Close
Logo

Mengenai Kami

Cubanfoodla - Ini Penilaian Wain Popular Dan Ulasan, Idea Resipi Unik, Maklumat Tentang Gabungan Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wain Perancis,

Uncorkings: Pengeluaran Wain Perancis pada tahun 2012 mencapai Rendah 40 Tahun

Pengeluaran wain Perancis dapat mencatatkan penurunan sekitar 20%, pengeluaran Perancis terendah dalam sekurang-kurangnya 40 tahun, menurut Bloomberg BusinessWeek. Kementerian Pertanian Perancis melaporkan bahawa pengeluaran diprediksi akan menurun kepada 1.07 bilion gelen pada tahun 2012 daripada 1.34 bilion gelen tahun lalu kerana keadaan cuaca yang tidak baik yang merosakkan tanaman merambat dan anggur.



The Santa Maria Valley, kilang anggur yang berpangkalan di California Qupé telah melancarkan Syrah edisi terhad untuk meraikan 30 tahun pembuatan anggurnya. Dijadualkan dilancarkan pada 14 Oktober, Syrah Ulang Tahun ke-30 akan tersedia dengan harga $ 100/750 ml di ruang mencuba kilang anggur di Los Olivos, CA. Qupé ditubuhkan pada tahun 1982 oleh Bob Lindquist, dan telah mengembangkan reputasi untuk menghasilkan wain berdasarkan varieti Rhône dan Chardonnay.

Greg Miller telah dilantik sebagai pengarah anggur di Jordan Vineyard & Winery di Lembah Alexander di Sonoma County. Peranan Miller akan merangkumi tugas di banyak jabatan di Jordan, termasuk pembuatan anggur, anggur, perhotelan, komunikasi dan penjualan. Sebelum bergabung dengan pasukan Jordan, Miller bekerja di bidang anggur dan pendidikan anggur di kilang anggur Quintessa di Lembah Napa.

Menurut Institut Beer, pertumbuhan jumlah bir meningkat 1.9% kepada 141.4 juta tong pada lapan bulan pertama 2012. Sebelum kenaikan, jumlah bir A.S. telah menurun selama tiga tahun.



Dalam panduan Michelin 2013 untuk restoran New York City, sebanyak 66 buah syarikat mendapat bintang. Walaupun senarai penerima tiga bintang tidak berubah dari panduan 2012, 10 restoran baru membuat senarai: Atera memulakan debutnya dengan dua bintang, sementara Café China, Blanca, Aquavit, 15 Timur, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad dan Kepakaran Itali Torrisi semuanya dikurniakan satu bintang.