Dengan wain bersoda berkualiti tinggi yang tersedia di setiap titik harga, tidak perlu membatasi penggunaan untuk acara khas. Kami telah mengumpulkan gelembung kegemaran penguji kami dari harga $ 25 atau kurang — botol yang sesuai untuk perjumpaan dan makan santai — hingga ke kemewahan yang diperuntukkan untuk perayaan kejayaan.

Tidak kira alasan untuk menikmati kebahagiaan anda, dengan banyak pilihan hebat ini, anda tidak boleh salah.

Foto oleh Marcus Nilsson

$ 25 ke bawah

Jadikan istimewa setiap malam malam dengan memasukkan salah satu botol ini. Sama ada berpasangan dengan makanan atau sesuatu yang cepat di rumah, wain ini akan menyegarkan badan dan jiwa. Walaupun Champagne telah meletakkan harga dari braket ini, dunia menawarkan banyak pilihan lain, dari Crémants klasik dan Cavas hingga gelombang baru bunga api dari Jerman.

Château Moncontour 2014 Cuvée Prédilection Brut (Vouvray) $ 20, 12% abv, 92 mata. Buah dipenuhi kacang hazel dan keasidan yang kuat. USA Wain Barat. Pilihan Penyunting.

Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige (Crémant d'Alsace) $ 24, 12.5% ​​abv, 92 mata. Ringan dan kering, terkawal dan halus. Robert Kacher Pilihan.

G. D. Vajra 2015 Moscato d'Asti $ 17, 5.5% sebelumnya, 92 mata. Segar, harum dan manis, seimbang dengan keasidan $ 17, 92 mata. Pelbagai Pengimport A.S. Pilihan Penyunting.

Bailly-Lapierre NV Brut (Crémant de Bourgogne) $ 25, 12% abv, 91 mata. Matang dan lembut, kaya dengan daya tarikan, dengan minerality sitrus yang ketat. Ruby Wines Inc.

Domaine Zinck NV Brut (Crémant d'Alsace) $ 22, 12.5% ​​abv, 91 mata. Nota roti pendek yang kaya dengan kesegaran lemon. Pedagang Wain HB.

Kisah Di Sebalik Crémant d'Alsace

Foto oleh Marcus Nilsson

Gloria Ferrer NV Blanc de Blancs (Carneros) $ 22, 12.5% ​​abv, 91 mata. Chardonnay 100% ini sedap, dengan sentuhan rasa lemon.

Mumm Napa NV Brut Prestige (Napa County) $ 24, 12.5% ​​abv, 91 mata. Rapi dan bertenaga, menjadi lebih kaya pada akhir.

Domaines Paul Mas NV Côté Mas Kaedah Leluhur (Blanquette de Limoux) $ 18, 7.5% abv, 90 mata. Sangat ringan dan senang diminum. Esprit du Vin. Pilihan Penyunting.

Parxet 2014 Brut Reserva (Cava) $ 22, 11.5% abv, 90 mata. Renyah dan sitrus, memancarkan keanggunan dan kesegaran. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) $ 19, 11.5% abv, 90 mata. Menyenangkan dan menyegarkan, jawapan Jerman untuk Prosecco. Pilihan Rudi Wiest.

Foto oleh Marcus Nilsson

$ 26- $ 50

Ubah perjumpaan hujung minggu yang santai menjadi perayaan dengan memulakan dengan salah satu Proseccos ini. Mereka akan mencerahkan dan memeriahkan langit-langit, menjadikan tetamu anda untuk acara utama. Lambrusco berpasangan dengan ramuan sebelum makan malam, sementara anggur yang lain adalah alat penyiram kaedah tradisional, dibuat menggunakan teknik yang sama seperti Champagne.

Zusslin 2013 Rosé Brut Zéro (Crémant d'Alsace) $ 35, 12.5% ​​abv, 93 mata. Sangat kaya tetapi langsing. Wain & Minuman Avant Garde. Pilihan Penyunting.

Nino Franco 2015 Vineyard of the Riva di San Floriano Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 29, 12% abv, 92 mata. Floral dan murah hati, dengan mousse yang elegan. Terlato Wines International.

