DI TAJA OLEH

Wain Ventisquero Grey mewakili ungkapan lengkap dari satu blok anggur dan memberi penghormatan kepada tempat asalnya. Asal adalah segalanya untuk wain Ventisquero Grey. Ekspresi terroir maksimum adalah blok tunggal yang menghidupkan setiap wain, bersama-sama dengan pembuat anggur yang bersemangat dan perawatan luar biasa yang diambil pada setiap peringkat proses pembuatan anggur.

Pengabdian ini telah memungkinkan penciptaan porfolio wain yang seimbang, kompleks dan elegan yang mengekspresikan terroir mereka - sama ada wilayah Apalta Lembah Colchagua yang sangat dicari, kawasan pesisir yang sejuk di Lembah Casablanca dan Leyda oleh Lautan Pasifik, yang masin tanah di Gurun Atacama atau tradisi Lembah Maipo.

Langkah pertama

Semuanya bermula di terroir terbaik di Chile dengan kebun anggur Trinidad di Lembah Maipo dan kebun anggur Roblería di Apalta. Bahkan skeptis terbesar terkejut dengan vintages debut Ventisquero dari wilayah ini, memandangkan mereka berasal dari perkebunan muda seperti itu. Kualiti anggur yang tinggi menyebabkan pengeluaran anggur Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot dan Carménère yang pertama terhad.

Nama 'Grey' dipilih agar anggur ini tidak sesuai dengan tradisi kerana mencipta wain dari satu blok berani menunjukkan semangat dan keberanian pasukan Ventisquero. Anggur itu dibandingkan dengan glasier paling tulen di Patagonia. Itulah bagaimana Ventisquero Gray dilahirkan.

Ventiquero Gray adalah kekuatan pendorong di belakang Ventisquero yang bergerak dalam pengeluaran wain ultra premium yang membuka jalan dan menentukan jalan menuju keanggunan, keseimbangan dan kematangan.

Ladang Anggur Trinidad

Dimandikan oleh Pantai Chili

Kebun anggur Tapihue pesisir Ventisquero di Lembah Casablanca, hanya 12 batu dari Lautan Pasifik melahirkan Ventisquero Gray Chardonnay. Dimandikan oleh arus Humboldt, salah satu yang paling sejuk di bumi, kabut pagi yang sejuk digabungkan dengan tanah liat berpasir di kebun anggur menyediakan tempat yang ideal untuk Chardonnay berkembang.

Terdapat pengaruh maritim yang kuat di kebun anggur Las Terrazas Ventisquero di Lembah Leyda juga, kerana terletak hanya 6 km dari Lautan Pasifik. Kebun anggur berdekatan dengan muara sungai Maipo, dekat dengan tempat ia bertemu dengan laut. Lokasi ini mewujudkan persekitaran yang baik untuk anggur mineral segar yang, kerana tanah, mempunyai tahap keasidan yang tinggi. Ini adalah kediaman Ventisquero Grey Pinot Noir.

Permata di antara warna merah

Kebun anggur La Robleria Ventisquero, di Apalta adalah tempat kelahiran varieti merah Grey, seperti Merlot, Syrah dan satu-satunya campuran wain merah di garis Ventisquero Grey - gabungan gaya Mediterania Garnacha, Cariñena dan Mataro yang disebut Ventisquero Grey GCM. Tidak jauh dari Sungai Tinguiririca, kebun anggur Roblería mempunyai mesoklimat yang sempurna untuk menghasilkan anggur yang baik. Tanah liatnya yang berpasir dan berwarna merah sangat sesuai untuk menanam Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena dan Mataro dalam satu blok.

Kebun Anggur Apalta

Anggur di padang pasir

Ventisquero Gray telah membantu memperluas peta pembuatan wain Chile dengan melangkah lebih jauh dan menggerakkan batas-batas tanaman anggur. Tahun ini, Ventisquero Grey melancarkan Sauvignon Blanc dari Nicolasa Vineyard di padang pasir paling kering di dunia - Atacama. Wain ini dengan tulus mencerminkan Chile utara dan rasanya menyatakan asal mineralnya, pengaruh laut dan tanah berkapur.

Ventisquero menunjukkan kepada dunia kepelbagaian tanah Chile. Oleh itu, ia telah memilih terroir terbaik untuk Ventisquero Grey dengan hati-hati, untuk menawarkan pelbagai jenis. Setiap botol mempunyai keistimewaan tersendiri dan menjadi sebahagian daripada pelbagai jenis anggur yang harmoni dan elegan serta menawarkan fleksibiliti, menjadikannya pilihan yang tepat untuk saat-saat istimewa.