Ekonomi A.S. tidak diragukan lagi telah melihat bahagian puncak dan lembahnya dalam tiga tahun kebelakangan ini, tetapi satu trend ekonomi yang bergolak tidak memberi kesan negatif adalah penggunaan wain kolektif negara. Ini sesuai dengan 'Wain & Ekonomi: Oktober 2008 – Oktober 2011' - laporan tahunan yang disusun oleh Majlis Pasaran Wain, sebuah persatuan perdagangan bebas dan bukan untung. Anehnya, laporan tersebut mendakwa bahwa dalam periode 2008-2011, turun naik pasaran saham sedikit mempengaruhi berapa banyak pengguna anggur minum. Pada tahun 2008, 61% responden menyatakan mereka tidak mengubah jumlah wain yang mereka minum walaupun keadaan ekonomi yang buruk, dan pada tahun 2011, angka itu tidak goyah.

Walaupun belum ada peningkatan peratusan besar dalam jumlah pengguna minuman anggur, beberapa subkumpulan dalam kategori penggunaan wain dan pembelian wain telah berubah menjadi lebih baik. Berikut adalah penemuan teratas dari laporan berharga:

• Tiga tahun yang lalu, alasan utama pengguna menghabiskan lebih sedikit untuk membeli wain kerana kekurangan dana sekali pakai dan kemampuan membeli wain yang baik pada harga yang lebih rendah. Pada tahun 2008, 60% responden melaporkan mereka tidak memiliki 'banyak wang untuk dibelanjakan untuk anggur,' berbanding 45% responden pada tahun 2011.

• Perlindungan di restoran kelas atas, taplak meja putih telah bertambah baik sepanjang tempoh tiga tahun termasuk dalam kajian. Pada tahun 2008, 45% responden menjawab bahawa mereka jarang makan di restoran ini, berbanding 33% responden pada tahun 2011.

• Pada tahun 2008, 45% pengguna yang makan di restoran kelas atas memesan anggur dengan gelas, berbanding 41% responden pada tahun 2011. Dari tahun 2008-2011, penjualan botol di restoran meningkat : Pada tahun 2008, 19% daripada mereka yang makan di restoran kelas atas memesan anggur dengan sebotol, berbanding 21% responden pada tahun 2011.

• Kadar peserta yang merancang untuk membeli wain yang lebih murah telah meningkat dengan ketara . Pada tahun 2009, 38% pengguna melaporkan mereka akan terus membeli wain yang lebih murah walaupun dalam ekonomi yang pesat, berbanding dengan 45% responden pada tahun 2011.

• Millennials sanggup menghabiskan paling banyak untuk wain : Pada tahun 2011, 25% Millennials sanggup membelanjakan $ 50 untuk sebotol wain, sementara hanya 2% Generasi Xers dan 4% Baby Boomers bersedia melakukan hal yang sama.

Untuk membaca laporan lengkap, kunjungi Laman web Majlis Pasar Wain .