Douro terbaik di lereng hampir menegak.

Orang tempatan yang tahu
Quinta de la Rosa Pemilik bersama, Sophia Bergqvist, menaiki kereta api di sepanjang Douro melalui kebun anggur, perkampungan dan pemandangan granit seperti bulan dari Pinhão ke Ferradosa. 'Di Ferradosa, anda dapat berjalan kaki ke restoran kecil dengan pemandangan sungai yang indah dan menikmati makanan tradisional yang hebat,' kata Bergqvist.

Aktiviti lain
Tapak seni batu prasejarah Foz Côa di Douro Superior menampilkan ukiran batu berusia 20,000 tahun yang ditafsirkan oleh panduan pintar. Taman Arkeologi Lembah Côa jauh dan gersang. Ukiran, yang merupakan bagian dari gosip gembala, diakui pada awal tahun 1990-an ketika ia dibanjiri bendungan. Buat tempahan untuk lawatan pacuan empat roda.

Lihat Senarai Penuh Destinasi Anggur Terbaik 2013 >>>