McIntyre Vineyards NV L'Homme Qui Ris Methode Champenoise (Santa Lucia Highlands) $ 36, 12% abv, 92 mata. Sangat rumit, dengan rasa roti bakar mentega.

Loimer 2013 Extra Brut (Lower Austria) $ 30, 12% abv, 91 mata. Bertubuh ringan dan kering, namun menyatakan kekayaan yang hampir manis. Craft + Estate – Kumpulan Winebow.

Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury (England) $ 35 mata, 12% abv, 91 mata. Berbau dan meriah, dengan rasa buah tart yang menyegarkan yang membawa anda padang rumput hijau. Siema LLC.

Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 39, 11.5%, 91 mata. Sangat harum, dengan keasidan segar yang mengangkat rasa yang kaya. Rakan Wain Folio Fine.

Foto oleh Marcus Nilsson

Kaedah Grosso Classic Paltrinieri 2013 (Lambrusco di Modena) $ 30, 11.5% abv, 91 mata. Bunga dan buah yang menarik di samping keasidan zesty. Porto Vino Italiano.

Kaedah Klasik Cesarini Sforza 2009 Tridentum Rosé (Trento) $ 30, 12.5% ​​abv, 91 mata. Nota buah beri yang indah dan perlage yang lembut dan berterusan. Wain Ethica.

Kaedah Klasik Barone Pizzini 2012 Naturae (Franciacorta) $ 45, 12% abv, 91 mata. Mineral yang halus dan menarik dibentuk dalam keasidan segar. Leonardo LoCascio Selections - Kumpulan Winebow.

Sparkling Pointe 2011 Blanc de Blancs (North Fork of Long Island) $ 42, 12.5% ​​abv, 90 mata. Keasidan tinggi dan mousse halus dan halus menggembirakan lelangit.

Colmant NV Cap Classique Brut Reserve (Cape Barat) $ 44, 12.5% ​​abv, 90 mata. Nota epal panggang, kulit jeruk dan rempah penaik diangkat dengan keasidan yang cukup. Kysela Père et Fils.

Foto oleh Marcus Nilsson

$ 51- $ 100

Di sini, kami akhirnya mencapai wilayah Champagne dan yang setaraf dengannya dari bahagian lain di dunia: Franciacorta Itali, fizik Inggeris dan usaha kelas atas dari California, Oregon dan Tasmania. Ini adalah wain yang kompleks, mampu menemani pelbagai hidangan sepanjang hidangan.

Taittinger 2008 Millésimé Brut (Champagne) $ 95, 13% abv, 97 mata. Renyah dan kaya pada masa yang sama. Minum sekarang atau umur sehingga sekurang-kurangnya 2018.
Cobra. Pemilihan Cellar.

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Champagne) $ 80, 12% abv, 95 mata. Struktur Champagne yang ditapai kayu dan berumur ini menandakannya sebagai penuaan. Billecart Salmon Amerika Syarikat. Pemilihan Cellar.

Alfred Gratien 2004 Brut Millésimé (Champagne) $ 90, 12% abv, 94 mata. Bertekstur, berasaskan mineral dan penuh dengan tenaga saraf. Mionetto Amerika Syarikat. Pilihan Penyunting.

Pierre Gerbais NV L'Osmose Extra Brut (Champagne) $ 61, 12% abv, 94 mata. Wangi, garing dan sedia untuk diminum. Pilihan Becky Wasserman. Pilihan Penyunting.

Lombard et Cie NV Brut Nature Les Mesnil di Oger Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne) $ 80, 13%, 94 mata. Dos sifar, seimbang dengan buah masak. Fruit of the Vines, Inc.

Foto oleh Marcus Nilsson

Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve (England) $ 60, 12% abv, 93 mata. Anggur yang serius dan baik, dengan belakang yang lurus dan tegak. Broadbent Selections, Inc.

Frank Family 2012 Brut Rosé (Carneros) $ 55, 12% abv, 92 mata. Nota menarik dari buah persik dan strawberi dengan sentuhan kulit oren.

