Mari kita keluarkan ini: Tidak ada cara ajaib sejuk wain anda hingga suhu hidangan yang betul dalam beberapa minit.

Dengan itu, jika anda lupa memasukkan botol ke dalam peti sejuk sebelum tetamu tiba, ada cara yang sah untuk meningkatkan kadar penyejukan wain. Setelah menjalani ujian dan peperiksaan selama berjam-jam, berikut adalah hasil keseluruhan yang terbaik.

Ais dan air masin dalam baldi

Ini adalah penyelesaian terbaik dan paling selamat untuk menyejukkan wain anda dengan cepat. Letakkan botol anda di dalam baldi logam, atau bahkan stok besar. Tinggalkan sedikit ruang di antara botol jika anda ingin menyejukkan banyak wain.

Isi baldi dengan ais sehingga hampir separuh botol. Seterusnya, tambahkan empat sudu garam ke satu galon air, kacau dan tuangkan campuran hingga ke rongga, tetapi jangan tenggelam sepenuhnya botolnya. Garam menurunkan titik beku air, yang dapat menjimatkan masa yang berharga untuk membuat anggur putih itu sejuk hingga suhu hidangan yang betul.

* Petua Tambahan : Kacau. Semakin banyak air ais beredar, semakin cepat anggur akan sejuk.

Apa yang Harus Dilarang dan Anggur Menyejukkan

Getty

Balut dan beku

Memasukkan sebotol di dalam penyejuk beku adalah cara sebilangan peminum anggur menyejukkan sebotol dengan cepat, terutamanya kerana ia berfungsi. Namun, ada cara untuk mempercepat proses ini.

Ambil beberapa tuala kertas atau kain tipis dan jalankan di bawah air sejuk. Balut tuala basah di sekitar botol anda sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk beku. Ini akan mengurangkan masa yang diperlukan untuk menyejukkan anggur.

Pastikan anda memberitahu Alexa untuk menetapkan pemasa selama 15 minit. Sekiranya anda terlupa dan membiarkan botol terlalu lama, anda boleh kembali ke botol dengan gabus keluar atau mungkin pecah, dan pastinya satu pembeku yang tidak kemas.

Makanan Saham / Kröger & Kasar

Di atas batu

Penyelesaian sampingan adalah batu karang, atau batu sejuk granit . Cukup tarik keluar dari peti sejuk anda dan jatuhkannya dengan teliti ke dalam gelas anda. Mereka akan menurunkan suhu wain dalam satu minit atau kurang. Mereka juga tidak akan mencairkan wain anda seperti ais, atau berpotensi memberikan rasa luar seperti kaedah anggur beku. Setelah wain berada pada suhu yang anda inginkan, angkat batu dengan sudu. Kemudian, nikmati segelas sejuk tuangkan kegemaran anda.