Sebagai bar dan restoran berhampiran kerana wabak coronavirus, banyak anggota industri perkhidmatan mendapati diri mereka tidak bekerja. Tetapi beberapa syarikat antarabangsa, kilang wain milik keluarga, organisasi nirlaba dan kolektif individu berusaha untuk terus bertahan.

Sebilangan kilang wain telah memutuskan untuk mengembalikan wang mereka ke dalam komuniti tempat pekerja tinggal dan bekerja. Pabrik Anggur Jordan dan juga Yayasan John Jordan telah membuat sumbangan $ 150,000 untuk Sonoma Family Meal yang baru Dana Bantuan Bencana Restoran . Dana ini akan membantu restoran tetap terbuka untuk menyediakan makanan kepada mereka yang memerlukan.

Andy Beckstoffer dari Kebun Anggur Beckstoffer merancang untuk menyumbangkan $ 100,000 secara langsung kepada individu yang terjejas di Napa, Mendocino dan Lake Counties, masing-masing diedarkan dalam bentuk cek berjumlah $ 300.

'Kami bekerja dengan Kamar Dagang untuk membantu kami mengenal pasti mereka yang paling memerlukan,' kata Beckstoffer. 'Dengan cara ini, Beckstoffer [Vineyards] dapat membantu mereka yang paling terjejas, yang berada di barisan depan industri perhotelan.'

Kumpulan Stoller Wain bergabung dengan Rumah Botani dan Makanan di Roda Orang Portland untuk menyediakan makanan kepada pekerja restoran dan hospitaliti Oregon, serta warga tua. Sebahagian daripada penjualan Stoller Wine Group hingga Mei juga akan membantu membiayai inisiatif itu.

'Industri anggur berkongsi ekosistem dengan komuniti restoran,' kata Gary Mortensen, presiden Stoller Wine Group. 'Kami tahu adalah penting untuk bergabung bersama untuk saling menyokong.'

BonAnno Vintners dan Matthew Fritz Wines telah berjanji untuk menyumbangkan keuntungan dari penjualan wain dalam talian kepada organisasi amal restoran pilihan pembeli hingga akhir Mei.

Beberapa organisasi nirlaba baru, dan usaha baru oleh organisasi yang mapan, telah muncul untuk memberikan kembali kepada masyarakat. Yayasan James Beard baru-baru ini melancarkan Dana Bantuan Industri Makanan dan Minuman untuk memberi geran mikro kepada perniagaan makanan dan minuman bebas yang memerlukan sokongan. Pusingan Lain Bukan Untung, Rali Lain telah mengatur a Tabung Bantuan Hospitaliti Pandemik , yang bertujuan untuk mengumpulkan $ 1.5 juta untuk dikeluarkan dalam pemberian blok dana kecemasan $ 500 kepada pekerja industri.

'Kami tahu adalah penting untuk bergabung bersama untuk saling menyokong.' —Gary Mortensen, presiden, Stoller Wine Group

Saintis data Rachel Woods dari Nerd Anggur , bersama dengan beberapa ahli komuniti, memulakan #SupportOurWineries, kempen sosial dan platform dalam talian untuk mendokumentasikan promosi dan inisiatif kilang wain sehingga penderma dan pengguna tahu di mana mengarahkan sokongan mereka.

Sommelier juga menyumbang kepada usaha. Chris Blanchard, MS, dengan beberapa rakan industri, telah memulakan dana kecemasan untuk Sommeliers A.S. Lembaga akan mengagihkan geran sebanyak $ 250, $ 500 dan $ 1,000 kepada mereka yang paling memerlukan.

'Sommelier bukan kedudukan glamor ini di mana anda mengumpulkan wang besar dan minum wain mewah sepanjang hari,' kata Blanchard. '[The sommelier] adalah orang pertama yang dilepaskan dalam krisis seperti Covid-19, dan akan menjadi orang terakhir yang mendapat pekerjaan semula.'

Syarikat besar juga melangkah untuk menyokong industri ini. Wain Barefoot telah berjanji $ 100,000 hingga Anak-anak Pekerja Restoran . Tujuh kilang wain lain di bahagian wain premium E. & J. Gallo — J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven dan William Hill Estate Winery — telah berjanji $ 100,000 untuk menyokong GuildSomm , yang memberikan pendidikan dan sokongan anggota kepada komuniti yang lebih baik.

Coklat-Forman telah menderma $ 1 juta untuk pelbagai usaha bantuan yang berfokus pada perhotelan, sementara Beam Suntory dan Southern Glazer's Wine & Spirits telah menjanjikan $ 1 juta kepada Program Bantuan Kecemasan A.S. Bartenders Guild (USBG) dan juga Yayasan Komuniti Pekerja Restoran .

Constellation Brands juga telah menyumbang $ 500,000 untuk USBG, dan $ 250,000 untuk responden pertama. Ia juga menjanjikan $ 1 juta untuk The National Restaurant Association Educational Foundation yang dilancarkan baru-baru ini Tabung Bantuan Pekerja Restoran , yang akan memberikan geran $ 500 kepada pekerja restoran yang memerlukan.

Walaupun acara Lelong Napa Valley telah dibatalkan untuk tahun 2020, namun sumbangannya tidak berlaku.

'Kami bersyukur dapat memberikan sokongan berterusan untuk organisasi nirlaba yang bekerja lebih keras daripada sebelumnya untuk membantu komuniti kami,' kata Linda Reiff, presiden dan CEO Napa Valley Vintners . 'Walaupun kami sedih untuk membatalkan acara tahun ini, janji kami adalah untuk memberikan sekurang-kurangnya tahap sokongan yang sama seperti yang kami lakukan tahun lalu.'