Untuk merasai kawasan tropika, jangan lihat lebih jauh daripada Rum Runner. Koktel pertama kali dibuat kira-kira 70 tahun lalu di Bar Tiki Holiday Isle di Islamorada, Florida. Jika anda menggemari minuman buah-buahan berwarna neon, penyedut berinspirasikan pulau ini sesuai untuk anda.

Resipi ini memerlukan beberapa yang berbeza semangat . (Empat, tepatnya!) Tetapi pertukaran adalah baik di sini. Jika anda hanya mempunyai sama ada rum terang atau gelap di tangan, tidak mengapa-cuma gandakan mana-mana rum yang anda rancang untuk digunakan. Sementara itu, minuman keras blackberry boleh digantikan dengan brendi blackberry, Chambord atau crème de cassis. Untuk mendapatkan rempah yang manis, cuma tukar rum gelap dengan rum berempah.

Apakah Air Ladang? (Dan Resipi untuk Membuatnya)

bahan-bahan

• 1 auns rum ringan
• 1 auns rum gelap (diutamakan kekuatan tentera laut)
• 1 auns minuman keras pisang
• 1 auns minuman keras blackberry atau brendi (boleh digantikan dengan crème de cassis atau Chambord)
• 1 auns jus nanas
• 1 auns jus limau
• ½ auns Grenadine
• Ceri, untuk hiasan
• Baji nanas, untuk hiasan
• Blackberry, untuk hiasan

Arah

Isi shaker koktel dengan ais.

Masukkan semua bahan ke dalam shaker koktel, dan goncang sehingga sejuk.

Tapis ke dalam gelas taufan yang berisi ais.

Hiaskan dengan buah-buahan segar. Tusuk sate ceri dan nanas pada pencungkil gigi, dan 3–4 beri hitam pada pencungkil gigi berasingan.