Sekiranya anda menyebut Newport, Pulau Rhode, ia mengilhami gambar kapal layar besar, pantai yang menangkap keagungan Lautan Atlantik dan rumah-rumah agung Zaman Gilded. Tetapi sementara bandar ini telah mendapat reputasi untuk menggelarkan kehidupan malam musim panas, Newport tidak semestinya membuat anda memikirkan anggur, walaupun terdapat kilang wain serantau di sini sejak tahun 1975.

Ladang anggur tersebut mengalami pertumbuhan, yang dapat dilihat di Ladang Anggur Newport . Baru-baru ini, ia mengalami peningkatan $ 4 juta, sebahagiannya didorong oleh kenaikan 23% dolar pelancong ke Rhode Island antara 2012-17.

'Newport telah melakukan pekerjaan yang hebat untuk menarik pengunjung sepanjang tahun,' kata John Nunes Jr., pemilik bersama Newport Vineyards. Acara seperti musim bunga Festival Tiram Tepi Air dan juga Festival Wain & Makanan Newport Mansions pada bulan September menarik pengunjung luar jangka. '[Bandar ini] pelancongan pertanian-bertemu. Ia sangat sesuai dan menggunakan beberapa kawasan lapang di sini, ”katanya.

Lokasi Newport di hujung selatan Pulau Aquidneck⁠, dikelilingi oleh Lautan Atlantik, Teluk Narragansett dan selat pasang surut yang disebut Sungai Sakonnet, bermaksud bahawa suhu musim bunga dan musim gugur sedikit lebih ringan daripada banyak di Timur Laut.

'Semua Pulau Aquidneck mempunyai iklim mikro yang hebat,' kata Nunes. “Air sangat membantu kami. Sekiranya anda pergi ke pedalaman, anda tidak akan mendapat faedah air pada musim bunga. Sebaik sahaja anda pergi ke pedalaman, anda mesti menanam pelbagai jenis anggur, tetapi kami dapat menanam banyak vinifera di sini kerana alasan ini. '

Walaupun musim penanaman yang panjang dan sejuk memungkinkan wain putih yang sesuai dengan makanan laut segar, pengeluar serantau memilih untuk tidak menyebarkan fokus mereka.

'Kami tidak akan pernah membuat Zinfandel dengan pukulan,' kata Nunes. 'Itu tidak akan menjadi gaya kami.' Syukurlah, banyak restoran dan bar di Newport telah melindungi anda untuk semua perkara.

Bowen's Wharf / Foto milik Discover Newport

Bar di mana anggur menyaingi pemandangan

Bar Bowen & Grille 22 Bowen

Pembukaan bar alfresco Portside ini di dermaga Bowen's Wharf yang sibuk menandakan kedatangan musim panas di Newport. Saksikan pelancongan kapal pelancongan dan menghirup salah satu daripada 34 anggur yang terdapat di dalam gelas seperti bunga ros berkilau dari Westport Rivers Vineyard, yang terletak tepat di sebelah timur sempadan negeri di Massachusetts. Senarai wain unggul dalam Bordeaux yang besar dan berani untuk melengkapkan pilihan stik terkemuka, tetapi terdapat banyak putih aromatik untuk dipasangkan dengan makanan laut seperti contoh kerang kerang New England yang ditumpuk dengan udang karang, kerang littleneck, udang dan tiram.

Castle Hill Inn

Di sebuah kota yang penuh dengan pemandangan tepi laut yang luar biasa, hinggap dari Lawn di Castle Hill Inn , terletak di semenanjung seluas 40 ekar berhampiran Ocean Drive, tidak ada bandingannya. Pilihan wain berfokus pada putih yang mudah diminum untuk dinikmati ketika kapal layar meluncur di Narragansett Bay. Di dalam penginapan abad ke-19 yang bersejarah, gudang anggur merangkumi lima bilik yang mempunyai lebih dari 7,000 botol. Menu citarasa Eksekutif Chef Lou Rossi merangkumi hidangan seperti sablefish yang dilapisi miso dengan cendawan sangkakala hitam atau sirloin daging lembu kering dengan kentang dan dolce Gorgonzola.

Empat puluh 1 ° Utara

Ruang ini , bekas kediaman restoran kesayangan Christie's Newport, telah dihidupkan kembali sebagai restoran dan hotel yang bergaya yang terletak di pelabuhan. Dapatkan tempat duduk di Pavilion Bar segi empat tepat di marina atau bersantai di sofa mewah atau kerusi berlengan. Di sana, anda boleh memilih daripada lebih daripada 15 menuangkan dari Perancis, Itali dan Amerika Syarikat. Terdapat juga Kelas Fermentasi yang ditawarkan pada hari Rabu jam 6:30 petang di Oval Bar. Pesan terlebih dahulu untuk merasai lima wain bertema, yang disertai dengan pasangan makanan kecil.

