Sebuah rumah yang penuh sesak - termasuk kira-kira 70 anggota 'Somm-tourage' - memenuhi Teater Uptown di Napa pada hari Rabu untuk menjalani pemeriksaan Somm: Ke dalam Botol , sekuel filem 2013 Somm , yang sendiri tayangan perdana di Festival Filem Lembah Napa tiga tahun lalu.

Somm mengikuti jejak kegelisahan seorang kuartet lelaki yang belajar untuk peperiksaan Master Sommelier, seperti inisecara berlebihankadang-kadang berperang.

Penulis / pengarah Jason Wise, a Peminat Wain 40 teratas di bawah 40 tahun tahun ini, kembali ke subjek arak untuk kali kedua di sini, disertai oleh banyak bintang filem pertama, termasuk BrianMcClintic, IanBatu karang, Fred Dame, GeoffKruthdanDLynnProctor, kini Master Sommeliers.

Filem pertama adalah penyelaman sub-budaya penggemar wain ekstrem yang belajar untuk mendapatkan tiket emas mereka dari kerja seharian di lantai restoran, tiket yang mana setiap subjek utama berjaya ditunaikan.McClinticdanBatu karangkini menjalankan laman web runcit wain dalam talianKruthadalah ketua Guild of Sommeliers dan Proctor adalah Winemaking Ambassador untukPenfolds.

Filem kedua ini menggunakan pengetahuan mereka selama bertahun-tahun untuk membantu menceritakan kisah arak yang lebih luas dalam 10 bahagian yang berasingan, dari kesukaran pertanian dan pengeluaran dan bahaya sejarah, terutama perang, hingga perbahasan — kebanyakannya sepihak dalam kes ini —Mencetak anggur dengan mata.

Ini adalah keseronokan dan maklumat melalui semua perkara yang sangat mulia dan unik mengenai wain, dari kemampuan wilayah Champagne untuk menang atas tragedi dari masa ke masa, hingga status berkubah yang diberikan kepada acuan yang tumbuh di bilik bawah tanah Eropah.

Selain sommelier, termasukBatasParr, LauraManiecdan AldoSohm, terdapat perspektif peruncit dan pembuat anggur sesekali. Tidak ada yang begitu mengesankan seperti Carol Meredith, Lembah Napa, ahli genetik anggur dan vintner, yang menyatakan di awal filem, 'Bolehkah ada perniagaan lain di mana ada begitu banyak omong kosong?'

Ucapannya sangat dihargai oleh penonton industri wain, tetapi tidak pernah diterokai sepenuhnya dalam filem ini. Pasti seronok melihat dia mengambil beberapa perspektif yang lebih baik untuk ditugaskan.