London. Paris. Bandar New York . Beberapa destinasi pelancongan akan selalu dianggap klasik. Ikon budaya, mereka mempunyai akses ke banyak perkara kehidupan yang lebih baik. Senarai itu pasti merangkumi arak, dan ibu kota masakan itu menawarkan banyak.

Tetapi bagaimana jika anda menikmati kegembiraan penemuan baru, atau jalan yang kurang dilalui? Kami ada di sini untuk anda juga.

Kami telah melintasi dunia untuk menyoroti bandar-bandar yang akan datang yang bernilai di radar perjalanan anda. Sekiranya penerokaan dan keseronokan adalah matlamat anda, anda tidak akan ketinggalan dengan tempat menarik ini.

São Paulo, Brazil / Foto oleh Felipe Frazao / Getty

Sao Paulo, Brazil

Rio mungkin ibu kota Caipirinhas, tetapi São Paulo mendominasi Brazil pemandangan arak.

'São Paulo unik,' kata Fabiana Bracco, pengurus eksport kilang wain di negara tetangga Uruguay termasuk jenama sendiri, Bracco Bosca . 'Ia mempunyai beberapa bar wain baru dan restoran mewah dengan senarai wain yang sangat baik.'

Sampai akhir-akhir ini, São Paulo telah membangun reputasi untuk merangkul graduan dari program latihan seperti Persatuan Sommelier Brazil (ABS) dan Amanah Pendidikan Wain & Roh (WSET).

Tetapi pertumbuhan tidak hanya di puncak. Bar dan restoran kasual juga memasuki permainan wain. Penggalian pintar yang menawarkan sips di kaca termasuk Mulut hitam , Bar Wain Bardega dan Bar Wain Rubi . Taman Wain Hidup , sebuah sekolah Perancis yang menawarkan pelajaran wain dan cita rasa berpandu, juga menyajikan pasangan yang dikendalikan oleh koki di kebun belakang yang indah. Hibrida bar runcit juga muncul, seperti Enoteca Decanter São Paulo , dimiliki oleh pengimport wain Brazil Decanter .

Walaupun pergolakan politik dan kewangan baru-baru ini mengarah pada ekonomi Brazil, import anggur meningkat baik dari segi nilai dan jumlah. Apa maksudnya ini untuk pengguna? Wain yang lebih banyak dan lebih baik dari cili , Portugal , Sepanyol , Uruguay dan juga A.S. , semua ditawarkan bersama kawasan klasik, warna merah dan gelembung domestik. —Lauren Mowery

ITC Maurya Hotel di New Delhi, India / Foto ihsan ITC Maurya

New Delhi, India

Destinasi pelancongan utama berkat monumen dan masakannya, New Delhi juga menawarkan perjalanan budaya anggur yang tidak dijangka. Sommelier di hotel dan restoran terkenal berpengetahuan, bersemangat dan terlatih. Dan, mungkin tidak seperti destinasi wain lain yang muncul, stailware kristal berkualiti adalah kebiasaan.

Sementara peraturan wain di India adalah kompleks, dan banyak tempat santai tidak mempunyai lesen untuk menyajikan minuman, restoran di hotel antarabangsa atau mewah serta destinasi santapan akan menarik dengan persembahan yang luas dan bilik bawah tanah yang pelbagai. Botol India dihasilkan di Nashik dan Nandi Hills, terutamanya Shiraz , Chenin Blanc dan Sauvignon Blanc , adalah beberapa pilihan terbaik dan paling sahih, dan sering kali datang pada harga yang lebih mudah dicapai kerana tarif yang tinggi yang dikenakan pada import anggur. Cari wain dari Kebun Anggur Sula , Ladang Anggur Berbukit , Kebun Anggur Grover Zampa , Winery York dan Chandon India .

Salah satu tempat terbaik untuk mencari masakan daerah adalah Hotel ITC Maurya , yang bersembunyi di balik tembok tinggi di Chanakyapuri, sebuah kawasan makmur yang juga dianggap sebagai daerah kedutaan kota. Lima restoran, ruang minum teh dan bar panel kayu yang elegan menawarkan pelbagai pilihan menggoda, yang merangkumi dua tempat makan teratas di India, Bukhara dan Dum pukht . Juga, Jejak Makanan Jalan Sherpa Makanan lawatan tidak boleh dilepaskan.

Tempat lain dengan wain dan makanan yang sangat baik adalah Aksen India (sebuah restoran di New York), Bar Wain & Kopi Perch dan Qla . —Mike DeSimone

Noir Lagos di Lagos, Nigeria / Foto milik Noir Lagos

Lagos, Nigeria

Lagos telah menjadi panggung utama sebagai salah satu bandar Afrika yang paling bersemangat dan bergaya. Sangat terkenal dengan kekhusyukan, hiruk pikuk dan teaternya, kelas pertengahan dan penduduk yang baru kembali menjadikannya sebagai pusat hiburan mewah, gastronomi dan hiburan.

Menurut laporan 2017 yang diterbitkan oleh kumpulan penyelidikan pasaran Euromonitor , Nigeria adalah antara lima pengguna teratas di dunia Champagne , dengan kadar penggunaan Champagne yang paling pesat berkembang. Sebuah laporan menunjukkan bahawa permintaan untuk anggur tetap juga meningkat, kerana nilai penjualan meningkat sekitar 115% antara tahun 2011 dan 2016. Sebilangan besar penggunaan wain negara berlaku di Lagos, kota terbesar di Nigeria.

Perjumpaan Tradisional Modern di Madrid

The Rumah wain telah menjadi salah satu tempat percutian utama di bandar ini bagi para pencinta wain. Sebahagian tempat tinggal dan ruang bawah tanah / ruang istirahat, tempat ini menyajikan makanan ringan dan pelbagai menu. Muzik dan hiburan secara langsung, yang sering menampilkan bakat tempatan, adalah alasan lain untuk melihatnya.

