813 Jalan Anacapa
Santa Barbara, California
805.966.9463 · winecask.com

Terletak di sebuah bangunan tahun 1860-an yang dikelilingi oleh halaman taman yang menakjubkan, tempat Santa Barbara ini meraikan makanan dan anggur. Pemilik Bernard Rosenson telah mengumpulkan krew yang hebat, termasuk Chef John Pettitt (untuk menikmati makanan, menikmati salah satu menu rasanya enam hidangan yang diilhamkan oleh sayur-sayuran bulanannya) dan Pengarah Anggur Tom Keim, yang mempunyai perniagaan selama 30 tahun di bawah perniagaannya. Masakannya adalah California yang murni, yang menampilkan para tetamu tempatan yang segar dan segar dapat menjamu selera di bawah siling yang dilukis tangan Albert Herter di ruang utama yang diterangi perapian atau di Bar Intermezzo Wine yang lebih kasual. Sekiranya anda menjumpai arak dalam senarai yang anda hanya perlu bawa pulang (Domaine Weinbach atau Zind-Humbrecht, mungkin?), Muncul di sebelah Kedai Anggur Tangki Anggur dan beli (dengan harga sederhana).

Statistik
Bilangan pilihan: 2,500-plus
Botol dalam inventori: 25,000
Bilangan wain mengikut gelas: 50
BYO: Ya. Bayaran Corkage: $ 25
Sorotan senarai wain: Pilihan dari seluruh dunia. Pilihan yang sangat baik dari Santa Barbara County. Vertical of Colgin, Harlan, Screaming Eagle dan Diamond Creek. Wain kultus seperti Sine Qua Non. Burgundies pengeluaran terhad seperti Coche-Dury, Raveneau dan Comte de Vogüé. Vampages lama Champagne, termasuk Dom Perignon Oenotheque 1976. Bordeaux kembali ke tahun 70-an dan 80-an.