Mengapa Ohio adalah Destinasi Anggur Seterusnya The Midwest
Pada pertengahan tahun 1800-an, jutawan eksentrik Nicholas Longworth mempelopori pengeluaran wain A.S. ketika dia mula menanam anggur Catawba di sepanjang Sungai Ohio untuk membuat anggur berkilau. Anggur menjadi diminati di seluruh Amerika dan di luar negara, dan menjadikan Ohio sebagai pusat industri wain negara. Anggur akhirnya menjadi mangsa penyakit, yang menyebabkan pengeluaran anggur terhenti pada abad yang sama. Tetapi sejak beberapa dekad yang lalu, ia mula berkembang semula.
Ohio mempunyai 280 kilang wain
Pengeluar wain terbesar keenam di A.S.
Kilang anggur yang perlu diketahui
Kilang wain Ferrante , Kilang anggur Firelands , Ladang Anggur Gervasi
Kilang wain Meranda-Nixon , Ladang Anggur Lembah
Walaupun sebilangan besar botol yang dibuat oleh 280 kilang wain di Ohio berada di dalam negeri, kualiti mereka melebihi batas. Beberapa telah masuk - dan memenangi - pertandingan nasional dan antarabangsa. 'Pinot belt' global yang melintasi Burgundy dan juga Lembah Willamette , mendarat di tepi selatan Tasik Erie, yang bermaksud Buckeye State mempunyai potensi semula jadi untuk anggur yang menarik perhatian.
Bagaimana New Jersey Menghasilkan Sebilangan Wain Terbaik di Timur 'Wilayah ini berkembang dengan kebun anggur dan kilang anggur baru, dan kami mendapat pengiktirafan,' kata Art Pietrzyk, pemilik / pembuat anggur di Ladang Anggur St. Joseph , yang mula mengembangkan Pinot Noir pada tahun 1986.
Anggur atas
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niagara5 Kawasan Vitikultur Amerika
Tasik Erie, Isle St. George,
Lembah Grand River, Lembah Sungai Ohio, Loramie Creek
Musim yang semakin lama tumbuh di sebutan Grand River Valley dan Danau Erie membolehkannya berubah Pinot Noir untuk berkembang, seperti juga Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris dan Riesling .
“Kami dapat menghasilkan yang diakui secara nasional vinifera , wain manis dan anggur yang memenangi anugerah dari anggur yang mengalami kesukaran untuk bertahan dalam cuaca buruk, 'kata Doniella Winchell, pengarah eksekutif Persatuan Pengeluar Wain Ohio . 'Dan pembuat anggur sangat berminat dengan apa yang mereka lakukan, dan semangat itu dapat dirasakan.'
6 Laluan Anggur
Laluan Tasik Erie dan Kepulauan
Laluan Vine dan Wain Tasik Erie
Jejak Terusan Negara
Jejak Wain Appalachian (Ohio Tenggara yang bersempadan dengan Virginia Barat)
Jejak Anggur Lembah Sungai Ohio (di sepanjang Sungai Ohio di Cincinnati hingga Dayton)
Jejak Ibu Kota (Wilayah Columbus)
Sebilangan wain, seperti dari Kilang anggur Firelands , terdapat di pasaran seperti Chicago, tetapi industri wain Ohio sebahagian besarnya tetap menjadi rahsia tersembunyi. Itu mungkin tidak bertahan lama.
'Kami berada di puncak sesuatu yang besar,' kata Andrew Codispoti, ketua pembuat anggur di Ladang Anggur Gervasi di Canton, yang juga menawarkan beberapa pilihan tempat makan dan penginapan Itali yang popular. 'Ia seperti California sebelum negara wainnya mempunyai prestij. Seluruh negeri Ohio mempunyai pemandangan kilang anggur yang kuat. '