Le Brun de Neuville NV Lady de N. Cuvée Clovis (Champagne) $ 67, 12% abv, 93 mata. Berumur selama tujuh tahun sebelum menyamar menjadi kematangan yang lazat. Minuman Percutian. Pilihan Penyunting.

King Estate 2008 Blanc de Noirs (Oregon) $ 55, 13.5% abv, 92 mata. Pinot Noir yang terperinci, dengan manik halus dan panjang yang mengagumkan. Pilihan Penyunting.

Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut (Tasmania) $ 80, 12.5% ​​abv, 92 mata. Menunjukkan watak jambu mete yang kaya dengan penuaan dua tahun pada lees. American Estates Wines, Inc.

Koleksi Vintage Ca 'del Bosco 2011 Brut Metodo Classico (Franciacorta) $ 75, 12.5% ​​abv, 92 mata. Berkrim dan sedap, dengan perlage sutera. Pedagang Wain Banville.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Champagne) $ 65, 12% abv, 92 mata. Seimbang antara buah masak dan tepung garing. Rakan Wain Folio Fine. Pilihan Penyunting.

Foto oleh Marcus Nilsson

Lebih $ 100

Setelah menjadi wilayah eksklusif Champagne, ketinggian ini kini dapat dicapai dengan contoh dari California dan Sepanyol. Ini adalah ungkapan utama seni anggur berkilauan, bersinar dengan kejelasan dan kerumitan, membawa kecemerlangan ke meja. Pasti, harganya mahal, tetapi anda tidak boleh membawanya.

Round Gross 2002 (Champagne) $ 259, 12% abv, 100 mata. Anggur yang hebat dari vintaj Champagne terhebat sepanjang abad ini. Moët Hennessy, Amerika Syarikat. Pemilihan Cellar.

Salon 2004 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 520, 12% abv, 98 mata. Kompleks dan pekat, menangkap intipati Chardonnay di Champagne. Jenama Vineyard. Pemilihan Cellar.

Kuda Besi 2003 Kegembiraan! (Green Valley) $ 250 / 1.5 L, 13.5% abv, 98 mata. Bahagian yang sama Chardonnay dan Pinot Noir, ditinggalkan pada ragi selama 10 hingga 15 tahun.

Louis Roederer 2009 Cristal Brut (Champagne), $ 249, 12% abv, 97 mata. Keseimbangan antara buah masak dan tekstur garing menjadikannya hampir hidup. Maisons Marques et Domaines Ltd. Pemilihan Cellar.

Schramsberg 2008 J Schram Rosé (Pantai Utara) $ 150, 13.1% abv, 96 mata. Anggur yang indah, kompleks dan lengkap yang baru sahaja dihasilkan sendiri. Pemilihan Cellar.

Foto oleh Marcus Nilsson

Lanson 2006 Clos Lanson Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 195, 13% abv, 95 mata. Menunjukkan kematangan kekayaan dan petunjuk kayu. Lanson -International Americas Ltd.

Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut (Champagne) $ 132, 12% abv, 95 mata. Sama seperti perisa sekunder seperti buah yang siap diminum. Import Saranty.

Pol Roger 2008 Rosé Brut (Champagne) $ 130, 13% abv, 94 mata. Cantik untuk diminum, dengan keasidan segar untuk mengimbangi kekayaan lembut. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

Pommery 2004 Cuvée Louise Brut (Champagne) $ 120, 13% abv, 94 mata. Anggur yang kaya dan matang, dengan roti bakar dan rasa badam. Vranken Pommery Amerika.

Drappier 2008 Grande Sendrée Rosé Brut (Champagne) $ 130, 12% abv, 94 mata. Anggur matang dari vintaj yang hebat, kaya dengan rempah dan kacang. Dreyfus, Ashby & Co.

Raventós I Blanc 2007 Manuel Raventós (Sepanyol) $ 120, 12% abv, 93 mata. Semakin kompleks seperti Cava, dengan keseimbangan yang sempurna. Skurnik Wines, Inc. Pilihan Penyunting.

Akan berkahwin? Cuba ThirstyNest, daftar anggur dan minuman keras pertama untuk pasangan moden .