Adegan wain Lagos juga mempunyai beberapa kelab sosial dan organisasi. The Wine Club Lagos, sebuah kelab mencuba wain dan sosial yang besar, menawarkan peluang mencicipi, kelas dan seminar yang santai.

Dan seperti orang Lagos suka berpesta, mereka juga suka makan. Restoran mewah seperti Lagos Hitam , di tengah-tengah Pulau Victoria, buat masakan yang sesuai dengan pelbagai jenis anggur Perancis dan antarabangsa yang lain. 'Dia selesa.'

Ace + Pearl di Johannesburg, Afrika Selatan

Johannesburg, Afrika Selatan

Ramai pelancong memandang Johannesburg sebagai pintu masuk ke Cape Town dan safari. Afrika Selatan menghasilkan beberapa wain yang paling menarik di dunia, jadi logik untuk berfikir bahawa bandar terbesarnya akan mempunyai pasaran wain yang kuat. Memang, walaupun selera penduduknya berbeza dari yang ada di Cape Town. The Gauteng / Pasar Joburg menyumbang hampir 65% daripada penjualan wain terbaik di negara ini. Ini diterjemahkan menjadi persembahan wain yang baru muncul yang sesuai dengan tempat makan Johannesburg yang meriah.

Peluang untuk merasai wain Afrika Selatan tersebar di pinggir bandar City of Gold yang luas. Salah satu bar wain yang lebih hebat, Craighall Park's Ace + Mutiara , stok klasik dan terkini. Sembilan tong di Maboneng, dirancang untuk mencerminkan estetika industri yang bergaya. Ia menyenaraikan label domestik dan antarabangsa, begitu juga Landmark . Bilik Wain dan Koleksi Jalan Bolton juga tempat yang bagus dengan pilihan yang luas. Di Bryanston, LBV memasangkan pengeluar eklektik dengan makanan Afrika Selatan bermusim, sementara Guli Wikus Human yang terkenal untuk program wainnya. Dan juga Kelab Wain Joburg memulakan tahun lalu dengan tujuan untuk menarik penduduk bandar untuk keluar dan berkeliling di negara anggur. Banyak momentum yang menarik. —L.M.

Luna di Rosewood San Miguel di San Miguel de Allende, Mexico

San Miguel de Allende, Mexico

Mungkin anda pernah berjumpa Orang Mexico arak di restoran atau baca artikel yang menyebut Valle de Guadalupe sebagai artikel seterusnya Napa . Yang pasti, industri wain Mexico tidak lagi sekadar kebaruan. Merah dan putih kaya di negara ini telah mula menuju ke rak A.S. Mereka juga telah tersebar ke sudut jauh di rumah yang merangkumi bandar San Miguel de Allende yang indah, yang dinamakan Tapak Warisan Dunia UNESCO pada tahun 2008. Ia menawarkan pemandangan kuliner yang baru muncul, penuh dengan sips domestik dan pemandangan selama berhari-hari.

Sebuah kota berbukit yang padat dengan pemandangan yang ajaib, seni bina San Miguel de Allende sangat menarik dari era Baroque Sepanyol. Estetika dan industri seni yang berkembang maju telah lama memikat pelancong dan ekspatriat Amerika ke jalan-jalan batu kota. Nikmati matahari terbenam dari bar atas bumbung Luna di Rosewood San Miguel . Kelas atas Wain + Tapas pinggan mangkuk cantik bersama label Mexico. Walaupun Bahasa Itali dalam masakan, restoran Seratus tahun sukan senarai global. Tempat lain yang terkenal: koki terkenal Enrique Olvera's Moxi dalam Hotel Matilda dan pendatang baru Kedai Cecair Capricho . Perlukan rehat dari bandar? Pergi ke negara anggur di Guanajuato, hanya 20 minit dari pusat bandar. —L.M.

Am Tiirmschen di Luxembourg

Luxembourg

Walaupun secara teknikalnya sebuah negara, penduduk Luxembourg sekitar 600,000 menjadikannya lebih kecil daripada banyak kota. Tetapi apa yang menjadikan landskap yang terkunci di daratan ini mendebarkan adalah anggur yang sangat baik yang dihasilkannya, sesuatu yang diketahui oleh beberapa orang luar. Sebilangan besar negara kecil itu memenuhi hujung Lembah Moselle, yang terkenal dengan Riesling dari jirannya, Jerman . Ini adalah tarikan komersial yang penting dan pengalaman utama bagi pengunjung. The Lembah Moselle kebun anggur di lereng bukit yang curam dan sungai yang luas dan berkelok-kelok mengagumkan. Anggur yang ditanam termasuk Riesling, Pinot Blanc , Pinot Gris dan Pinot Noir . Anggur berkilau di negara ini telah mendapat populariti dengan gelembung seperti Luxembourg Crémant yang kini penting dalam pengeluaran.

Terdapat banyak rasa di kilang wain di sekitarnya dan makan di kedai desa, tetapi luangkan masa untuk ibu kota, Luxembourg City, untuk mendapatkan wain dan makanan yang lebih enak. Dari kafe dan bistro luaran hingga 12 restoran berbintang Michelin, kebanyakan tempat menawarkan pilihan wain tempatan dan serantau. La Rameaudière dan Di Tiirmschen adalah dua untuk dijumpai. Bandar lama itu dinobatkan sebagai Tapak Warisan Dunia UNESCO pada tahun 1994 kerana seni bina dan monumen bersejarahnya yang elegan. Kawasan Les Rives de Clausen yang bergaya adalah tarikan popular bagi penduduk tempatan dan pengunjung kerana suasana yang meriah. —L.M.