Kompleks, berani dan bertekstur kaya, ini wain putih dari anggur merah konvensyen cabaran. Anggur ditekan dengan lembut untuk mengelakkan sentuhan kulit untuk anggur dengan nota buah merah, tolak warnanya dan tanin.

Cabernet Sauvignon

Rivero González Blanco (Lembah Parras)

Seperti apa: Nota awal kulit buah persik, pir masak dan epal Golden Delicious menggoda otak anda untuk berfikir bahawa ia adalah putih tradisional, tetapi raspberry mengejutkan. Tekstur membangkitkan tanin, yang memberikan teka-teki mental yang menyeronokkan semasa anda menghirup anggur kompleks dan mewah ini.

Adakah kamu tahu? Adegan wain Mexico yang berkembang pesat adalah taman percubaan yang merangkumi kulit putih dan campuran merah yang tidak dijangka (Tempranillo dan Nebbiolo, ada orang?).

Sangiovese

Pabrik Anggur LaSelva Sangiovese Bianco (Tuscan)

Seperti apa: Warna kristal menolak spektrum rasa yang meletus di lelangit. Ceri dan beri merah yang meriah dan berair, yang biasanya terdapat di Sangiovese bersinar, bersama dengan nota nektarin dan bunga.

Adakah kamu tahu? Walaupun Tuscany terkenal dengan warna merahnya, wain pertama yang pernah diberikan status Denominazione di Origine Controllata (DOC) di Itali adalah Vernaccia di San Gimignano, anggur putih Tuscan.

Kisah Penasaran Pinot Putih Noir

Pinotage

Mellasat Pin Pinotage Putih (Paarl)

Seperti apa: Menarik secara tekstur, sip pertama mengingatkan akan menggigit epal. Buah tropika, pisang matang, dan rasa badam pahit berterusan di lelangit, sementara rasa mulut yang sedikit likat dan bulat dimeriahkan oleh keasidan yang cerah.

Adakah kamu tahu? Dianggap sebagai wain utama ladang, vintaj tahun 2017 akan menandakan ulang tahun ke-10 cuvée yang jarang berlaku ini.

Tempranillo

Pradorey The Storyteller (Castilla dan León)

Seperti apa: Aroma bunga, aprikot, sitrus dan raspberry lembut, tetapi wain ini mendapat kekuatan. Kuat, dengan struktur dan panjang yang baik, anda akan merenungkan berjam-jam jika lebih baik dengan ikan atau daging. (Petunjuk: Ia sesuai dengan kedua-duanya.)

Adakah kamu tahu? Pradorey meminum arak ini di lees dari Verdejo untuk memberikan kehangatan yang diinginkan.