Castle Hill Inn / Foto oleh Michelle Gardella

Kedai Wain

Newport Wine Cellar & Gourmet

Pemilik Maria Chiancola telah mengawasi pemilihan di kedai wain / pasar raya butik ini selama lebih dari 10 tahun. Kedai wain memberi tumpuan kepada pengeluar kecil, serta minuman keras dan bir kraf, sementara pasar makanan menawarkan perkhidmatan kaunter untuk makan tengah hari dan produk istimewa. Chiancola juga mengeluarkan anggur dari Napa untuk menghasilkan anggur di bawah labelnya sendiri, Tipsy Rose. Rasa percuma satu hingga empat wain diadakan pada petang Jumaat dan Sabtu dari jam 4-7 petang.

Bellevue Wine & Spirits

Pilihan wain di kedai ini , terletak di seberang jalan dari Tennis Hall of Fame, luas, terima kasih kepada pemilik John Callaghan selama tiga dekad dalam perniagaan arak dan minuman keras. Walaupun sebahagian besar ruang rak dikhaskan untuk wain - pilihan Bordeaux dan Champagne sangat mantap - ada juga bir dan bir kerajinan.

Foto milik The Chanler di Cliff Walk

Restoran dengan Senarai Wain yang Hebat

Bouchard Inn & Restaurant

Di dalam sebuah rumah bergaya Georgia yang bersejarah di Jalan Thames yang pejalan kaki, Albert Bouchard menyajikan hidangan seperti salad ketam dengan asparagus dan tarragon pesto, dan kerang yang dibakar di atas celeriac purée mentega coklat. Masakan Perancisnya yang indah telah menjadikan restoran ini sebagai salah satu destinasi santapan utama Newport selama lebih dari 20 tahun. Senarai wain yang luas juga menggunakan bahasa Perancis, tetapi terdapat juga sejumlah pilihan Dunia Baru yang mengagumkan.

Cara di The Chanler di Cliff Walk

Alami Zaman Gilded di satu-satunya hotel dan restoran terletak di salah satu rumah besar Newport yang menghadap ke Cliff Walk dan Pantai Easton yang menakjubkan. Senarai wainnya hebat seperti pengaturan di Cara, yang menawarkan menu mencicipi tiga dan enam hidangan dengan pilihan pasangan. The Cafe, restoran yang lebih kasual di hotel ini, menawarkan pilihan wain yang sama.

Dapur & Bar Makanan Laut Mooring

Perut hingga salah satu daripada dua bar konvensional di andalan tepi laut Newport ini . Dapatkan meja dan nikmati piring makanan laut yang penuh dengan tiram, kerang littleneck, udang, lobster dan ketam. Menu Jennifer Backman adalah masakan klasik New England dengan sentuhan moden, yang dicontohkan oleh 'beg donat,' yang merupakan udang udang dan udang yang disajikan dengan aioli chipotle-maple. Sebilangan besar dunia anggur ditunjukkan dalam senarai minuman yang luas yang menawarkan lebih dari 25 pilihan oleh gelas.

Papan keju di Newport Vineyards / Foto oleh Maaike Bernstrom Photography

Kilang anggur tempatan

Ladang Anggur Greenvale

Ladang bucolic yang ada sekarang Ladang Anggur Greenvale , terletak hanya lima batu di luar Newport di Pulau Aquidneck, telah dimiliki dan dikendalikan oleh keluarga sejak tahun 1863. Bekas sauh yang telah dipugar dengan baik yang dikembalikan dengan baik seluas 27 ekar tanah yang menghadap ke Sungai Sakonnet. Kilang anggur menghasilkan kira-kira 3.500 kotak wain merah dan putih setiap tahun, termasuk Albariño dan Vidal Blanc. Konsert jazz diadakan pada hari Sabtu dari Mei hingga September, dan lawatan ditawarkan pada hujung minggu sepanjang tahun pada pukul 2 petang, dan dengan janji temu selama seminggu.

Ladang Anggur Newport

Duduk di kawasan seluas lebih dari 100 ekar, harta yang luas ini menyelesaikan pengubahsuaian berjuta-juta dolar baru-baru ini yang merangkumi pengembangan ruang mencuba dan penambahan restoran, kedai dan kilang bir. Pesanlah salad, sandwic dan makanan ringan di kafe kilang bir, sementara Brix, restoran bersebelahan, menawarkan makan malam dengan pemandangan tangki wain dan kebun anggur. Masakan Amerika Baru Andy Teixeira bukan sahaja melengkapkan anggur ladang, tetapi juga kadang-kadang disatukan ke dalam hidangan seperti kerang panggang panggang yang dimasak dengan bawang putih, chouriço dan Chardonnay.

Ladang Anggur Sakonnet Carolyn

Anda mesti meninggalkan pulau untuk berkunjung kilang wain ini yang telah beroperasi sejak tahun 1975, tetapi perjalanan sejauh 25 batu di sepanjang perairan Sungai Sakonnet ke Little Compton adalah salah satu yang paling indah di New England. Kebun anggur seluas 30 ekar juga menakjubkan. Botol termasuk Lotus Putih, terbuat dari 100% Gewürztraminer, dan Siren, dibuat dari Vidal Blanc.