Restoran dan bintang TV Peraturan Vanderpump pinggan di tandatangannya merah jambu .

Anda telah bertahun-tahun berada di industri perhotelan. Apa pendapat anda mengenai bintang rosé?

Keluarga kami telah minum rosé kering sebelum 'bergaya' di Amerika. Tinggal di Selatan Perancis 15 tahun yang lalu, rosé gaya Provence yang indah telah mengalir bebas dan ditampilkan dalam setiap hidangan…

Semasa kami mencipta Vanderpump Rosé , kami ingin memastikan bahawa anggur kami adalah anggur Côtes de Provence klasik, dengan semua sejarah dan rasa yang ditawarkan oleh Selatan Perancis.

Bolehkah anda berkongsi pendapat anda mengenai fenomena trend memandu yang diminum oleh orang-orang anggur?

Saya rasa ada kebaikan dan keburukan. Kami cukup bernasib baik untuk hidup di dunia dengan internet, yang memberi orang akses kepada lebih banyak pengetahuan mengenai arak. Dan ini memberikan penonton yang lebih luas kepada jenama yang lebih kecil, jadi saya rasa orang ramai mencuba dan merasai lebih banyak wain, yang sangat bagus.

Walau bagaimanapun, ini boleh bermakna bahawa banyak orang meminum wain berdasarkan halaman Instagram mereka, selain dari sejarah dan profil rasa mereka.

'Alam Ibu adalah Binatang yang Menarik,' kata Alecia Moore, atau lain-lain Pink

Adakah anda mempunyai siaran yang akan datang?

Sebanyak kami menyukai rosé Perancis kami, kami tinggal di California selama 14 tahun terakhir dan selalu menyukai anggur di sini, dan kami tahu kami ingin mengerjakan beberapa projek yang lebih dekat dengan rumah.

Oleh itu, kami sangat teruja untuk melancarkan Sonoma County Cabernet yang lazat, bersama dengan Sonoma Coast Chardonnay yang ditanam di ladang yang indah, pada musim bunga ini. Tidak banyak Cabernet dan Chardonnays yang elegan dan lazat tetapi masih berpatutan, jadi kami ingin mencipta sesuatu yang mewah tetapi tetap menjadi kemungkinan setiap hari.

Apa yang paling anda sukai sekarang di dunia arak?

Industri makanan dan minuman selalu kelihatan sangat berpusing… Pasca kemelesetan, kita melihat banyak meja komunal, piring kecil, tapas , wain yang lebih kabur.

Tetapi akhir-akhir ini, kita melihat perubahan besar Dunia Lama klasik — taplak meja putih, koktel kuno, penekanan pada campuran dan anggur yang cukup klasik seperti Chardonnay dan Cabernet membuat kebangkitan semula.