Sama ada anda meraikan matahari terbenam dari tapak perkhemahan atau mengalirkan spaghetti Westerns di rumah, generasi baru roda bebas wiski menawarkan rasa luaran yang hebat. Drama ini membawa vanila dan rempah, kulit pelana dan tembakau - seperti memiliki segelas Barat liar.

High West Bourye (Park City, UT)

Ini adalah Bourbon plus rai dalam botol yang sama. Sehingga baru-baru ini, Tinggi Barat bersumberkan sulingannya di Indiana dan menua di Utah (dan telah telus mengenai proses itu). Tahun ini, bagaimanapun, syarikat itu mengeluarkan wiski sulungnya sendiri. Sungguh sedap, memetik nota manis dan rempah yang tepat. Lebih baik lagi: Melancong ke kilang penyulingan untuk lawatan dan makan siang bluegrass dengan pemandangan gunung yang luas.

Rizab Gabenor Taos Lightning Strye Rye Whisky (Alcalde, NM)

Semangat KGB menjadikan rai super pedas ini dengan sedikit kulit kering dengan meninggalkan tong wiski di luar rumah semalaman untuk mengeksploitasi perbezaan yang melampau dalam suhu siang dan malam. Ini adalah cara unik untuk memanfaatkan iklim kering dan tinggi di rantau ini untuk menyebarkan terroir, kata Owner and Distiller John Bernasconi. 'Saya menyamakannya dengan koboi yang lebih suka tidur di luar, di bawah bintang,' katanya.

Koktel Campur Api Whisky

Wyoming Whisky Barrel Strength Bourbon Whisky (Kirby, WY)

Dari Bighorn Basin, ini kilang penyulingan telah mencipta namanya melalui wiski yang diberi aksen praline dan oak hangus, seperti itu Pengedar Luar pembotolan. Cari rasa tambahan dengan oktan baru yang lebih tinggi ini versi . Perjalanan melalui Negeri Cowboy? Dapatkan edisi khas yang baru Kapal wap wiski, tuangan yang lebih ringan dan manis yang tertera logo kuda dan penunggang Wyo pada label.

Colkegan Single Malt Whiskey (Santa Fe, NM)

Roh Santa Fe dimulakan oleh seorang Inggeris yang berpindah ke Mexico baru dua dekad yang lalu dan pertama kali membuat semangat pada tahun 2010. Tidak menghairankan, ini wiski adalah pengambilan Southwestern di Scotch. Daripada merokok bijirin dengan gambut briny, seperti yang mereka lakukan Scotland , Santa Fe menggunakan kayu mesquite untuk asap yang lebih manis dan lembut yang membangkitkan barbeku dan masakan.